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沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 11:32 |显示全部楼层

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呵呵

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参与人数 7	积分 +27	收起理由
卡落琳0000	+ 2	你太有才了
净心	+ 4	看着就很过瘾,喜欢吃
cathyabc	+ 2	不错不错

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angelaleewi99

草鞋族

发表于 2010-5-11 11:35 |显示全部楼层

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这个是什么菜阿，红烧肉？？？
咋一看我还以为lz准备做pizza呢

kunqin

草鞋族

发表于 2010-5-11 11:36 |显示全部楼层

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有点肥。。。

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 11:43 |显示全部楼层

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那时候自己也不愿意做，都是集中做，做一次一锅吃多少天。呵呵

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 11:45 |显示全部楼层

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呵呵，这菜就是吃肥的，

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-5-11 11:52 |显示全部楼层

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这是什么？怎么做的？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-5-11 11:56 |显示全部楼层

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欢迎新人来上菜

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 12:21 |显示全部楼层

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原帖由 豆宝宝 于 2010-5-11 11:52 发表
这是什么？怎么做的？

将纯肥的放锅底铺满，放一层厚邦白菜，之后是一层五花肉一层调料，主要是冲姜蒜，和腐乳，八角什么的。一层一层铺满。最后我都淋些高度白酒，以最小的火来烧，一般都6个小时以上，肉烂酥软，浓香四溢。

yunduo

皮靴族

发表于 2010-5-11 13:01 |显示全部楼层

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我也以为是PIZZA,这菜叫什么名字啊？不过敢吃这菜的很有胆气，不胖都难

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 14:29 |显示全部楼层

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原帖由 yunduo 于 2010-5-11 13:01 发表
我也以为是PIZZA,这菜叫什么名字啊？不过敢吃这菜的很有胆气，不胖都难

这个菜是解馋的，名字没有固定，是继承我老妈的基本做法，但是我妈都用一个专用的坛子做，老太太叫这个菜为：坛肉。是原来家里的一道过年菜。我在澳洲时有90多公斤吧。

[ 本帖最后由沸雨雨于 2010-5-11 14:31 编辑 ]

猪猪的宝贝

白金靴族

发表于 2010-5-12 09:24 |显示全部楼层

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(monkey13)

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-5-12 15:03 |显示全部楼层

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好大一锅，楼主家几口人啊，这一大锅得吃好几天吧～

wy108586

布鞋族

发表于 2010-5-12 21:25 |显示全部楼层

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这个看着应该挺好吃的，请LZ详细介绍做法，改天我用慢炖锅学着做。

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-5-13 12:30 |显示全部楼层

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看起来不错的

wideye

布鞋族

发表于 2010-5-13 14:31 |显示全部楼层

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我也以为是烤pizza~~:)

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-17 13:00 |显示全部楼层

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阅后如何

沸语

光脚族

发表于 2010-6-3 18:05 |显示全部楼层

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都是自己的帖子，可是这个账户的密码总说不对，登录不了了。能麻烦斑竹给我找回来，或把积分啥的放到现在的账户里吗？！！！

牛油果

皮靴族

发表于 2010-6-4 14:27 |显示全部楼层

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看着挺过瘾的，LZ什么时候上具体做法？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-6-5 01:58 |显示全部楼层

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