新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 新人发点在澳的自己的手艺

精华好帖回顾
· 九月美食活动——一个爱的惊喜--巧克力蛋糕 (2009-9-6) cctang	· 完成时 - Westpac Refinance 到 NAB 全记录 (2010-4-15) jasonliu234
· 修建花园花费list （我的大花园） (2009-8-11) binw	· 我的大学同学回忆 (2009-12-5) besideme

查看: 2140|回复: 18

[其他] 新人发点在澳的自己的手艺 [复制链接]

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 12:32 |显示全部楼层

此文章由沸雨雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸雨雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

呵呵

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +27	收起理由
卡落琳0000	+ 2	你太有才了
净心	+ 4	看着就很过瘾,喜欢吃
cathyabc	+ 2	不错不错

查看全部评分

angelaleewi99

草鞋族

发表于 2010-5-11 12:35 |显示全部楼层

此文章由 angelaleewi99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelaleewi99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个是什么菜阿，红烧肉？？？
咋一看我还以为lz准备做pizza呢

kunqin

草鞋族

发表于 2010-5-11 12:36 |显示全部楼层

此文章由 kunqin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kunqin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点肥。。。

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 12:43 |显示全部楼层

此文章由沸雨雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸雨雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那时候自己也不愿意做，都是集中做，做一次一锅吃多少天。呵呵

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 12:45 |显示全部楼层

此文章由沸雨雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸雨雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

呵呵，这菜就是吃肥的，

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-5-11 12:52 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是什么？怎么做的？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-5-11 12:56 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢迎新人来上菜

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 13:21 |显示全部楼层

此文章由沸雨雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸雨雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 豆宝宝 于 2010-5-11 11:52 发表
这是什么？怎么做的？

将纯肥的放锅底铺满，放一层厚邦白菜，之后是一层五花肉一层调料，主要是冲姜蒜，和腐乳，八角什么的。一层一层铺满。最后我都淋些高度白酒，以最小的火来烧，一般都6个小时以上，肉烂酥软，浓香四溢。

yunduo

皮靴族

发表于 2010-5-11 14:01 |显示全部楼层

此文章由 yunduo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yunduo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也以为是PIZZA,这菜叫什么名字啊？不过敢吃这菜的很有胆气，不胖都难

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-11 15:29 |显示全部楼层

此文章由沸雨雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸雨雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 yunduo 于 2010-5-11 13:01 发表
我也以为是PIZZA,这菜叫什么名字啊？不过敢吃这菜的很有胆气，不胖都难

这个菜是解馋的，名字没有固定，是继承我老妈的基本做法，但是我妈都用一个专用的坛子做，老太太叫这个菜为：坛肉。是原来家里的一道过年菜。我在澳洲时有90多公斤吧。

[ 本帖最后由沸雨雨于 2010-5-11 14:31 编辑 ]

猪猪的宝贝

白金靴族

发表于 2010-5-12 10:24 |显示全部楼层

回复 10# 的帖子

此文章由猪猪的宝贝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪猪的宝贝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

(monkey13)

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-5-12 16:03 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好大一锅，楼主家几口人啊，这一大锅得吃好几天吧～

wy108586

布鞋族

发表于 2010-5-12 22:25 |显示全部楼层

此文章由 wy108586 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wy108586 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看着应该挺好吃的，请LZ详细介绍做法，改天我用慢炖锅学着做。

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-5-13 13:30 |显示全部楼层

此文章由 cathyabc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyabc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错的

wideye

布鞋族

发表于 2010-5-13 15:31 |显示全部楼层

此文章由 wideye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wideye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也以为是烤pizza~~:)

沸雨雨

草鞋族

发表于 2010-5-17 14:00 |显示全部楼层

此文章由沸雨雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸雨雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阅后如何

沸语

光脚族

发表于 2010-6-3 19:05 |显示全部楼层

此文章由沸语原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沸语所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都是自己的帖子，可是这个账户的密码总说不对，登录不了了。能麻烦斑竹给我找回来，或把积分啥的放到现在的账户里吗？！！！

牛油果

皮靴族

发表于 2010-6-4 15:27 |显示全部楼层

此文章由牛油果原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者牛油果所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着挺过瘾的，LZ什么时候上具体做法？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-6-5 02:58 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相不错顶

返回列表

精华好帖回顾

[其他] 新人发点在澳的自己的手艺 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 10# 的帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

		自动登录	找回密码
密码			注册