性价比最高之一的咖啡机打折+入手

frank_au

Jade19 发表于 2020-9-17 10:07
你们都是发烧友啊。我就是想有个机器自己家里方便，一周三五杯，现在疫情再不想去咖啡馆喝了 ...

转手冲吧，意式不适合家庭休闲用的

科宁雪

找了一家在墨尔本的卖咖啡机的店，啥都有，就是没有Breville。我现在后悔买了870,以后再换一定用商业品牌出的机器，意大利或德国的，Breville这种厨房家用电器厂还是做不出好的咖啡机。
https://coffeemachinewarehouse.com.au/

kaiak

给楼上纠结的推荐 cafelat robot  加上个 手动kinu m47 1000 搞定了。
奶泡？
不一定非要蒸汽的

truetypezk

warmel 发表于 2020-9-17 09:50
首先，不要买油电混合的!其次，不要买油电混合的!!最后，不要买油电混合的!!!
而且86太贵了啊，这么贵还 ...

有道理，如果二手坦克比bmw便宜还能开我也想买二手坦克...
Btw二手商用机是比全新prosumer便宜的，运气好甚至能便宜很多。

truetypezk

藕婶 发表于 2020-9-17 08:54
小白问题：准备放咖啡机的地方只有一个墙插，一直打算买一体机，现在听各位大师推荐后，也想买分体的，但92 ...

2200w没问题的，你可以买1转2那个。况且磨豆机功率小功况低，完全不用担心。

truetypezk

Jade19 发表于 2020-9-17 09:31
Vitamix 开到10，打出的黄豆豆浆都不用过滤了完全打粹了，另外有小小杯完全密封的容器 ...

你需要先去体会一下burr grinder磨出来的粉是什么样的。blender的问题1. Inconsistent 2.unreproducible 3.heat 4.不够细，即使你说你多大一会这个问题可以解决，前面的是无解的 5.搞得到处都是浪费粉。至于密封罐那是用来储存咖啡豆的，放咖啡粉是暴殄天物。

truetypezk

frank_au 发表于 2020-9-17 10:01
这个调侃其实还挺对的，意式做起来很麻烦，图省心还是胶囊咖啡好

我觉得还是主要看budget。如果不考虑二手，500以下nespresso,1000以下920，超过1000的一般也不差钱看哪个爽听着名字哪个更Italian就买哪个了。

davidmouse

见过一个神人买了商业级咖啡机，价格当然不是他所关心的。拆箱是无比的璀璨，设备也是无比的精美。接下来的事让他抓狂了，机器要提前开半小时，2天要做一次保养，费用很贵但是他无所谓.....兴奋了几天，然后又看到他去外面买咖啡了。

frank_au

davidmouse 发表于 2020-9-17 14:10
见过一个神人买了商业级咖啡机，价格当然不是他所关心的。拆箱是无比的璀璨，设备也是无比的精美。接下来的 ...

哈哈哈，不用两天保养，每天关机前清理冲煮头就可以了。做这个是想追求不同豆子的口味。店里的一般为了保证稳定都是固定几种豆子

frank_au

davidmouse 发表于 2020-9-17 14:10
见过一个神人买了商业级咖啡机，价格当然不是他所关心的。拆箱是无比的璀璨，设备也是无比的精美。接下来的 ...

而且商业的咖啡机功率特别大，自己做完全不划算

davidmouse

frank_au 发表于 2020-9-17 12:49
哈哈哈，不用两天保养，每天关机前清理冲煮头就可以了。做这个是想追求不同豆子的口味。店里的一般为了保 ...

每天关机时还有一套流程，手动的，据说要15分钟

frank_au

davidmouse 发表于 2020-9-17 15:10
每天关机时还有一套流程，手动的，据说要15分钟

1. 清理蒸汽口 5秒
2. 清理冲煮头 30秒
3. 清理把手 1分钟
4. 清理奶缸 1分钟
5. 收咖啡豆 1分钟
6. 清理咖啡渣 1分钟

五分钟足矣

davidmouse

frank_au 发表于 2020-9-17 13:15
1. 清理蒸汽口 5秒
2. 清理冲煮头 30秒
3. 清理把手 1分钟

记得不是，他那台是很小众的高端商业级咖啡机，类似汽车法拉利那种级别。好多年前的事了，不太记得细节了。
其实我自己的看法是别纠结于咖啡机，你看星巴克清一色的辣妈，做出来的咖啡味道还不如自己捣鼓的870呢。

frank_au

davidmouse 发表于 2020-9-17 15:22
记得不是，他那台是很小众的高端商业级咖啡机，类似汽车法拉利那种级别。好多年前的事了，不太记得细节了 ...

