[生意经营] 请教各位前辈帮我看看这个烤鸡店 [复制链接]

发表于 2011-5-25 22:45 |显示全部楼层

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Taking:10000，wages:1f+2p

疑问~~~~

发表于 2011-5-25 22:47 |显示全部楼层

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原帖由 chiny 于 2011-5-25 21:45 发表
Taking:10000，wages:1f+2p

疑问~~~~

同疑问。1万，得烤多少只鸡呀？才这么几个人，能整的过来吗？怀疑怀疑。

Cxadly

布鞋族

发表于 2011-5-26 12:56 |显示全部楼层

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平时店主一个人加一个full,号称每周450只鸡，毛利号称64%，lilydale的鸡
迷茫中。。。。。。

发表于 2011-5-26 13:06 |显示全部楼层

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原帖由 Cxadly 于 2011-5-26 11:56 发表
平时店主一个人加一个full,号称每周450只鸡，毛利号称64%，lilydale的鸡
迷茫中。。。。。。

哈哈哈。佩服佩服。鸡的成本都去了5块出头了，还要电，找学生塞鸡，串鸡的，毛利有64%。开7天，每天就是10串鸡。每只鸡卖多少钱？每周用多少薯条呢？

澳农

发表于 2011-5-26 22:07 |显示全部楼层

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每周卖450只，就能有10000的taking？要卖多少钱一只鸡啊？

一诺千金

木屐族

发表于 2011-5-26 22:23 |显示全部楼层

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顶，盼望懂行的人能给分析分析，让我们也能学习一下

发表于 2011-5-26 22:23 |显示全部楼层

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号称10000TAKING, 号称每周450只鸡，毛利号称64%, 烤鸡店还卖其他东西, 数据真实情况下勉强MAKES SENSE,

关键考虑到人工, 还有RENT&OUGOING~~~~~LEASE看上去是新哒~~~~~~那就变的很不MAKES SENSE啦,

PURE LABOR

Cxadly

布鞋族

发表于 2011-5-26 22:29 |显示全部楼层

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多谢前辈指教！鸡进价6块多，卖14。9，薯条用量没看，主要卖鸡，沙拉，烤肉卷，开7天，我从来没接触过这个行业，也不太会分析，就是想让各位前辈帮我分析一下这样的店能接吗？接的话多少钱合适，谢谢了啊！

kawara

水晶靴族

发表于 2011-5-26 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 Cxadly 于 2011-5-26 21:29 发表
多谢前辈指教！鸡进价6块多，卖14。9，薯条用量没看，主要卖鸡，沙拉，烤肉卷，开7天，我从来没接触过这个行业，也不太会分析，就是想让各位前辈帮我分析一下这样的店能接吗？接的话多少钱合适，谢谢了啊！

coles和WWS的烤鸡才几块钱，你也是电烤，为啥卖这么贵？

发表于 2011-5-26 22:37 |显示全部楼层

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原帖由 kawara 于 2011-5-26 21:31 发表

coles和WWS的烤鸡才几块钱，你也是电烤，为啥卖这么贵？

普通科学怪鸡跟LILIDALE ORGANIC CHICKEN进货价和卖价大不同, 一个COMBO里有DRINKS, CHIKEN, CHIPS&SKEWER, BURGER~~

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靠谱的不多

发表于 2011-5-26 22:41 |显示全部楼层

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偶像循循善诱呐。

kawara

水晶靴族

发表于 2011-5-26 22:42 |显示全部楼层

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哒姐知识真渊博

发表于 2011-5-26 22:44 |显示全部楼层

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原帖由 chiny 于 2011-5-26 21:37 发表

普通科学怪鸡跟LILIDALE ORGANIC CHICKEN进货价和卖价大不同, 一个COMBO里有DRINKS, CHIKEN, CHIPS&SKEWER, BURGER~~

一个combo要30刀啦，卖14.9刀肯定是要亏本嗒

dlcat

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发表于 2011-5-26 22:45 |显示全部楼层

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chiny果然是知识渊博

靠谱的不多

发表于 2011-5-26 22:47 |显示全部楼层

反正对什么鸡呀鸭呀嗒，偶像最有发言权啦。

发表于 2011-5-26 22:48 |显示全部楼层

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烤肉卷是不是苏瓦拉key

靠谱的不多

发表于 2011-5-26 22:48 |显示全部楼层

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等偶像答。

发表于 2011-5-26 22:52 |显示全部楼层

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前面看到一个烤鸡店买卖真不错，后来换人了+车位少了+附近一个鱼鼠店崛起，没落了

