番茄炒蛋PK---不就是西红柿炒鸡蛋吗，谁不会啊！

狗熊

谢谢把这个帖子翻出来，叶娘，你是永远的第一名！(paopaobing(10))

时刻

原帖由 狗熊 于 2009-10-15 15:45 发表
谢谢把这个帖子翻出来，叶娘，你是永远的第一名！(paopaobing(10))

那就给加个分吧

狗熊

原帖由 时刻 于 2009-10-16 12:06 发表

那就给加个分吧

没分了，白条一张

菩提~~~琉璃

看到最后才发现是三月份的帖子。

原来参加美食比赛也这么不容易，是集烧菜，摄影，辩论于一体的大成功夫啊！

goldenkiwi

新人看到第一名的番茄，天啦，笑得不行了。

madling

看的我居然饿了!不要鄙视我~~

Lion_Princess

看完这贴，笑的不行！心情大好！！

iwillgo

卖相好像不太吸引啊.....

charmaine

原来传说中的那个啥在这儿呢！

第一名

原帖由 madling 于 2010-8-10 17:23 发表
看的我居然饿了!不要鄙视我~~

这位同学，我居然错过了你一年半前的精华回复！

有此回复，夫复何求。我怎么会鄙视你呢

homepage

肯定你们每次聚会都必点这道传说中的番茄炒蛋哇

moody

盛名这么来的。

pheebs_ly

我用那个ikea的红色砧板当床上电脑桌，很好用，散热不错

第一名

原帖由 homepage 于 2011-4-13 15:57 发表
肯定你们每次聚会都必点这道传说中的番茄炒蛋哇

是的，他们每次都是哭着求我做的。

Jingstar

哈哈哈哈，真的太搞笑了

minami

这个就是传说中让叶多妈妈得到第一名美称的那个名菜吗？

航迹云

这个贴从图片到文字叙述都体现了楼主滴细心与幽默，可以说是图文并茂滴采用诙谐滴手法将西红柿炒鸡蛋这道菜的精髓贡献给大家了。。。
从字里行间不难看出楼主对生活滴热爱。。。
因此。。。我代表广大群众问一个问题：这样的好帖为什么没有被加入精华？？？？？

suel

我是特别喜欢少番茄炒蛋，因为老公点名要，他还喜欢很番茄蛋汤，当然做法是不一样的。
看了第一名的烧法，感觉不像我从小看妈妈烧的，当然也就是我的烧法啦。
1。蛋我是不搅的，我记得小时候是让蛋结起块然后稍微用铲子分几个大块
2. 番茄是要煸透，所以我还是要加油而不是直接放到炒过蛋的锅里。说实在我是能炒出汁来的。关键就是火要大，油要热，不要老翻炒，有时候让他自己煮着（不加水），你会看到番茄有点糊糊再开始翻炒。这样容易出汁，当然全部糊了汁水也被吸干了。
3. 然后倒入蛋，加水大火煮，水不能多，多了汁不容易浓。我经常是煮到鸡蛋涨起来才掀锅，那个蛋好像发过一样大很多。
4.最后放入葱，也可以在加水煮半中加葱，因为有的人不喜欢吃没有烧熟的葱。最后调味收汁，另外一定要加糖。我大学去北京一次，对方朋友家烧了不加糖的番茄炒蛋，而且特别咸，我当时真吃不下呢。

minami

原帖由 suel 于 2011-4-14 21:36 发表
我是特别喜欢少番茄炒蛋，因为老公点名要，他还喜欢很番茄蛋汤，当然做法是不一样的。
看了第一名的烧法，感觉不像我从小看妈妈烧的，当然也就是我的烧法啦。
1。蛋我是不搅的，我记得小时候是让蛋结起块然后稍微用铲子分几个大 ...

这个和我的做法几乎一样，除了加水那部分。我一般不加水，偶尔如果番茄汁少了我加一点儿。

第一名

原帖由 minami 于 2011-4-14 21:19 发表
这个就是传说中让叶多妈妈得到第一名美称的那个名菜吗？

是的，实实在在网友投票出来的。不是我吹牛！
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... amp%3Bfilter%3Dpoll

第一名

原帖由 suel 于 2011-4-14 21:36 发表
我是特别喜欢少番茄炒蛋，因为老公点名要，他还喜欢很番茄蛋汤，当然做法是不一样的。
看了第一名的烧法，感觉不像我从小看妈妈烧的，当然也就是我的烧法啦。
1。蛋我是不搅的，我记得小时候是让蛋结起块然后稍微用铲子分几个大 ...

:si78

粉猪妈妈

足迹０９年时候，就这水平？．．番茄炒鸡蛋？

第一名

原帖由 航迹云 于 2011-4-14 21:24 发表
这个贴从图片到文字叙述都体现了楼主滴细心与幽默，可以说是图文并茂滴采用诙谐滴手法将西红柿炒鸡蛋这道菜的精髓贡献给大家了。。。
从字里行间不难看出楼主对生活滴热爱。。。
因此。。。我代表广大群众问一个问题：这样的好帖为什么没有被加入精华？？？？？

你要是能帮我喊出一个精华，我给你连续加一周分。我一周能加450分哦~~~

fzha8447

被你用番茄洗炒蛋锅的大侠作风雷到了。太佩服了。

第一名

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-15 21:09 发表
足迹０９年时候，就这水平？．．番茄炒鸡蛋？

是的，还好我的到来把足迹水准拉高一大截

第一名

原帖由 fzha8447 于 2011-4-15 21:10 发表
被你用番茄洗炒蛋锅的大侠作风雷到了。太佩服了。

虽是09年的旧作，但还是欢迎加分的

浮雲

我是进来学习的...
结果发现我做的比这好看 = ="

------------ 90后留....................

dpcw

原帖由 浮雲 于 2011-4-16 11:29 发表
我是进来学习的...
结果发现我做的比这好看 = ="

------------ 90后留....................

我也是进来学习的。。。
结果发现比我做得还好

第一名

原帖由 dpcw 于 2011-4-16 16:20 发表

我也是进来学习的。。。
结果发现比我做得还好

你很有前途，我看好你哦

dpcw

原帖由 第一名 于 2011-4-16 16:21 发表

你很有前途，我看好你哦

谢谢。 我知道我的前途绝对是无限大的。。。。。。。