|
|
此文章由 TTYL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TTYL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 TTYL 于 2017-5-5 22:52 编辑
Lume是墨尔本一间比较前卫的餐厅，上的菜都很有创意
很多东西吃着很好吃但是猜不出到底是什么东西
碰巧买到墨尔本美食美酒节特定节目Art Vs Science的票，一共就两场，每场大概20个人
据说是布拉格食物研究所以及Lume联手办的
01。提前几个星期寄来的入场证
 DSC_2925 by Tianye L, on Flickr
02。门口装吊的保安，一动不动面无表情的盯了我们半天才侧身让我们过
 DSC_2901 by Tianye L, on Flickr
03。一进门就给了一杯香槟。。。还要选蓝色或红色的药物胶囊。。。选好了加入酒里。。。
 DSC_2798 by Tianye L, on Flickr
04。餐厅里的人一组一组被请走了，不知道为什么我们还没人理。。。最后终于发现，酒喝完了才能进入下一个环节。。。
 DSC_2799 by Tianye L, on Flickr
05。第一道菜，研究所上的ObeCalp。据说注射时最好的摄取方法，但是我们也可以选择口服。。。
 DSC_2802 by Tianye L, on Flickr
06。Lume上的Seacorn Taco - 看起来像是玉米笋。。。其实是螃蟹做的。。。
 DSC_2803 by Tianye L, on Flickr
07。研究员和教授
 DSC_2808 by Tianye L, on Flickr
08。Lume上的Pearl on the ocean floor - 蚝/蟹/Marron/龙虾/鲍鱼/鱼子。。。还有很多绿的东西。。。和沙子。。。和泡沫。。。
 DSC_2811 by Tianye L, on Flickr
09。研究所的DNA Pattie
 DSC_2814 by Tianye L, on Flickr
10。Lume的薯片以及焦洋葱
 DSC_2815 by Tianye L, on Flickr
11。Lume主厨Sean Quade
 DSC_2819 by Tianye L, on Flickr
12。一位幸运的食客被抓去当白老鼠。。。据说会导致高潮。。。？
 DSC_2820 by Tianye L, on Flickr
13。研究所的The colour red - 一堆乱糟糟的东西
 DSC_2824 by Tianye L, on Flickr
14。大洋路鸭子。。。据说非常稀有，很难买到。。。鸭子生命的最后一个月非常幸福。。。餐餐都只吃草莓。。。
 DSC_2827 by Tianye L, on Flickr
15。Lume的大洋路鸭子
 DSC_2829 by Tianye L, on Flickr
16。野生蘑菇和腊肠
 DSC_2834 by Tianye L, on Flickr
17。Lume的食用指甲油。。。拿来配下一道菜的。。。
 DSC_2836 by Tianye L, on Flickr
18。Fingers in the batter。。。涂了指甲油再学印度人。。。直接下手抓起来吃。。。
 DSC_2837 by Tianye L, on Flickr
19。研究所的Squeaker HP6。。。老鼠奶。。。
 DSC_2839 by Tianye L, on Flickr
20。吃了一半，发现有不明气体泄漏。。。
 DSC_2840 by Tianye L, on Flickr
21。赶快一人发一个口罩。。。
 DSC_2847 by Tianye L, on Flickr
22。全体人民撤退。。。到。。。杂货储藏室/员工更衣室。。。后来走出来发现有几位不幸的食客没有及时带上口罩。。。以脱到只剩内裤在那里一个人跳舞。。。
 DSC_2864 by Tianye L, on Flickr
23。“毒雾”散了，Lume上最后一道。。。甜品。。。直接一个一个元素的摆在桌子上。。。
 DSC_2892-Edit by Tianye L, on Flickr
24。近照
 DSC_2897 by Tianye L, on Flickr
25。吃完了，大家都被请出后门。。。到底还有什么花招呢？大家干站了几分钟。。。终于有人过来说。。。“关门啦！回家啦！一群人站在昏暗的小巷里面干什么？“。。。
 DSC_2912 by Tianye L, on Flickr
26。事后给的菜单。。。
 DSC_2913 by Tianye L, on Flickr
剧终 |
评分
-
查看全部评分
|
3年之后的十一回目！ (2022-12-20) joaquin 
发表于 2017-5-5 22:47
发表于 2017-5-6 21:20