新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 武汉黄陂一绝，豆丝！！

精华好帖回顾
· 美讶滴"深夜"私房小菜---P5考到绿P的开心家常晚餐 (2007-2-4) 美讶	· 川味粉蒸肉 (2009-3-16) tintin1976
· 他趴在屎堆和太阳堆的旁边 (2017-10-18) 馒头	· 有没有喜欢缝纫的朋友，一起来交流交流！[附我的作品] (2008-5-1) 人民

1 2 34 / 4 页

楼主:madsylar

[面食面点] 武汉黄陂一绝，豆丝！！ [复制链接]

海水正蓝

布鞋族

发表于 2013-10-31 18:03 |显示全部楼层

此文章由海水正蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海水正蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老乡, 老乡, 你太有才!

madsylar

皮靴族

发表于 2013-10-31 18:39 |显示全部楼层

此文章由 madsylar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madsylar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pinkapril 发表于 2013-10-31 18:00
这个是用去皮绿豆还是带皮绿豆? 说真的晾干了特像天津锅巴菜里的料

带皮绿豆就可以

pinkapril

银靴族

发表于 2013-10-31 20:08 |显示全部楼层

此文章由 pinkapril 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkapril 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

madsylar 发表于 2013-10-31 18:39
带皮绿豆就可以

能否开个豆皮三鲜的帖子? 我一直想摊薄点的绿豆皮不知道是我和的太浓了还是怎么回事我觉得很粘铲子翻不过来啊就只能摊厚了到底怎么回事楼主怎么翻面的?

madsylar

皮靴族

发表于 2013-10-31 21:24 |显示全部楼层

此文章由 madsylar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madsylar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pinkapril 发表于 2013-10-31 20:08
能否开个豆皮三鲜的帖子? 我一直想摊薄点的绿豆皮不知道是我和的太浓了还是怎么回事我觉得很粘铲子翻 ...

豆皮的皮就像摊煎饼一样，要想摊薄，比例很重要。改天我再开一贴。

一脸茫然

银靴族

发表于 2013-10-31 21:33 |显示全部楼层

此文章由一脸茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一脸茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没吃过阿～～～看起来不象丝

pinkapril

银靴族

发表于 2013-10-31 21:40 |显示全部楼层

此文章由 pinkapril 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkapril 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

madsylar 发表于 2013-10-31 21:24
豆皮的皮就像摊煎饼一样，要想摊薄，比例很重要。改天我再开一贴。

恩我就想摊煎饼试了几次不成功太厚薄了就粘翻不过去

XIAOMAN

布鞋族

发表于 2013-12-27 23:15 |显示全部楼层

此文章由 XIAOMAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOMAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可不可以直接用RICE FLOUR 和谐Mung bean flour，按10：7混合，代替第1，2步呢？

bluemm

光脚族

发表于 2013-12-28 03:33 |显示全部楼层

此文章由 bluemm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluemm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没吃过

chandra0923

草鞋族

发表于 2013-12-28 13:07 |显示全部楼层

此文章由 chandra0923 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chandra0923 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也爱吃，用腊肉，大蒜叶子炒豆丝，那个叫香
口水已经出来了。。。。

madsylar

皮靴族

发表于 2013-12-28 13:30 |显示全部楼层

此文章由 madsylar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madsylar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOMAN 发表于 2013-12-27 23:15
可不可以直接用RICE FLOUR 和谐Mung bean flour，按10：7混合，代替第1，2步呢？

没有试过，可以实验看看

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2013-12-28 14:43 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

狡孝感。

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-28 16:04 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吧，一定试试

alook

水晶靴族

发表于 2013-12-28 18:28 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1st time heard about it, it looks like very nice

ygao

水晶靴族

发表于 2013-12-29 15:09 |显示全部楼层

此文章由 ygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢吃新鲜的！

zhxixi

银靴族

发表于 2013-12-29 17:35 |显示全部楼层

此文章由 zhxixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想试试

freezingr

木屐族

发表于 2014-1-11 04:56 |显示全部楼层

此文章由 freezingr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 freezingr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天就搞这个

baiden

皮靴族

发表于 2014-1-12 16:58 |显示全部楼层

此文章由 baiden 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baiden 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇! 这个厉害!

he275

金靴族

发表于 2014-1-12 17:28 |显示全部楼层

此文章由 he275 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LIWA

布鞋族

发表于 2014-1-12 22:52 |显示全部楼层

此文章由 LIWA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LIWA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是家乡的味道哦！

ginger627

布鞋族

发表于 2014-1-12 23:12 |显示全部楼层

此文章由 ginger627 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ginger627 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

madsylar 发表于 2013-9-3 22:55
豆皮，面窝，热干面，这些我以后再发。。。。

我想要面窝的方子呀！！！

青竹

皮靴族

发表于 2014-1-12 23:16 |显示全部楼层

此文章由青竹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者青竹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1 2 34 / 4 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 武汉黄陂一绝，豆丝！！ [复制链接]

发表回复

浏览过的版块