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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 好吃又好做的盲曹炖土豆 [复制链接]

shuyuanli

金靴族

发表于 2020-6-12 22:23 |显示全部楼层

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我家是加粉条炖, 铁锅炖鱼

astina

管理员

发表于 2020-6-12 22:23 |显示全部楼层

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哈，看到标题就想到是不是回应今天的新闻

sangchen

银靴族

发表于 2020-6-12 22:24 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2020-6-12 20:57
楼上有朋友说了，这是中式的鱼薯

还真形象哈哈哈。

y15012767779

银靴族

发表于 2020-6-12 22:26 |显示全部楼层

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不错，学习了。

adlaty

金靴族

发表于 2020-6-12 22:27 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2020-6-12 20:53
哈哈哈哈哈，还真是这样

配芹菜辣椒西红柿也很美味。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-6-12 22:39 |显示全部楼层

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浓油赤酱，红烧大法，肯定好吃！

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明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:43 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-6-12 21:39
浓油赤酱，红烧大法，肯定好吃！

浓油赤酱，最对胃口啦

C'est la vie.

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-6-12 22:43 |显示全部楼层

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明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:44 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2020-6-12 21:27
配芹菜辣椒西红柿也很美味。。

在餐馆吃过山寨烤鱼，配菜好多，确实美味

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:45 |显示全部楼层

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astina 发表于 2020-6-12 21:23
哈，看到标题就想到是不是回应今天的新闻

对的，就是那么巧，所以赶紧发帖呼应一下

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:46 |显示全部楼层

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shuyuanli 发表于 2020-6-12 21:23
我家是加粉条炖, 铁锅炖鱼

我copy过猪肉炖粉条，下次也换鱼试试

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:47 |显示全部楼层

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kkkkkk2017 发表于 2020-6-12 21:00
不错不错有创意看上去很入味肯定很好吃

谢谢！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:52 |显示全部楼层

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sz2008 发表于 2020-6-12 21:09
以前吃过东北铁锅炖鱼里面加了土豆条，应该和这个差不多

东北铁锅炖菜 ...

东北铁锅炖鱼，非常有名，网上一搜炖鱼就出来东北菜了

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 22:55 |显示全部楼层

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半圆发表于 2020-6-12 21:04
是哦，天越冷，这样的菜越受欢迎。

冬天上炖菜，锅子直接上桌，做饭的人和吃饭的人都喜欢，皆大欢喜

C'est la vie.

dpsa

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发表于 2020-6-12 23:32 来自手机 |显示全部楼层

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半圆发表于 2020-6-12 20:35
东北人是什么都敢炖在一起的。跟楼主学了一招。

讲真？我东北的，从来没吃过鱼炖土豆。神奇。

Y叔

版主

发表于 2020-6-12 23:33 |显示全部楼层

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还没有吃过鱼炖土豆

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yamlin

银靴族

发表于 2020-6-12 23:34 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2020-6-12 20:36
我喜欢吃河鱼，感觉盲曹最接近河鱼味道了，所以常买

我喜欢海鱼

敬个礼，握握手，你是我的好朋友，再见！

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 23:37 |显示全部楼层

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dpsa 发表于 2020-6-12 22:32
讲真？我东北的，从来没吃过鱼炖土豆。神奇。

好神奇，原来这么多东北朋友都没吃过这个乱炖

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 23:38 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-6-12 22:33
还没有吃过鱼炖土豆

看来这确实是道新菜，连Y版都没有吃过

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 23:40 |显示全部楼层

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yamlin 发表于 2020-6-12 22:34
我喜欢海鱼

以前我们很少吃到海鱼，河鱼湖鱼吃得多，所以就是个习惯问题

C'est la vie.

Y叔

版主

发表于 2020-6-12 23:40 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2020-6-12 22:38
看来这确实是道新菜，连Y版都没有吃过

没有呢，改天试试

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-12 23:43 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-6-12 22:40
没有呢，改天试试

C'est la vie.

lemontreehua

金靴族

发表于 2020-6-12 23:45 |显示全部楼层

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半圆

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发表于 2020-6-12 23:47 |显示全部楼层

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dpsa 发表于 2020-6-12 22:32
讲真？我东北的，从来没吃过鱼炖土豆。神奇。

我也是头一次见识到这种做法。不过楼主的成品让人看着挺有食欲的，可以跟着试试。

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明若晓溪杨

金靴族

发表于 2020-6-12 23:54 |显示全部楼层

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太不可思议了！土豆这么大，居然没有炖烂鱼

dpsa

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发表于 2020-6-12 23:58 来自手机 |显示全部楼层

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半圆发表于 2020-6-12 22:47
我也是头一次见识到这种做法。不过楼主的成品让人看着挺有食欲的，可以跟着试试。 ...

lz也没啥不良反应，咱们可以试试了：）

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-13 00:09 |显示全部楼层

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明若晓溪杨发表于 2020-6-12 22:54
太不可思议了！土豆这么大，居然没有炖烂鱼

鱼煎过后不容易碎的。大火煮开后要转小火，否则鱼肉也容易碎。
还有挑小土豆比较好，我家存货只有大土豆，就切了小块。

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2020-6-13 00:12 |显示全部楼层

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dpsa 发表于 2020-6-12 22:58
lz也没啥不良反应，咱们可以试试了：）

目前一切正常，可以明天再来本贴看看，楼主有木有不良反应{:14_839:}

C'est la vie.

清咖一杯

水晶靴族

发表于 2020-6-13 00:22 |显示全部楼层

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要炖多久？感觉时间短了，土豆不熟，时间长了，鱼肉会老？

半圆

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发表于 2020-6-13 00:24 |显示全部楼层

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dpsa 发表于 2020-6-12 22:58
lz也没啥不良反应，咱们可以试试了：）

能有啥不良反应。两样东西，一起放油里炸成鱼薯片你就敢吃，放在锅里炖就怕了？

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