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tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-5 18:45 |显示全部楼层

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哎呀，太好吃了，这个炸胡萝卜丸子，得感谢datou版主啊，这么神奇的加香菜就口感那么不同了，所以请进来受我加分

还没有来得及拍照片就差不多都进肚了

来点照片看看，照的不好，不能和单反相机比，凑合看吧

[ 本帖最后由 tyxzh 于 2012-3-9 23:31 编辑 ]

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niu	+ 2	你太有才了
Exchange	+ 2	和我的水平相当
datou2z	+ 8	馋了～

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tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-5 18:47 |显示全部楼层

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顺便发2张今天晚饭的照片

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
可乐妈	+ 2	冬瓜汤我喜欢

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荷包蛋

皮靴族

发表于 2010-10-5 18:48 |显示全部楼层

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看上去好可爱啊，一定很好吃那

能上个做法不？(monkey35)

荷包蛋

皮靴族

发表于 2010-10-5 18:48 |显示全部楼层

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看上去好可爱啊，一定很好吃那

能上个做法不？(monkey35)

nemo258

皮靴族

发表于 2010-10-5 19:23 |显示全部楼层

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:si79

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-5 19:29 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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胡萝卜4根一小把香菜，加盐拌匀用手挤成丸子装，放进油里面炸之金黄

主要是胡萝卜素要遇油才能充分分解，才会有营养，孩子大人都很爱吃

欢迎加分

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-10-6 09:54 |显示全部楼层

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这胡萝卜丸子除了外形不像丸子，其他看来是很不错的！

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-10-6 09:58 |显示全部楼层

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只有胡萝卜, 香菜么?

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-10-6 10:03 |显示全部楼层

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记得上大学的时候，买上几两大饼，夹着这丸子吃，香啊～

catlittle

皮靴族

发表于 2010-10-6 10:09 |显示全部楼层

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胡罗卜丸子不用混面粉吗？

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-10-6 10:13 |显示全部楼层

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是要混面粉的吧，我放的量就是刚刚能把蔬菜们粘上～

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tyxzh	+ 6	真好吃啊，喜欢家常美食，准备和你看齐，为吃去趟 ...

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可乐妈

铜靴族

发表于 2010-10-6 10:17 |显示全部楼层

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冬瓜丸子汤，我的大爱

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-6 16:02 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2010-10-6 09:58 发表
只有胡萝卜, 香菜么?

就是这两样，加一点面粉简单易做呢

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-6 16:04 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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握爪

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-10-6 16:06 |显示全部楼层

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这是用专门的锅炸的吗，感觉炸得很均匀

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-6 16:08 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

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不是滴，就是炒菜用的普通锅

未知

木屐族

发表于 2010-10-6 17:54 |显示全部楼层

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胡萝卜估计要切丝吧？

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-6 19:04 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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有一种专门擦丝的东西，直接擦成细丝就可以了

karenbj

铜靴族

发表于 2010-10-6 19:08 |显示全部楼层

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面粉不加水吧，能把胡萝卜粘在一起吗？进油锅不会散吗？

ziying0837

金靴族

发表于 2010-10-7 12:54 |显示全部楼层

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lz北方人?看的我这个ddp是口水直流呀

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-7 14:38 |显示全部楼层

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是啊，南方难道不吃炸丸子的吗？

这个简单易做还有营养

众禾土生

银靴族

发表于 2010-10-7 14:43 |显示全部楼层

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咨询一下，我做的猪肉丸子总有股腥味，很难吃，楼主怎么处理的？

薰依草

皮靴族

发表于 2010-10-7 14:45 |显示全部楼层

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我请教个关于土豆丝的问题，若是想炒出粉粉的土豆丝，是不是炒之前就不用泡水了？

tyxzh

金靴族

发表于 2010-10-7 18:53 |显示全部楼层

回复 22# 的帖子

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在搅拌馅的时候多放些花椒水，可以去除杂味儿

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
众禾土生	+ 2	谢谢奉献

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sino160

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2010-10-7 20:14 |显示全部楼层

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垂涎三尺了

Cactin

银靴族

发表于 2010-10-7 20:59 |显示全部楼层

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好看！诱人~

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