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楼主:min_min

[甜品烘焙] 外面妖风不断,家里香飘四溢----奶香吐司来一片---内附做法,外加北海道吐司方子 [复制链接]

发表于 2015-7-16 22:30 来自手机 |显示全部楼层
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min_min 发表于 2015-7-16 19:48
松下面包机 22档

刚用22档做,怎么没见发大到1.5-2倍呢?我又重复做了一次,还不行。是不是酵母没好好发挥功效?我是直接投进去的。
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发表于 2015-7-17 10:42 |显示全部楼层
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289188667 发表于 2015-7-16 21:30
刚用22档做,怎么没见发大到1.5-2倍呢?我又重复做了一次,还不行。是不是酵母没好好发挥功效?我是直接 ...

22档结束后,在面包机里放1个小时左右哦 才会发到2-2.5倍大的亲,22挡本身没有什么发酵时间的 我是觉得16挡整个过程要2个多小时,而且前面半个小时是完全不动的状态,太浪费时间了 就用了22  

发表于 2015-7-17 10:59 来自手机 |显示全部楼层
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min_min 发表于 2015-7-17 09:42
22档结束后,在面包机里放1个小时左右哦 才会发到2-2.5倍大的亲,22挡本身没有什么发酵时间的 我是觉得16 ...

怪不得,我昨天又重复了一次程序然后就发大了,不过就干了一点点。也算是成功做成了,嘻嘻。。

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发表于 2015-7-20 01:29 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-5 03:02 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-5 21:02 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-7 14:16 |显示全部楼层
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min_min 发表于 2015-7-13 11:35
之前在这边找了好多家店,没有找到带盖子的,就在万能的TB里买了

请问有店家的连接吗?网上太多家卖不知道哪家质量好

发表于 2015-9-7 18:38 |显示全部楼层
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XiaoFei356 发表于 2015-9-7 13:16
请问有店家的连接吗?网上太多家卖不知道哪家质量好

已经发给你了哦

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XiaoFei356 + 2 收到多谢马上去买一个

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发表于 2015-9-10 12:46 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-10 12:53 |显示全部楼层
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有才。

发表于 2015-9-20 04:37 来自手机 |显示全部楼层
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请问是不是松下面包机22档在没放黄油前先运行个20分钟,放黄油后需要重新开始22档?就是放完黄油后整个过程要45分钟?谢谢
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发表于 2015-9-20 08:19 |显示全部楼层
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一看就香喷喷

发表于 2015-9-20 11:56 |显示全部楼层
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欢乐海马 发表于 2015-9-20 03:37
请问是不是松下面包机22档在没放黄油前先运行个20分钟,放黄油后需要重新开始22档?就是放完黄油后整个过程 ...

是的哦

发表于 2015-9-20 11:56 |显示全部楼层
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missgoldtail 发表于 2015-9-20 07:19
一看就香喷喷

谢谢哈

发表于 2015-9-26 22:15 |显示全部楼层
此文章由 yingying1212 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yingying1212 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求吐司盒卖家的链接,谢谢

发表于 2015-9-29 21:04 来自手机 |显示全部楼层
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min_min 发表于 2015-7-13 11:35
之前在这边找了好多家店,没有找到带盖子的,就在万能的TB里买了



能不能给个淘宝店铺链接?今天用你方子做的面包都有点焦了,可能是烤箱温度太高了
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发表于 2015-9-30 02:09 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2015-9-30 16:51 |显示全部楼层
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看着就好好吃,请问你们买的都是那款面包机啊,松下的?

发表于 2015-10-1 00:40 |显示全部楼层
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面包自己能做的好的真的是牛人

发表于 2015-10-2 22:08 |显示全部楼层
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caicai28 发表于 2015-9-30 15:51
看着就好好吃,请问你们买的都是那款面包机啊,松下的?

松下SD-2501

发表于 2015-10-2 22:11 |显示全部楼层
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yingying1212 发表于 2015-9-26 21:15
求吐司盒卖家的链接,谢谢

淘宝随便找的哦,链接私信你啦
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发表于 2015-10-2 22:12 |显示全部楼层
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欢乐海马 发表于 2015-9-29 20:04
能不能给个淘宝店铺链接?今天用你方子做的面包都有点焦了,可能是烤箱温度太高了 ...

已私信了哦

发表于 2015-10-3 00:07 |显示全部楼层
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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2016-7-30 21:53 |显示全部楼层
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请问淡奶油是thickened cream 还是pure cream?

发表于 2016-7-30 23:42 |显示全部楼层
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Thank you for sharing
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发表于 2016-7-31 20:17 |显示全部楼层
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