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[甜品烘焙] 复刻coles网红鲜奶油蛋糕 [复制链接]

尹小雅

金靴族

发表于 2021-6-8 14:12 来自手机 |显示全部楼层

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5-6个鸡蛋
70g糖
全蛋打发
加40g油，40g牛奶，85g低粉
翻拌均匀倒入28*28的方盘
160度烤20分钟-25分钟
用模具刻出圆形蛋糕胚，对折挤上淡奶油，放切片的草莓就可以了，非常好吃也很好看

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superloop每月减10刀

夏夜

银靴族

发表于 2021-6-8 14:33 来自手机 |显示全部楼层

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看着不错，一定好吃！

Hong606

白金靴族

发表于 2021-6-8 14:55 来自手机 |显示全部楼层

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真好

jslu

金靴族

发表于 2021-6-8 17:04 |显示全部楼层

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不错

pipimaochen

银靴族

发表于 2021-6-8 17:07 |显示全部楼层

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看着不错

静好如初

圣靴族

发表于 2021-6-8 17:55 |显示全部楼层

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真漂亮～

sydnewcomer

银靴族

发表于 2021-6-8 18:30 |显示全部楼层

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好吃喜欢奶油

胡须康

版主

发表于 2021-6-8 20:22 |显示全部楼层

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open版的瑞士卷

英子

银靴族

发表于 2021-6-8 21:03 |显示全部楼层

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喜欢这种简单易学的做法！

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-6-8 21:12 |显示全部楼层

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精致

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-6-8 21:14 |显示全部楼层

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漂亮

hanlon

金靴族

发表于 2021-6-8 21:41 |显示全部楼层

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美味可口

Yingzi6203

银靴族

发表于 2021-6-9 00:03 来自手机 |显示全部楼层

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全蛋好打发吗？打蛋清我都很头疼啊。看上去真的好吃诱人

尹小雅

金靴族

发表于 2021-6-9 00:06 来自手机 |显示全部楼层

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Yingzi6203 发表于 2021-6-8 23:03
全蛋好打发吗？打蛋清我都很头疼啊。看上去真的好吃诱人

不是特好打发…
其实蛋白分开也一样，做成蛋糕卷的胚就行

superloop每月减10刀

麦琪NTN

皮靴族

发表于 2021-6-9 00:08 |显示全部楼层

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看着就好吃

urhug

银靴族

发表于 2021-6-9 00:30 |显示全部楼层

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请问加什么油啊？楼主打发蛋是手打还是机器打啊

尹小雅

金靴族

发表于 2021-6-9 07:24 来自手机 |显示全部楼层

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urhug 发表于 2021-6-8 23:30
请问加什么油啊？楼主打发蛋是手打还是机器打啊

玉米油，我用美善品打的

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aiwen

金靴族

发表于 2021-6-9 11:54 |显示全部楼层

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不错！

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-9 17:09 |显示全部楼层

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难道不是 wws的？

tianshizhiguang

布鞋族

发表于 2021-6-9 17:11 |显示全部楼层

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很诱人哦

xinjiegu1

银靴族

发表于 2021-6-9 23:14 |显示全部楼层

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肯定比超市品牌的好吃多了

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