新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 生煎萝卜丝大肉包子 ...

精华好帖回顾
· 我要做最好的肉包子给你吃！ (2008-11-8) 西式唐人	· 凉拌莲藕 (2008-7-14) bulaohu
· 我的漫漫 IT 路 (2007-6-2) gsy	· 可乐，看你慢慢长大～我也有独门才艺了！！！p１７ (2009-12-25) Cactin

12 / 2 页下一页

查看: 3054|回复: 48

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 生煎萝卜丝大肉包子 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 16:21 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个名字叫我想了半天，实在想不出更好的了。

总半夜上美食也挺不好意思的，这回早点儿。

先看看这大萝卜：

鲜不鲜？

萝卜擦成丝，做成馅儿：

用面包机发的面：

包子做得了，进锅了：

为了给包子留下膨胀的空间，一锅只做了这么几个。等包子下面的油开始滋滋作响的时候，加上一碗水（水里加了一点生抽和醋）。盖上盖子，等油声再次响起，就是成品了：

怎么样？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +45	收起理由
20101010	+ 6	你太有才了
猪小妹	+ 4	感谢分享
WS---兔宝宝	+ 3	楼主为什么水里要加生抽和醋

查看全部评分

ozvany

银靴族

发表于 2012-8-15 16:22 |显示全部楼层

此文章由 ozvany 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozvany 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是什么萝卜？青色的

未知

木屐族

发表于 2012-8-15 16:23 |显示全部楼层

此文章由未知原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者未知所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-8-15 16:25 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这萝卜看着真像节瓜，绿色的！

萝卜馅生煎确实好吃，周末我们做了煎饺，和你的很像了

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-8-15 16:28 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊青萝卜啊我的大爱呀

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 16:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ozvany 于 2012-8-15 16:22 发表
这是什么萝卜？青色的

青萝卜，呵呵

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 16:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这萝卜生吃可好吃了

未知

木屐族

发表于 2012-8-15 16:33 |显示全部楼层

此文章由未知原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者未知所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz用的不粘锅吗？还是铁锅

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-8-15 16:34 |显示全部楼层

回复 ys98 7# 帖子

这个萝卜生吃绝了

可惜了啊让你给包包子了

speedwind

臭鞋族

发表于 2012-8-15 16:34 |显示全部楼层

此文章由 speedwind 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 speedwind 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

Gracefang

水晶靴族

发表于 2012-8-15 16:36 |显示全部楼层

此文章由 Gracefang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Gracefang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为啥我在市面上看到的都是白萝卜

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 16:37 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由未知于 2012-8-15 16:33 发表
lz用的不粘锅吗？还是铁锅

不粘锅

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
未知	+ 3	谢谢奉献

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 16:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 卡落琳0000 于 2012-8-15 16:34 发表
这个萝卜生吃绝了可惜了啊让你给包包子了

包包子也不可惜，物尽其用。

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 16:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Gracefang 于 2012-8-15 16:36 发表
为啥我在市面上看到的都是白萝卜

朋友种的

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 18:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 闲夏采薇 于 2012-8-15 16:25 发表
这萝卜看着真像节瓜，绿色的！

萝卜馅生煎确实好吃，周末我们做了煎饺，和你的很像了

煎饺好吃啊

lavender_z

圣靴族

发表于 2012-8-15 18:36 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人

wwwjs

金靴族

发表于 2012-8-15 18:40 |显示全部楼层

回复 ys98 1# 帖子

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

y叔我帮你起个名就叫y版萝卜丝水煎包，如果你把包子按扁两面煎会更好的。

[ 本帖最后由 wwwjs 于 2012-8-15 18:43 编辑 ]

zhubaomm

皮靴族

发表于 2012-8-15 19:16 |显示全部楼层

此文章由 zhubaomm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问包好包子后要饧一下吗？还是直接煎了？

Qtang

木屐族

发表于 2012-8-15 19:40 |显示全部楼层

此文章由 Qtang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qtang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

(monkey19) 萝卜好水灵
饿啊，饿啊

7square

光脚族

发表于 2012-8-15 19:47 |显示全部楼层

此文章由 7square 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 7square 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我还没看到成品图，看到做好的包子馅儿就已经口水了

HEDENG

银靴族

发表于 2012-8-15 20:18 |显示全部楼层

此文章由 HEDENG 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HEDENG 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这周周末做做看，谢谢分享

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-8-15 20:53 |显示全部楼层

此文章由 jingwen2082 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingwen2082 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

青萝卜市场里有卖滴，这周再去买两个，生吃也很清甜滴

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 21:26 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 wwwjs 于 2012-8-15 18:40 发表
y叔我帮你起个名就叫y版萝卜丝水煎包，如果你把包子按扁两面煎会更好的。

按扁两面煎那是馅饼

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 21:27 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zhubaomm 于 2012-8-15 19:16 发表
请问包好包子后要饧一下吗？还是直接煎了？

等后面的包好，前面的已经可以煎了。

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 21:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Qtang 于 2012-8-15 19:40 发表
(monkey19) 萝卜好水灵
饿啊，饿啊

饿？这点儿该刚吃完饭吧？

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 21:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 7square 于 2012-8-15 19:47 发表
我还没看到成品图，看到做好的包子馅儿就已经口水了

看到做好的包子馅儿就已经口水了

Y叔

版主

发表于 2012-8-15 21:29 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 jingwen2082 于 2012-8-15 20:53 发表
青萝卜市场里有卖滴，这周再去买两个，生吃也很清甜滴

生吃很好吃

rena2009

皮靴族

发表于 2012-8-15 21:30 |显示全部楼层

此文章由 rena2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rena2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

青萝卜一般比白萝卜好吃，我经常拿来煮汤喝，，很清甜。

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-8-15 22:02 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋人

豆宝宝

金靴族

发表于 2012-8-15 22:04 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主，这种卫青萝卜凉拌超级好吃啊。

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 生煎萝卜丝大肉包子 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 ys98 7# 帖子

评分

回复 ys98 1# 帖子

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2020年度勋章