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[甜品烘焙] 巧克力饼干 [复制链接]

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 16:49 |显示全部楼层
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上个周末本来答应给老公做饼干的, 结果有时耽搁了, 被他唠叨了半天。乘今天休息就来做吧, 这样老公回来就不再唠叨了。

先上个成品。

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lysa0303 + 2 你太有才了
华丽丽的那个谁 + 8
我是老人 + 3 精品饼干

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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 16:50 |显示全部楼层
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材料:

90克butter
半杯(100克)brown sugar
1个鸡蛋, 轻轻打碎
4分之1杯(20克)椰丝
4分之1杯(25克)wheatgerm
4分之3杯(120克)全麦面粉
半杯(75克)自发粉
150克黑巧克力, 融化

[ 本帖最后由 花生 于 2007-10-2 15:57 编辑 ]

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audrydj + 3 漂亮的!
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静以修身,俭以养德。
淡泊明志,宁静致远。

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 16:50 |显示全部楼层
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做法:

1. 把butter和糖打成cream 状
2. 加入鸡蛋, 打匀
3. 加入椰丝, wheatgerm, 和面粉, 搅匀
4. 揉成小团, 放在烤盘里, 间隔3厘米
5. 用叉子把面团按平
6. 烤箱预热180度, 烤12分钟, 即可
7. 同时把巧克力加点牛奶融化
8. 烤好的饼干放在融化的巧克力里沾一下, 放在架子上至巧克力凝固

[ 本帖最后由 花生 于 2007-10-2 19:06 编辑 ]

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poloand + 6 精品文章

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静以修身,俭以养德。
淡泊明志,宁静致远。

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 16:50 |显示全部楼层
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做法非常简单, 而且用的是全麦面粉, 感觉也很健康, 也不甜, 是很不错的下午茶点。

[ 本帖最后由 花生 于 2007-10-2 19:08 编辑 ]

发表于 2007-10-2 16:54 |显示全部楼层
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SF

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 16:58 |显示全部楼层
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要去接儿子了, 做法回来再上。
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参与宝库编辑功臣

发表于 2007-10-2 17:07 |显示全部楼层
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不是中小学放假呢嘛?

发表于 2007-10-2 17:14 |显示全部楼层
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看上去挺诱人的

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-10-2 17:52 |显示全部楼层
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这个牛,等你的做法啊~~

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 20:09 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2007-10-2 16:52 发表
这个牛,等你的做法啊~~


上做法了, 版主还不赶快加分。

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 20:10 |显示全部楼层
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原帖由 80年末 于 2007-10-2 16:07 发表
不是中小学放假呢嘛?


我儿子上的childcare了
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-10-2 20:42 |显示全部楼层
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原帖由 花生 于 2007-10-2 19:09 发表


上做法了, 版主还不赶快加分。


2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2007-10-2 21:03 |显示全部楼层
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在一个春日的下午,出炉这么一炉香喷喷的饼干,再喝杯香茗,该是何等的惬意。

发表于 2007-10-2 21:45 |显示全部楼层
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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2007-10-2 21:46 |显示全部楼层
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