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[甜品烘焙] 手残党入 女儿说我要草莓生日蛋糕 no奶油no芝士no慕斯 [复制链接]

xinjiegu1

发表于 2020-7-26 20:11 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xinjiegu1 于 2020-7-26 22:03 编辑

老母亲想了很久 没有奶油 没有芝士 不是慕斯，要怎么样才能做出一只像样的生日蛋糕能呢。。于是我只有一个idea就是草莓冰激凌蛋糕

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sky00100 + 3
ntmytd + 2 你太有才了
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xinjiegu1

发表于 2020-7-26 20:13 来自手机 |显示全部楼层
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如果你勤快一点 就看这一楼吧
自己做ice cream 方子我用的这个
http://www.xiachufang.com/recipe/104335536/

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铭宝妈

发表于 2020-7-26 20:14 |显示全部楼层
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当妈的也是尽力了

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xinjiegu1

发表于 2020-7-26 20:18 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xinjiegu1 于 2020-7-26 22:02 编辑

如果你不那么想努力，就想糊弄一下
那么就买一盒1 litre的你喜欢的草莓冰激凌

在蛋糕模具底用oreo加黄油做一个底 （optional）
冰激凌稍微软一点的时候，在饼干底上面铺厚厚一层
上面用洗干净擦干的草莓围一圈
中间填满切成cube的草莓果冻

如果想提高b格，那就和我一样加一点食用金箔。插一块牌子。
整个蛋糕就完成了。

效果很好的
特别是大家都吃饱以后，冰激凌其实很受欢迎的。我大女儿已经和我预定她生日要抹茶冰激凌蛋糕了。。。

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9900pp + 2 你太有才了

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xinjiegu1

发表于 2020-7-26 20:19 来自手机 |显示全部楼层
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如果草莓上面撒一层icing sugar也很好看 不过我忘记了

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zebra2121

发表于 2020-7-26 20:43 |显示全部楼层
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Pogi

发表于 2020-7-26 20:55 来自手机 |显示全部楼层
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女儿好傲娇！

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viekey

发表于 2020-7-26 20:59 来自手机 |显示全部楼层
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好厉害

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9900pp

发表于 2020-7-26 21:20 来自手机 |显示全部楼层
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两个女儿好有福气啊。等两个都长大了 就是三个女人一台戏

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kukupants

发表于 2020-7-26 21:23 |显示全部楼层
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悄悄的膜拜一下


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zxie8

发表于 2020-7-26 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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当娘的真不容易呀，不过拿出这个蛋糕你姑娘肯定很骄傲
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xinjiegu1

发表于 2020-7-26 22:00 来自手机 |显示全部楼层
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9900pp 发表于 2020-7-26 21:20
两个女儿好有福气啊。等两个都长大了 就是三个女人一台戏

我有三个女儿啊

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xinjiegu1

发表于 2020-7-26 22:01 来自手机 |显示全部楼层
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这个蛋糕手残党必须学会啊
拿出来备有面子
保证全部吃完

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-7-26 22:05 |显示全部楼层
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小姑娘生日快乐～～

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xinjiegu1

发表于 2020-7-26 22:06 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2020-7-26 22:05
小姑娘生日快乐～～

谢谢你

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deen

发表于 2020-7-26 22:07 |显示全部楼层
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xinjiegu1 发表于 2020-7-26 20:19
如果草莓上面撒一层icing sugar也很好看 不过我忘记了

草莓沾巧克力再撒糖粉就更完美了，注意糖粉要遇水气不化的那种
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无名草

发表于 2020-7-26 22:09 |显示全部楼层
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当妈的潜力都是孩子开发出来的

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pppggghhh1003

发表于 2020-7-26 22:10 |显示全部楼层
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漂亮

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9900pp

发表于 2020-7-26 23:12 来自手机 |显示全部楼层
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xinjiegu1 发表于 2020-7-26 22:00
我有三个女儿啊

我的妈呀！你辛苦啦 当三个孩子妈。不过三公主 更是福气满满。羡慕。

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xinjiegu1

发表于 2020-7-27 00:52 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xinjiegu1 于 2020-7-27 00:53 编辑
deen 发表于 2020-7-26 22:07
草莓沾巧克力再撒糖粉就更完美了，注意糖粉要遇水气不化的那种


我本来做了chocolate coated strawberries 然后全部被小孩子吃完了 哈哈哈哈哈 还没来得及上蛋糕呢。。
而且这个本来就是冰激凌蛋糕，拿出来拍几张照片唱个歌就切了吃了 根本不会有让糖粉受潮的时间。不用担心

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freshyw

发表于 2020-7-27 06:56 来自手机 |显示全部楼层
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请问楼主，蛋糕周围的塑料圈在哪买的啊？
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xinjiegu1

发表于 2020-7-27 07:47 来自手机 |显示全部楼层
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freshyw 发表于 2020-7-27 06:56
请问楼主，蛋糕周围的塑料圈在哪买的啊？

淘宝

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stmimi

发表于 2020-7-27 08:06 |显示全部楼层
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丰富的想像力。 真的很好， 做多了吃不完， 这个量做的恰到好处。 赞！

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lwljan

发表于 2020-7-27 10:50 |显示全部楼层
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漂亮

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pipimaochen

发表于 2020-7-27 16:18 |显示全部楼层
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有创意

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amywdr

发表于 2020-7-27 16:38 |显示全部楼层
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好漂亮，谢谢你的创意，下次我也可以这样做了
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harbridge

退役斑竹

发表于 2020-7-27 16:50 来自手机 |显示全部楼层
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你家3个闺女太有福气了

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xinjiegu1

发表于 2020-7-27 17:08 |显示全部楼层
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amywdr 发表于 2020-7-27 16:38
好漂亮，谢谢你的创意，下次我也可以这样做了

是不是，而且超简单，效果也好

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xinjiegu1

发表于 2020-7-27 17:08 |显示全部楼层
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本帖最后由 xinjiegu1 于 2020-7-29 13:44 编辑
harbridge 发表于 2020-7-27 16:50
你家3个闺女太有福气了


嘻嘻嘻。。。
可惜妈妈不是有钱人。。。要是有钱就全部外包，给她们搞个什么电视里面才看到的生日趴。不用我自己动一根手指头。

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lotuses

发表于 2020-7-29 07:41 |显示全部楼层
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