新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 又一年 + 这一年(#27) (2007-12-31) SuiYi · [摄出我的足迹] 摄影路上没有借口,只有方向 (2013-1-12) 大米星星
· 雪铁龙DS4,好像坛子里不多,露个脸 (2014-1-18) 明天 · 清洁生意之六怀念被移民政策逼走的奇才阿杰2楼更新 (2010-2-28) 大山
Advertisement
Advertisement
楼主:annie6252

[面食面点] 不知道会不会有人想买 水饺的 [复制链接]

发表于 2013-6-16 13:49 |显示全部楼层
此文章由 melinana 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
100个卖32块?哈哈,我以前100个饺子卖60块,而且完全不愁销路,我都不干了。
再说了,有人说100个饺子从洗菜切菜拌馅到擀皮包好一个小时,我不禁又笑了,谁能一小时全搞定我是真心佩服!
还有人说超市里速冻的多少多少钱,手工的有啥优势?作为一个爱饺子的北方人,我觉得这个问题是对俺们私房纯手工饺子的侮辱。哈哈哈!
认真做事 潇洒做人
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-16 14:37 |显示全部楼层
此文章由 LITTLEQIQI 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LITTLEQIQI 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
melinana 发表于 2013-6-16 12:49
100个卖32块?哈哈,我以前100个饺子卖60块,而且完全不愁销路,我都不干了。
再说了,有人说100个饺子从洗 ...

完全赞同!LZ,北方饺子讲的就是面,皮,馅,如果皮是买的,再好的馅也不是那个味儿啊!
墨尔本奇奇专业孕婴摄影
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=453317&extra=&pag

发表于 2013-6-16 17:16 |显示全部楼层
此文章由 lindapi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lindapi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎呀呀,刚看到题目鸡冻啊!!结果LZ是猫本的 悉尼要是有人卖自家水饺多好啊!! 自己家包的肯定比超市买的好吃。悉尼有卖的通知我哦

发表于 2013-6-18 12:36 |显示全部楼层
此文章由 mengvivian 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mengvivian 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺是河北的,自己做的最好的估计就是饺子了。可是老公说我去卖肯定赔本,应为我放太多馅了,呵呵 我跟老公一顿30多个就够吃了! 100个32刀还不赔死我!!100个60刀可能还能赚点。可是总觉得新鲜的好吃,特别是刚出锅5分钟之内的,馅里有汤汁,流口水呀!

发表于 2013-6-18 15:09 |显示全部楼层
此文章由 草橙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草橙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
syd 发表于 2013-6-14 15:35
有卖哈尔滨饺子的吗?

你想吃哈尔滨的饺子啥馅的?三鲜馅?

发表于 2013-6-18 15:09 |显示全部楼层
此文章由 草橙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草橙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
syd 发表于 2013-6-14 15:35
有卖哈尔滨饺子的吗?

你想吃哈尔滨的饺子啥馅的?三鲜馅?
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-18 15:16 |显示全部楼层
此文章由 草橙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草橙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
melinana 发表于 2013-6-16 12:49
100个卖32块?哈哈,我以前100个饺子卖60块,而且完全不愁销路,我都不干了。
再说了,有人说100个饺子从洗 ...

你厉害啊!100个60块都不干了?哈哈!不过,手工饺子确实比超市的饺子好出很多个档次。我也喜欢在家包饺子,但是都是给自家人吃的,后来到了这边,朋友们都爱吃,就总包饺子送人,后来邻居的马来西亚朋友们也喜欢上了,每个周末去中文学校接女儿的时候就给她们带去新做的饺子,每次50个12块5,虽然我的饺子小点,但是看来我是赔大了,哈哈!

发表于 2013-6-18 21:09 |显示全部楼层
此文章由 kacja 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kacja 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得分险太大,做食品没有安全检查的,万一人家吃了有问题不是惨了吗,而且澳洲过敏的多,万一吃了过敏也不好办,还是不要承担风险。为了赚这么点小钱出了事情就不是小钱能解决的。

有的时候正好吃了什么东西不舒服,然后又吃了您这儿的东西,说不清楚啊。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
Y叔 + 2 我很赞同

查看全部评分

发表于 2013-6-18 21:11 |显示全部楼层
此文章由 LifesoCool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LifesoCool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不吃买的水饺皮

发表于 2013-6-18 22:47 |显示全部楼层
此文章由 melinana 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
草橙 发表于 2013-6-18 15:16
你厉害啊!100个60块都不干了?哈哈!不过,手工饺子确实比超市的饺子好出很多个档次。我也喜欢在家包饺 ...

你人厚道。
给认识的人或朋友做当然不一样。跟我关系好的个个都吃过我做的饺子。
那时候毕竟是卖饺子,100个饺子卖60是能赚一点,但除以小时之后就跟华人餐馆洗盘子的差不多呀。
成本菜肉本身并不高,就是太费时间。饺子皮总要一个一个赶吧,饺子总要一个一个包吧,而且还要讲究出品,没办法的。
认真做事 潇洒做人

发表于 2013-6-18 22:56 |显示全部楼层
此文章由 神仙鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 神仙鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天刚包了芹菜十磨菇十小白菜十牛肉馅儿的,自己赶的皮那个好吃呀!没吃够,现在芹菜很嫩,一大颗芹菜半颗都没用完。打算这周再包一次,
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-19 01:13 |显示全部楼层
此文章由 农村银的媳妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 农村银的媳妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我想吃韭菜鸡蛋的。猪肉白菜的。羊肉饺子。土豆饺子。
荠菜饺子。茴香饺子。芹菜猪肉。牛肉饺子。猪肉大葱。
一堆口水。。 。
可惜我在悉尼。。。
既见君子 云胡不喜

发表于 2013-6-19 10:37 |显示全部楼层
此文章由 草橙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草橙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
农村银的媳妇 发表于 2013-6-19 00:13
我想吃韭菜鸡蛋的。猪肉白菜的。羊肉饺子。土豆饺子。
荠菜饺子。茴香饺子。芹菜猪肉。牛肉饺子。猪肉大葱 ...

