新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 雨天小聚

精华好帖回顾
· 2023年早春四月新潟四日（完成） (2023-5-23) violinlearner	· 两千五百里云和月 - 自驾穿越日本最北和最东 (搭了电梯） (2024-9-10) violinlearner
· 马来西亚新加坡10日 (更新完毕) (2011-6-6) HZZTT99	· === the Taste of TAS -- 塔州是个好地方=== market, cafe, cheese，几间餐厅，好吃的汉堡（完毕） (2018-8-24) 胡须康

12 / 2 页下一页

查看: 2279|回复: 34

[其他] 雨天小聚 [复制链接]

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 11:32 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天周六悉尼大雨，没什么地方好去。早上接到朋友的电话说是自打春节后没见了，挺想的。而且想吃红烧肉了，不过不是猪是牛。可是另外一个朋友呢不吃牛。于是乎，我们去买了牛肉还有鸡。朋友来了后有弄了条鱼。本来想弄的凉米线当凉菜吧，她们愣是买错了。俺也是服了她们，抱回3种米粉，还说总有一样对吧。好了，废话少说上菜。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2011-4-17 10:40 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +41	收起理由
crossrainbow	+ 4	感谢分享
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
amon54	+ 5	谢谢奉献

查看全部评分

angel90413

铜靴族

发表于 2011-4-17 11:38 |显示全部楼层

此文章由 angel90413 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发，那个里脊不错！

貔貅

金靴族

发表于 2011-4-17 11:39 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿了

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 11:44 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有一盘四季豆，豆腐和泡菜没有照片，当然还少不了酒，不过没有喝白酒。喝了两瓶干红。
那个牛肉本来是放白萝卜的。可是没买到就放红的也一样。

zcz520

木屐族

发表于 2011-4-17 12:02 |显示全部楼层

此文章由 zcz520 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zcz520 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

Rhapsody

金靴族

发表于 2011-4-17 12:09 |显示全部楼层

此文章由 Rhapsody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rhapsody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃看得见！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
niuwa	+ 3	我很赞同

查看全部评分

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-4-17 12:26 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，一大桌子好吃的，咽口口水~

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 12:27 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

四季豆，豆腐来了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
Rhapsody	+ 2	太给力了

查看全部评分

sunrise

金靴族

发表于 2011-4-17 13:08 |显示全部楼层

此文章由 sunrise 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunrise 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-4-17 13:11 |显示全部楼层

此文章由 linfordzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linfordzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz真能干哦

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-4-17 13:11 |显示全部楼层

泡菜呢

Rhapsody

金靴族

发表于 2011-4-17 14:17 |显示全部楼层

此文章由 Rhapsody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rhapsody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

泡菜呢？

瓜子

皮靴族

发表于 2011-4-17 14:21 |显示全部楼层

此文章由瓜子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者瓜子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小鸡炖蘑菇用的是什么蘑菇啊？

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 14:22 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来了来了!泡菜来了！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 14:23 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由瓜子于 2011-4-17 13:21 发表
小鸡炖蘑菇用的是什么蘑菇啊？

茶树菇。华人杂货店有卖的。

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 14:52 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美食当前的时候给人以口腹之欲，并使人想到的是如何烹制的。
然而朋友却能由这几道菜悟出做人的道理。写了一篇微博不由得让人拍案叫绝。摘录几段与大家分享。
《红烧牛腩》
本来是白萝卜牛腩的，可惜几个店里都没白萝卜卖，于是，红萝卜成功上位。这道菜告诉我们：有时候，成功上位的运气不在于你是不是最佳候选，而在于最佳的那个是不是available有档期。

《清蒸芒曹》
这道被朋友笑称“蓑衣鱼”的清蒸盲曹，是被点名要上的。这道菜告诉我们：就算你活得风光无限，生猛异常，一旦被觊觎你鲜美幼嫩的人看上，分分秒秒都可能寿终正寝，并且被添油加醋裸体盘中。爱面子的人，无非也只是在你身上洒上几根葱，换取体面的名头。

《软炸里脊》
这道干炸里脊与蓑衣鱼同理。因着鲜嫩，所以被包裹的严实，为的只是入口时的幼嫩

《小鸡炖蘑菇》
这道小鸡炖蘑菇本来不在计划之列。然而，有个朋友吃啥都过敏，就吃它不过敏，于是它就赫然在列了。这道菜告诉我们：就算你一只鸡不能跟个牛争高下，但是，只要有看你顺眼的，就认准了你这道菜，你终归也能上得了台面。蘑菇啊葱啊啥的，顶多也只能当你的陪衬。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2011-4-17 13:54 编辑 ]

评分

参与人数 3	积分 +11	收起理由
飞跑的猪	+ 5	你太有才了
2373	+ 3	你太有才了
amon54	+ 3	太给力了

查看全部评分

niuwa

银靴族

发表于 2011-4-17 14:59 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

《韭菜炒香干》
当韭菜沦落成陪衬时，唯一能做的，是保持自身的本色，于无声处出彩，在平实处添色。这一点，韭菜做得相当出色。

《蚝油青菜》
这盘蚝油青菜告诉我们：如果你够自信，姿色也够好，独创天下也无妨。但是要切记两点：1，千万别在锅里矜持太久；2，千万别落入衰人之手，否则你亮相的时候必然失色，沦为认老煮黄的鸡肋。

《呛豆腐》
这道呛豆腐告诉我们：长得平淡，看去寡淡不是绝望的理由。只要懂得借势就势，知道强化内涵，即使最初没有对你“一见钟情”的人；但终有会在芸芸众生中赏识你，愿意去进一步了解你，最终对你的品味与内涵回味无穷，流连忘返的伯乐们。