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[煎炒炖煮] 胃出品－烧肉海胆饭 King George Whiting配羊肚菌芦笋 [复制链接]

大胃

水晶靴族

发表于 2013-10-1 19:47 |显示全部楼层

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儿子午餐要丰富起来，总是三明治会吃烦的，给他作点中式三明治，能冷着带的想来想去也就是将牛肉，叉烧，烧肉，
烧肉是儿子的大爱，尤其是刚出炉的皮脆肉多汁。提前用盐糖酒五香粉抹匀24小时，皮上打眼，撒粗盐，锡箔纸包上漏出皮烤箱200度30分钟，拿出来，调高到240度，10分钟。噢啦

海胆是在Vic Market 偶遇，这东西稀罕遇到就不能错过，虽然个头小点儿，品质也没那么细腻，但已经让我很满足了，奢侈一吧，全部给领导做盖饭，配着新泻大米做的寿司醋饭，上好的两年陈纯酿造酱油，美味就是那么简单。

King George Whiting ，试着用羊肚菌搭配，味道很棒，葡萄醋紫芦笋清甜不抢味

附送点炸小鱼小虾喝啤酒的好搭子

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明河素月	+ 15	你太有才了
astina	+ 12	你太有才了
杂烩饭	+ 3	你太有才了

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未知

木屐族

发表于 2013-10-1 19:51 |显示全部楼层

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海胆。。。。。楼主在哪里买到的啊？

大胃

水晶靴族

发表于 2013-10-1 19:52 |显示全部楼层

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未知发表于 2013-10-1 18:51
海胆。。。。。楼主在哪里买到的啊？

猫本 vic mar ket

未知

木屐族

发表于 2013-10-1 19:53 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-10-1 19:52
猫本 vic mar ket

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-10-1 19:58 |显示全部楼层

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0987654321

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-10-1 20:02 |显示全部楼层

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再来一碗酱汤就好了

shubb2008

水晶靴族

发表于 2013-10-1 20:14 |显示全部楼层

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太厉害啦

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-10-1 21:05 |显示全部楼层

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WISDOM1993

银靴族

发表于 2013-10-1 21:16 |显示全部楼层

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有海胆啊，口水

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-10-1 21:51 |显示全部楼层

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海胆不是经常看到的吗

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-10-1 21:55 |显示全部楼层

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悉尼现在海胆超多，而且很便宜，local的鱼店都一直有，我买过好多次了

toshstone

皮靴族

发表于 2013-10-1 22:05 |显示全部楼层

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海胆是生吃吗

dotti

银靴族

发表于 2013-10-1 22:13 |显示全部楼层

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烧肉是pork belly么？

oonie

钻石靴族

发表于 2013-10-1 22:14 |显示全部楼层

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烧肉太正啦

bobo-ooo

皮靴族

发表于 2013-10-1 22:20 |显示全部楼层

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好鲜美

一脸茫然

银靴族

发表于 2013-10-1 22:33 |显示全部楼层

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请问海胆拌饭怎么做啊？

jennyzhou

铜靴族

发表于 2013-10-1 22:33 |显示全部楼层

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明明吃饱了，看着看着又饿了。

yanwen

皮靴族

发表于 2013-10-1 22:53 |显示全部楼层

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海胆我最爱！

luola

布鞋族

发表于 2013-10-1 23:00 |显示全部楼层

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太腐败了

东田

木屐族

发表于 2013-10-1 23:00 |显示全部楼层

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口水呀

大食懒

银靴族

发表于 2013-10-1 23:25 |显示全部楼层

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烧肉好诱人

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2013-10-1 23:27 |显示全部楼层

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没吃过海胆

littlecococake

木屐族

发表于 2013-10-1 23:28 |显示全部楼层

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這個時間看到的感覺-餓

binfen99

银靴族

发表于 2013-10-1 23:50 |显示全部楼层

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Smartflight3000

光脚族

发表于 2013-10-1 23:52 |显示全部楼层

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楼主太有才了

jennifercd

金靴族

发表于 2013-10-2 00:00 |显示全部楼层

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真好啊，楼主的家人有福。

ganglai

草鞋族

发表于 2013-10-2 00:05 |显示全部楼层

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烧肉要买什么样的肉？
然后烧肉怎么做中式三明治？

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-2 00:07 |显示全部楼层

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口水

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-10-2 00:10 |显示全部楼层

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海胆超好吃的

qianqian2007

铜靴族

发表于 2013-10-2 00:12 |显示全部楼层

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