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[甜品烘焙] 「小园子学煮嘢」：偶也来冒个泡~~轻乳酪蛋糕 [复制链接]

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-1-23 20:13 |显示全部楼层

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本帖最后由 flora_viva 于 2013-3-8 13:57 编辑

方子不错，做出来的蛋糕味道很不错，很松软~可惜我太心急，蛋糕没完全冷却就切来吃~
哈哈哈哈~~~卖相差了点~~
家里工具不齐全~~慢慢完善~~

我把制作过程写博客了~~想做来吃的朋友可以去我博客看

http://floraviva.blog.163.com/blog/static/2153820422013023446797/

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我爱猫眯

白金靴族

发表于 2013-1-23 20:16 |显示全部楼层

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我爱猫眯

白金靴族

发表于 2013-1-23 20:23 |显示全部楼层

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Junko

白金靴族

发表于 2013-1-23 20:52 |显示全部楼层

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leave some for me. it looks yummy

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-1-23 20:53 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2013-1-23 20:23

嘿嘿，能明白就好〜哈哈哈哈

应该怎写？1／2个柠檬的汁？哈哈哈哈

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-1-23 20:56 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-1-23 20:52
leave some for me. it looks yummy

味道是还不错，就是被我切的和狗啃的一样〜
太心急啊〜一拿出来就想切来吃〜
稍偏酸了点，下次不加柠檬了

xusun88

草鞋族

发表于 2013-1-23 21:12 |显示全部楼层

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太好了，我要做

蔻宝宝

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-1-23 21:14 |显示全部楼层

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flora_viva

皮靴族

发表于 2013-1-23 23:11 |显示全部楼层

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xusun88 发表于 2013-1-23 21:12
太好了，我要做

做吧做吧~~大家一起做蛋糕~一起研究

boxoz

铜靴族

发表于 2013-1-23 23:58 |显示全部楼层

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我爱猫眯

白金靴族

发表于 2013-1-24 14:17 |显示全部楼层

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请问:

玉米粉是指的哪种呢

玉米淀粉还是玉米面?

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adduvs

木屐族

发表于 2013-1-24 14:24 |显示全部楼层

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上次不知道哪里看的说超市卖的corn flour其实是小麦淀粉不知道是不是呢

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-1-24 14:41 |显示全部楼层

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头像是楼主本人吗？哇，又来一位会吃爱做的巧手美女，欢迎！蛋糕内部组织细腻，卖相好棒～

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-1-24 14:41 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2013-1-24 13:17
请问:

玉米粉是指的哪种呢

是右边这种～

为吃不怕麻烦~~

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2013-1-24 14:55 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-1-24 14:41
是右边这种～

谢谢

我的猫叫哈士奇

he275

金靴族

发表于 2013-1-24 16:52 |显示全部楼层

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香

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-1-24 17:32 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-1-24 14:41
头像是楼主本人吗？哇，又来一位会吃爱做的巧手美女，欢迎！蛋糕内部组织细腻，卖相好棒～ ...

是本人喔〜呵呵〜我是愛做東西〜愛吃，但吃不了多少〜

蛋糕被我切的很醜〜而且新換的烤箱還沒掌握好力度，蛋糕面有點裂了〜

下次努力！

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-1-24 17:36 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-1-24 14:41
是右边这种～

我看有的方子上也會用到corn starch〜
這個是幹啥的
和patota starch是一樣的麼

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-1-24 20:14 |显示全部楼层

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baby_2013

银靴族

发表于 2013-1-24 21:26 |显示全部楼层

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vene

木屐族

发表于 2013-1-24 21:38 |显示全部楼层

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good,i 'll try it later

prettycodes

草鞋族

发表于 2013-1-29 00:55 |显示全部楼层

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Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2013-2-13 23:39 |显示全部楼层

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进烤箱了，可是忘了买旁边围的烘培纸，会粘住吗？

kellykelly

布鞋族

发表于 2013-2-13 23:41 |显示全部楼层

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flora_viva

皮靴族

发表于 2013-2-13 23:53 |显示全部楼层

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Lucasrabbit 发表于 2013-2-13 22:39
进烤箱了，可是忘了买旁边围的烘培纸，会粘住吗？

什么叫旁边围的烘培纸？

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-2-13 23:54 |显示全部楼层

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kellykelly 发表于 2013-2-13 22:41
喜欢

很简单的，自己做来吃更美味

普文二

皮靴族

发表于 2013-2-13 23:56 |显示全部楼层

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收藏最近对烘焙有兴趣

flora_viva

皮靴族

发表于 2013-2-13 23:58 |显示全部楼层

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普文二发表于 2013-2-13 22:56
收藏最近对烘焙有兴趣

大家一起研究〜

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2013-2-14 01:34 |显示全部楼层

flora_viva 发表于 2013-2-13 23:53
什么叫旁边围的烘培纸？

就是内壁围的那个白白的纸啊。

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-2-14 01:38 |显示全部楼层

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赞~~我也喜欢做蛋糕~~但是总是吃不完

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