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[甜品烘焙] 蔓越莓白巧克力豆饼干 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-18 12:29 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-12-26 07:46 编辑


















材料：
125g 黄油
1/2 杯红糖
1 粒鸡蛋
1  2/3 杯面粉
1.5 茶匙baking powder
1/2 杯蔓越莓干（切碎）
1/2 杯白巧克力豆

做法：
预热烤箱至160摄氏度（fan forced）。

将面粉和baking powder一起过筛。

黄油放入碗中，放入微波炉融化。

加入糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。

加入过筛的面粉mixture、蔓越莓干和巧克力豆，搅拌均匀成软面团。

将面团分成小份，搓成大小合适小球，摆在铺了baking paper的烤盘里，然后轻轻压扁小球。放入烤箱烤大约15分钟左右即可。



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harbridge + 12 感谢分享
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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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newhand

发表于 2018-5-18 19:58 |显示全部楼层
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你太有才了

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虚心求教

发表于 2018-5-18 21:03 |显示全部楼层
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天天有新款

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-19 09:16 |显示全部楼层
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newhand 发表于 2018-5-18 18:58
你太有才了

谢谢，周末愉快
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-19 09:17 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-5-18 20:03
天天有新款

周末愉快！
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sz;ww;wq

发表于 2018-5-19 10:25 来自手机 |显示全部楼层
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感谢分享！你好有才
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-19 10:32 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2018-5-19 09:25
感谢分享！你好有才

谢谢夸奖
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2018-5-19 10:36 |显示全部楼层
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LZ 的食物总是又简单又好吃

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-19 10:41 |显示全部楼层
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花生 发表于 2018-5-19 09:36
LZ 的食物总是又简单又好吃

谢谢
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玎珰

发表于 2018-5-19 19:37 来自手机 |显示全部楼层
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试了方子 非常棒 没放红糖 味道也很好啊

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-19 20:01 |显示全部楼层
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玎珰 发表于 2018-5-19 18:37
试了方子 非常棒 没放红糖 味道也很好啊

谢谢，喜欢就好{:12_757:}
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harbridge

退役斑竹

发表于 2018-5-19 21:34 |显示全部楼层
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楼主的家人太幸福了

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-19 21:51 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-5-19 20:34
楼主的家人太幸福了

谢谢
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All_Black

发表于 2018-5-22 22:51 来自手机 |显示全部楼层
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请问一茶匙，是teaspoon吗？

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-22 23:03 |显示全部楼层
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All_Black 发表于 2018-5-22 21:51
请问一茶匙，是teaspoon吗？

是的
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