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[煎炒炖煮] 熊猫厨房--被馋到了，熊猫也来做PAD THAI [复制链接]

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 13:35 |显示全部楼层

此文章由小白的熊猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小白的熊猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天看了xitek_king发的帖，想起小白还在读大学的时候，经常在学校附近的一家泰国夫妻开的餐馆解决午餐，点的最多的就是这道菜，然后多点半份带回来给熊猫，熊猫下班正好就有的吃了，想想也好久没吃PAD THAI了，心动不如行动，xitek_king只给出了原料，熊猫凭着印象中的口感山寨了一把~

热锅下油加洋葱丝炒软

加入混合蔬菜继续翻炒

加入一勺大虾酱和一勺番茄酱炒匀

把菜推倒一边，加入2个鸡蛋炒至定型

加入虾仁，加泡软的泰国米粉翻炒均匀，加入一小部分的花生碎

最后起锅前，加白糖，白醋，鱼露调味

成品（把留下的花生碎洒在面上）

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cillalaw	+ 2	你太有才了
黄老师	+ 3	可算有分回来了

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katiexue

布鞋族

发表于 2014-4-16 13:58 |显示全部楼层

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vicky33

铜靴族

发表于 2014-4-16 14:05 |显示全部楼层

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pingpongping

铜靴族

发表于 2014-4-16 14:47 |显示全部楼层

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楼主一出手就是精品啊。

自游自在

水晶靴族

发表于 2014-4-16 15:15 |显示全部楼层

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看着就好吃。

姜姜

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-4-16 15:22 |显示全部楼层

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料足火旺，闻到香味啦……(paopaobing(30))

tamama

布鞋族

发表于 2014-4-16 15:33 |显示全部楼层

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(monkey22)好厉害~我也很爱PAI TAI~~

WISDOM1993

银靴族

发表于 2014-4-16 15:34 |显示全部楼层

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没吃过，但看起来很好吃的样子。

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2014-4-16 15:34 |显示全部楼层

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卖相超好

amywdr

铜靴族

发表于 2014-4-16 15:39 |显示全部楼层

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虾酱是什么样子的？

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 15:42 |显示全部楼层

amywdr 发表于 2014-4-16 14:39
虾酱是什么样子的？

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香草蝴蝶

金靴族

发表于 2014-4-16 15:47 |显示全部楼层

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楼主是小白还是熊猫（男 or 女）？

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-4-16 15:48 |显示全部楼层

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好吃～

oonie

钻石靴族

发表于 2014-4-16 15:51 |显示全部楼层

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太讚了！

众禾土生

银靴族

发表于 2014-4-16 15:56 |显示全部楼层

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卖相好啊

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:23 |显示全部楼层

香草蝴蝶发表于 2014-4-16 14:47
楼主是小白还是熊猫（男 or 女）？

我是熊猫，小白是我老公，所以我的ID是小白的熊猫啊～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:25 |显示全部楼层

香草蝴蝶发表于 2014-4-16 14:47
楼主是小白还是熊猫（男 or 女）？

我是熊猫，小白是我老公，所以我的ID是小白的熊猫啊～

hhcc

木屐族

发表于 2014-4-16 16:28 |显示全部楼层

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赞啊，同时也想起了以前在国内，学校后面的跑边炒，香啊

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:28 |显示全部楼层

pingpongping 发表于 2014-4-16 13:47
楼主一出手就是精品啊。

应该谢谢xitek_king，是他写明了做PAD THAi的原料，正好熊猫家里都有，就做来解馋了，连2岁不到的小崽子都自己干掉了一小碗～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:30 |显示全部楼层

WISDOM1993 发表于 2014-4-16 14:34
没吃过，但看起来很好吃的样子。

口味是那种甜甜的，微酸，又有花生米的香，很开胃的，爱吃辣的还可以加些红辣椒一起炒

baby_2013

银靴族

发表于 2014-4-16 16:30 |显示全部楼层

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这吃的给我吧, 熊猫吃竹子就OK了

gupx

布鞋族

发表于 2014-4-16 16:31 |显示全部楼层

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卖相好棒，但这真心不是pad thai

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:31 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2014-4-16 14:48
好吃～

谢谢大头加分～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:32 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-4-16 14:51
太讚了！

哈哈，谢谢加分～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:33 |显示全部楼层

gupx 发表于 2014-4-16 15:31
卖相好棒，但这真心不是pad thai

不是吗？这可是xitek_king同学泰国媳妇贡献出来的方子啊～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:33 |显示全部楼层

baby_2013 发表于 2014-4-16 15:30
这吃的给我吧, 熊猫吃竹子就OK了

熊猫是杂食滴～不过不影响各种笋确实是我的大爱！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-4-16 16:36 |显示全部楼层

hhcc 发表于 2014-4-16 15:28
赞啊，同时也想起了以前在国内，学校后面的跑边炒，香啊

嗯，锅气旺炒出来就是香，不过我在这边用的是不粘锅，多少会差一点～

echoxinying

金靴族

发表于 2014-4-16 16:56 |显示全部楼层

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是不是鸡蛋不等炒熟就下一步了？

echoxinying

金靴族

发表于 2014-4-16 16:56 |显示全部楼层

然后出来的颜色就是黄黄的？

Kelly730

布鞋族

发表于 2014-4-16 16:58 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2014-4-16 14:42

哪里买的到哇，貌似没见过呢

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