你要是在墨尔本,可以来我家吃!

发表于 2013-6-19 10:39 |显示全部楼层
此文章由 草橙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草橙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
melinana 发表于 2013-6-18 21:47
你人厚道。
给认识的人或朋友做当然不一样。跟我关系好的个个都吃过我做的饺子。
那时候毕竟是卖饺子,10 ...

你说得很对,包饺子确实是费时费力的,我每次也都是在家自己手擀饺子皮,而且包出来的饺子个个馅大皮薄,周末做做还行,要是当成产业的确很累的。

发表于 2013-6-19 18:04 |显示全部楼层
此文章由 pearl9 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pearl9 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
melinana 发表于 2013-6-18 21:47
你人厚道。
给认识的人或朋友做当然不一样。跟我关系好的个个都吃过我做的饺子。
那时候毕竟是卖饺子,10 ...

同意,我妈妈饺子做的超好吃。过年的时候来探亲,包了好多给朋友们拿去了,大家都说好吃,我妈妈超有成就感。她也想包了买的,但是我觉得麻烦,和面,擀皮,拌饺子馅,很费时间。这个想法直接被我“掐死”了!
等我妈妈再来,悉尼想吃饺子的来我家哈,

发表于 2013-6-19 18:15 |显示全部楼层
此文章由 melinana 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
pearl9 发表于 2013-6-19 18:04
同意,我妈妈饺子做的超好吃。过年的时候来探亲,包了好多给朋友们拿去了,大家都说好吃,我妈妈超有成就 ...

就是麻烦。我还专门买了台冰柜,包好立马速冻,要一个个码好排好。否则包几百上千的饺子放哪?总之费时费力。
如果真的闲得无聊,时间不值钱的情况下,周末包一下也未尝不可。两天包上四五百个饺子,能挣100多块吧,家里的菜钱挣出来了呵呵。
认真做事 潇洒做人
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-19 18:20 |显示全部楼层
此文章由 wellye 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wellye 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
I will consider if LZ自己弄皮....

发表于 2013-6-19 18:31 |显示全部楼层
此文章由 mymoumou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mymoumou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
michael-z 发表于 2013-6-14 19:56
我好想买,可惜在悉尼。有悉尼的朋友做吗,喜欢新鲜的饺子,自己的馅做的不好。 ...

查查微博,现在好几家homemade东西卖的。看你住哪儿,我吃过一家的饺子。

发表于 2013-6-19 18:33 |显示全部楼层
此文章由 mymoumou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mymoumou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lindapi 发表于 2013-6-16 16:16
哎呀呀,刚看到题目鸡冻啊!!结果LZ是猫本的 悉尼要是有人卖自家水饺多好啊!! 自己家包的肯定比超市买 ...

通知你

发表于 2013-6-19 18:35 |显示全部楼层
此文章由 mymoumou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mymoumou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mengvivian 发表于 2013-6-18 11:36
俺是河北的,自己做的最好的估计就是饺子了。可是老公说我去卖肯定赔本,应为我放太多馅了,呵呵 我 ...

我家包的都是很小的,我妈总说小的好吃。

发表于 2013-6-19 18:57 |显示全部楼层
此文章由 ayu雯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ayu雯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我昨天就买的皮自己包的觉得很好吃啊
煮出来的也晶莹剔透的
锅贴也很香啊
想到又馋了
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-19 23:05 |显示全部楼层
此文章由 bluemelon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluemelon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎连饺皮都是买的,北方人是一定不喜欢的,要的就是手工面皮的嚼劲

发表于 2013-6-19 23:09 |显示全部楼层
此文章由 幸运猪猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 幸运猪猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ忽悠完走人了?

发表于 2013-6-19 23:14 |显示全部楼层
此文章由 mercedes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mercedes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试试在eBay卖
或者Gumtree



发表于 2013-6-19 23:21 |显示全部楼层
此文章由 Bubblegal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试试看

发表于 2013-6-20 06:19 |显示全部楼层
此文章由 kakaisadog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakaisadog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得你发错地方了 这里全是喜欢自己动手的同学
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-20 10:12 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是不好意思再说做水饺了,我只是一个业余的,和北方人比真是,唉

发表于 2013-6-20 11:57 |显示全部楼层
此文章由 ZJXZZN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ZJXZZN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做饺子比跟北方人比,不会擀皮,还敢卖饺子?

发表于 2013-6-20 12:13 |显示全部楼层
此文章由 earlylulu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 earlylulu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大家都什么sydney 的饺子店推荐,我这个周末去sydney, 好像吃饺子啊,可是自己不会擀皮,陷弄的也不好吃。好想吃白菜的饺子啊,记得以前小时候就吃路边的,人家一个小摊子,一边包一边卖,好吃死了。

发表于 2013-6-20 12:50 |显示全部楼层
此文章由 dianfang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dianfang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
神仙鱼 发表于 2013-6-18 21:56
昨天刚包了芹菜十磨菇十小白菜十牛肉馅儿的,自己赶的皮那个好吃呀!没吃够,现在芹菜很嫩,一大颗芹菜半颗 ...

是用西芹还是华人店的细芹菜?
要焯水吗?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部