新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 鲜肉月饼

精华好帖回顾
· 登陆3个月，终于找到工作（完） (2006-8-7) joaquin	· 学做草色入帘青的零难度广式烧肉，皮真的嘎嘣脆 (2012-6-18) 小白的熊猫
· 【金融危机征文】：来自国内的寒风 (2008-11-12) applenet	· 面试成功，足迹足迹，叫我怎能不爱你(作业在14楼) (2008-3-29) smile-

查看: 2090|回复: 15

[地方特色] 鲜肉月饼 [复制链接]

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-22 20:04 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又到了做鲜肉月饼，应景中秋节的时候啦！

封城。我也懒，用黄油替代了猪油。话不多说。上图。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +17	收起理由
lalasong	+ 5	你太有才了
胡须康	+ 8	感谢分享
liuy16	+ 4	感谢分享

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-22 20:07 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷~

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-22 20:08 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我下次也用黄油试试，家里也没有猪油。

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-22 20:12 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2020-8-22 19:08
我下次也用黄油试试，家里也没有猪油。

我从开始做这个，到现在，大概第四年了吧？一开始，家里顺手黄油，就一直用到现在。曾经说过，要是猪油，或许会更好吃些。去年在泰康买来吃，应该是猪油吧？明显油酥重了许多。

我想，与其跟在上海买来吃的类似，还不如坚持黄油的吧。不一样的味道，也有其价值呢！

过有质量的生活！！！

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-22 20:19 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曹晓白发表于 2020-8-22 19:12
我从开始做这个，到现在，大概第四年了吧？一开始，家里顺手黄油，就一直用到现在。曾经说过，要是猪油， ...

我从去年才开始做的，只用过猪油就是老外超市里买的，跟国内的猪油或自己加工的那种，肯定是不同的，所以看你用黄油，我下次也试试。

能吃是福，善吃是智

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-8-22 20:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害哦

catherinechen

金靴族

发表于 2020-8-22 20:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一直用植物油，效果也不错。今年的情况，老妈来不了，没什么心情和动力做月饼。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
曹晓白	+ 4	感谢分享

查看全部评分

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-22 21:21 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦

Hong606

白金靴族

发表于 2020-8-22 21:38 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-22 22:06 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2020-8-22 19:19
我从去年才开始做的，只用过猪油就是老外超市里买的，跟国内的猪油或自己加工的那种，肯定是不同的，所以 ...

我是没认真仔细找。老外的超市，就是Coles 或者 Woolies ?

过有质量的生活！！！

胡须康

版主

发表于 2020-8-22 22:33 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄油吃起来味道会不会明显？

cristinalu

皮靴族

发表于 2020-8-23 14:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cristinalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cristinalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曹晓白发表于 2020-8-22 21:06
我是没认真仔细找。老外的超市，就是Coles 或者 Woolies ?

对的，两家都有，叫Lard。

lalasong

白金靴族

发表于 2020-8-23 14:52 |显示全部楼层

此文章由 lalasong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

矮油，还真做了呀
我前几天还刚看了田园和老饭骨做，家里也有现成的猪油，就是我懒得动手

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-23 15:00 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-8-22 21:33
黄油吃起来味道会不会明显？

满嘴，满屋黄油香呀！

过有质量的生活！！！

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-8-23 21:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

闻着香，吃着更香

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-25 21:05 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cristinalu 发表于 2020-8-23 13:28
对的，两家都有，叫Lard。

炼好的猪油，还真不便宜啊！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

过有质量的生活！！！

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 鲜肉月饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