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[煎炒炖煮] 懒人版花胶鸡汤火锅涮切片黑边鲍 [复制链接]

发表于 2020-10-5 10:45 |显示全部楼层
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中秋晚上去我在little red book上刷到好评的一家餐馆吃了之后 另一位对每道菜的评价都是好像不如我做的好吃

发现几个团购里刚好这周有走地鸡 游水黑边鲍 朋友又给了我鲜花胶 华超app可以直接送货火锅各种肉和丸子

在家就能凑齐原料 那就来做一下这个花胶鸡汤弥补一下中秋晚餐的踩雷

首先是准备原料 洗洗刷刷切切



鸡先下锅放姜葱焯水

然后就可以放到汤煲里加水加姜大火煮开

花胶下油和姜一起煎 煎好了之后汤煲也煮开了 把煎好的花胶放进汤煲 再放煲汤料

接下来就让他自己慢慢呆着自己煮就好了

差不多煲好的时候理论上是要加南瓜泥

但是蒸南瓜打泥好像有点麻烦 直接用pumpkin soup好了……



最后再加点盐就可以出锅啦

把肉和花胶还有一半的汤都捞出来放在小锅里 这是用来喝的花胶鸡汤

汤煲里的另一半鸡汤就倒在另一个小锅里用来涮火锅啦

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发表于 2020-10-5 10:52 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2020-10-5 10:47
看着就暖和!

夏令时到了吃火锅有点热所以要一边喝冰可乐一边吃哈哈哈

发表于 2020-10-5 11:17 |显示全部楼层
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高档食材,滋阴补

发表于 2020-10-5 11:19 |显示全部楼层
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好滋补的样子

发表于 2020-10-5 11:52 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2020-10-5 11:17
高档食材,滋阴补

劳动节放假要犒劳自己哈哈哈

发表于 2020-10-5 11:52 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高档食材
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发表于 2020-10-5 11:52 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2020-10-5 11:19
好滋补的样子

纯粹是看团购里有什么就买什么放进去哈哈哈

发表于 2020-10-5 16:10 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经典~










发表于 2020-10-5 18:57 |显示全部楼层
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这个好吃

发表于 2020-10-5 19:14 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人

发表于 2020-10-5 20:16 |显示全部楼层
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FRANK99 发表于 2020-10-5 18:57
这个好吃

谢谢加分~
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发表于 2020-10-5 20:20 |显示全部楼层
此文章由 toshstone 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toshstone 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我猜你是点的唐人街那个吧,我也点了,感觉很普通

发表于 2020-10-5 23:19 |显示全部楼层
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toshstone 发表于 2020-10-5 20:20
我猜你是点的唐人街那个吧,我也点了,感觉很普通

什么?我没有点外卖呀哈哈哈

发表于 2020-10-6 11:12 |显示全部楼层
此文章由 lwljan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
健康美味

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