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[美食活动] 【2023浓情乡味新春家宴】之元宵节晚餐 [复制链接]

Y叔

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发表于 2023-2-5 21:20 |显示全部楼层

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末班车之末班车

酸菜白肉

在这夏天里的冬天，还是吃酸菜白肉能够暖身。猪肉煮半熟，切片，肉汤里加酸菜、牡蛎、海米、大虾，肉片放在上面，煮熟蘸蒜泥酱油食用。

黄瓜里脊

自家种的刺黄瓜，切片，里脊肉切片用淀粉抓一下，大火快炒。

西红柿炒鸡蛋

应该说是西黄柿，自家种的黄色品种，问题就是和鸡蛋有点撞色。

韭菜炒肉丝

这个也是自家种的，随时割下来吃一顿。

来一个合影

主食是馒头

戗面馒头，发了两次，很好吃的。

元宵节肯定少不了汤圆

祝大家元宵节快乐！

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细雨漫步	+ 8	你太有才了
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胡须康在2023-2-6 08:49 +50分 并说

Y叔

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发表于 2023-2-5 21:21 |显示全部楼层

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{:12_757:}

linacheng

白金靴族

发表于 2023-2-5 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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元宵節快樂

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Y叔

版主

发表于 2023-2-5 21:23 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2023-2-5 21:22
元宵節快樂

元宵节快乐

静好如初

圣靴族

发表于 2023-2-5 22:56 |显示全部楼层

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诱人哇~

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 08:47 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2023-2-5 22:56
诱人哇~

谢谢捧场

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静好如初	+ 2	你太有才了

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胡须康

版主

发表于 2023-2-6 08:51 |显示全部楼层

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第一眼把黄柿子看成了咖喱土豆

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 08:53 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-2-6 08:51
第一眼把黄柿子看成了咖喱土豆

{:12_774:}

aiwen

金靴族

发表于 2023-2-6 11:46 |显示全部楼层

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美味佳肴！

viviancn

版主

发表于 2023-2-6 12:31 来自手机 |显示全部楼层

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好丰盛，我们在立春那晚做了大餐，然后元宵就吃些剩菜完事

虞宅与美丽

版主

发表于 2023-2-6 15:49 |显示全部楼层

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西黄柿

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-2-6 16:01 |显示全部楼层

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你这酸菜白肉锅里还有海味，鲜上提鲜啊

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-2-6 16:01 |显示全部楼层

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炒菜面食都拿得出手的叔

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 16:51 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-2-6 16:01
你这酸菜白肉锅里还有海味，鲜上提鲜啊

必须的啊

Y叔

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发表于 2023-2-6 16:52 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-2-6 16:01
炒菜面食都拿得出手的叔

{:12_774:}

Y叔

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发表于 2023-2-6 16:52 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2023-2-6 15:49
西黄柿

{:12_774:}

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 16:53 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-2-6 12:31
好丰盛，我们在立春那晚做了大餐，然后元宵就吃些剩菜完事

两个大节不能马虎

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 16:54 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-2-6 12:31
好丰盛，我们在立春那晚做了大餐，然后元宵就吃些剩菜完事

关键是春饼吃剩的都让女儿打包带走了，啥都没有剩下

cdreader

铜靴族

发表于 2023-2-6 16:57 |显示全部楼层

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我去研究一下馒头，请教一下加了蒸茏布馒头底部还是会沾水是怎么回事

mhh

铜靴族

发表于 2023-2-6 16:58 来自手机 |显示全部楼层

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求呛面馒头做法
馋s了

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 17:00 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2023-2-6 16:58
求呛面馒头做法
馋s了

去翻翻我的帖子，有一篇是专门说戗面馒头的

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 17:00 |显示全部楼层

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cdreader 发表于 2023-2-6 16:57
我去研究一下馒头，请教一下加了蒸茏布馒头底部还是会沾水是怎么回事

这个不好说，我没有这种情况

mhh

铜靴族

发表于 2023-2-6 17:02 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2023-2-6 17:00
去翻翻我的帖子，有一篇是专门说戗面馒头的

收到
谢谢

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 17:14 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2023-2-6 17:02
收到
谢谢

找到了吗？

darling

皮靴族

发表于 2023-2-6 17:34 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 darling 于 2023-2-6 18:25 编辑

好喜欢这样家常菜的温暖

Y叔

版主

发表于 2023-2-6 17:40 |显示全部楼层

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darling 发表于 2023-2-6 17:34
好喜欢这样家常菜的温暖????

{:12_771:}

mhh

铜靴族

发表于 2023-2-6 19:27 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 mhh 于 2023-2-6 19:29 编辑

Y叔发表于 2023-2-6 17:14
找到了吗？

嗯嗯
原来用到厨师机
哎
咽下口水咯
要是实在馋就手动揉揉揉了
还是谢谢Y叔
学到戗面的步骤了

Gillsha

布鞋族

发表于 2023-2-6 19:31 来自手机 |显示全部楼层

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cdreader 发表于 2023-2-6 16:57
我去研究一下馒头，请教一下加了蒸茏布馒头底部还是会沾水是怎么回事

可能水太满，水位离蒸架太近

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Y叔

版主

发表于 2023-2-6 20:16 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2023-2-6 19:27
嗯嗯
原来用到厨师机
哎

不用谢

viviancn

版主

发表于 2023-2-6 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2023-2-6 16:54
关键是春饼吃剩的都让女儿打包带走了，啥都没有剩下

我都不知道美食版有活动，大餐没拍照

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