发表于 2011-5-26 22:54 |显示全部楼层

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偶像去新闻版聊房子啦

长安雪梨

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发表于 2011-5-26 23:37 |显示全部楼层

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这个店貌似不错---如果所有的数据90%可靠的话。

1. 每周卖450只鸡，TAKING 可以达到10K
2. rent:1115带4房：很便宜
3. wages:1f+2p，1500：很便宜

风险有2个：
1. 数据作假
2. 即使数据是真的，你接手后 TAKING 会掉

烦请告知是哪个城市，哪个SUBURB

EXCEL

发表于 2011-5-27 00:26 |显示全部楼层

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估计是melbourne的

tomou

发表于 2011-5-27 09:49 |显示全部楼层

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原帖由 chiny 于 2011-5-26 21:37 发表

普通科学怪鸡跟LILIDALE ORGANIC CHICKEN进货价和卖价大不同, 一个COMBO里有DRINKS, CHIKEN, CHIPS&SKEWER, BURGER~~

organic和free range是两个概念。不要混淆了。据我所知， lilidale只是free range chicken.

发表于 2011-5-27 10:29 |显示全部楼层

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原帖由 Cxadly 于 2011-5-26 21:29 发表
多谢前辈指教！鸡进价6块多，卖14。9，薯条用量没看，主要卖鸡，沙拉，烤肉卷，开7天，我从来没接触过这个行业，也不太会分析，就是想让各位前辈帮我分析一下这样的店能接吗？接的话多少钱合适，谢谢了啊！

薯条，是大头呀。利润非常高的。配合上鸡块，比卖整鸡好赚多了。

说真的，烤鸡店，非常非常的累，时间又长的。你又没经验的。1万Taking，一定跌的。且就2个FT，2个PT的，说真的，真的不相信能搞定1万的Taking的。

我心飞翔

发表于 2011-5-27 12:09 |显示全部楼层

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人工上可能数据不真实，看看他有没有其他家人经常帮忙没算进去的。

tomou

发表于 2011-5-27 13:41 |显示全部楼层

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其实楼主在这里问不到真东西的，很多人都没做过鸡店。问出来的也是好坏参半，最后做决定的都是自己。我建议楼主自己去蹲守，数数人头。多拿些数据，多了解。即使这个店不买，对以后看得生意都有帮助的。如果你的数据是如实的话，这个店是靠谱的。但是重要的是net profit是多少。

发表于 2011-5-27 14:01 |显示全部楼层

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原帖由 tomou 于 2011-5-27 12:41 发表
其实楼主在这里问不到真东西的，很多人都没做过鸡店。问出来的也是好坏参半，最后做决定的都是自己。我建议楼主自己去蹲守，数数人头。多拿些数据，多了解。即使这个店不买，对以后看得生意都有帮助的。如果你的数据是如实的话，这个店是靠谱的。但是重要的是net profit是多少。

同学，真的，蹲守，数数人头。真的非常不准的。就算站在里头收钱的，都有可能作假的。对于没经验的，真的奉劝不要买这么大的店，店越大亏得越多，学费越多。靠谱？呵呵。不好意思，不厚道的笑了。

发表于 2011-5-27 14:30 |显示全部楼层

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原帖由 tomou 于 2011-5-27 12:41 发表
其实楼主在这里问不到真东西的，很多人都没做过鸡店。问出来的也是好坏参半，最后做决定的都是自己。我建议楼主自己去蹲守，数数人头。多拿些数据，多了解。即使这个店不买，对以后看得生意都有帮助的。如果你的数据是如实的话，这个店是靠谱的。但是重要的是net profit是多少。

这位大大是做烤鸡的么?? 乍就直接叫人去数人头啦, 数人头只不过是例行公事, ROUTINE JOB, 砍价依据, 有些看一看数据连人头都不用数啦~~不用JUMP TO DA CONCLUSION 说NET是多少, 人家有心做的话一个星期跟你做5000 NET出来都灰常容易

1. RENT&OUTGOING太高, 为啥不去弄一弄RENT便宜一点而TAKING没有那么需高哒店呢??

2. 从不多不少整1W/TAKING就可以看出来鸟, 163专利, CUSTOM DISIGN 4 IMMIGRATION PURPOSE, LOCAL 进去滴话要小心中雷

3. 人工很搞笑, 人家一家几口在里面做才拼出个7,8000TAKING来, 它才请1F+2P便可把TAKING做爆很NB

本来信息量就不够, 很多细节都没有, 估个毛价啊??

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tomou