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楼主:t_guoguo

[其他] 蝈蝈厨房---【入口即化免烤芝士蛋糕】 [复制链接]

发表于 2012-3-23 13:45 |显示全部楼层

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看着很香

发表于 2012-3-23 19:07 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2012-3-23 14:44 发表

布丁粉很容易被蛋糕吸收吧，是不是只能serve之前撒？

是用水稀释布丁粉后倒到已经冷藏成型的cake上再放入冰箱继续冷藏使之形成布丁层。。。麻烦吧？

发表于 2012-3-23 21:41 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2012-3-23 20:07 发表

是用水稀释布丁粉后倒到已经冷藏成型的cake上再放入冰箱继续冷藏使之形成布丁层。。。麻烦吧？

用鱼胶粉是不是也可以？

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

发表于 2012-3-24 16:54 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2012-3-23 22:41 发表

用鱼胶粉是不是也可以？

我觉得应该是可以的，我买的是现成的水果布丁粉。

发表于 2012-5-3 01:06 |显示全部楼层

回复 t_guoguo 3# 帖子

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5、把鱼胶粉和白醋的混合液加入奶酪糊中，用打蛋器充分搅拌均匀

我弱弱的问题下。。。为啥会有个白醋冒出来~

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