对，做咖啡最重要的是咖啡豆，不是咖啡机。

就像做菜一样，咖啡机只是厨具

frank_au

davidmouse 发表于 2020-9-17 15:22
记得不是，他那台是很小众的高端商业级咖啡机，类似汽车法拉利那种级别。好多年前的事了，不太记得细节了 ...

星巴克难喝是因为豆子不行，它要大量出咖啡，世界上好的咖啡豆有限，它为了保证口味统一就把豆烘焙的和焦炭一样，神仙来了也只能做出漱口水的味道

kaiak

truetypezk 发表于 2020-9-17 11:47
你需要先去体会一下burr grinder磨出来的粉是什么样的。blender的问题1. Inconsistent 2.unreproducible  ...

其实也行的 ，就是要手动筛一下粉 ，去掉太初太细的 。
不过实在麻烦。

Jade19

frank_au 发表于 2020-9-17 15:15
1. 清理蒸汽口 5秒
2. 清理冲煮头 30秒
3. 清理把手 1分钟

看了这个程序下来把我这个懒人吓到了，哈哈哈，不能跳这个坑啊

Enzoboxx

藕婶 发表于 2020-9-17 08:54
小白问题：准备放咖啡机的地方只有一个墙插，一直打算买一体机，现在听各位大师推荐后，也想买分体的，但92 ...

理由不成立，配个好的插线板没问题的。
千万不要买一体机。。。

Enzoboxx

nariko 发表于 2020-9-16 20:48
920 算是初烧向中烧方向的一个机子。 出的咖啡好像还可以，主要就是打奶的压力太小，差不多35-45秒才能打好 ...

920也就高配凯美瑞吧。。。楼上Rancilio才算C200.

Jade19

zxinfhs 发表于 2020-9-16 16:21
我买的 Rancilio Silvia， $1099

比920 价格只多一百左右，很划算啊，用起来方便吗？

99741

买这么贵的咖啡机，我买的delonghi dedica 200刀 用了一年多没啥问题。

Enzoboxx

99741 发表于 2020-9-17 16:59
买这么贵的咖啡机，我买的delonghi dedica 200刀 用了一年多没啥问题。

哈哈，199的时候我也冲动想买来着，后来想着还要买一堆配件磨豆机又放弃了。。。

Jade19

Enzoboxx 发表于 2020-9-17 17:05
哈哈，199的时候我也冲动想买来着，后来想着还要买一堆配件磨豆机又放弃了。。。 ...

这个也可以用胶囊吧

Enzoboxx

Jade19 发表于 2020-9-17 17:08
这个也可以用胶囊吧

不是一回事儿啦
有那种粉包，效果未知

Jade19

99741 发表于 2020-9-17 16:59
买这么贵的咖啡机，我买的delonghi dedica 200刀 用了一年多没啥问题。

这个dedica 红色的好看，这个机型小巧不占地挺好的

zxinfhs

Jade19 发表于 2020-9-17 16:25
比920 价格只多一百左右，很划算啊，用起来方便吗？

其实我也不太懂，跟风买的
每次用完刷一刷，到也不麻烦

davidmouse

我倒不是吹捧Breville，这个是实实在在能做出好咖啡的牌子。

Our Verdict
The Rancilio Silvia is very much like a professional level espresso machine, both in terms of its quality and the amount of skill that is required to use it effectively. It allows you, and in most instances forces you, to customize every aspect of the espresso making process, from grind size to shot length (speaking of grind size, it doesn't include a grinder, so you'll have to get one separately). This customization is great if you've already pulled hundreds of shots and want to tinker around to try and find the best flavor, and this machine would definitely be our top recommendation if that is what you're after. However, this model would certainly overwhelm a newcomer and likely sour your espresso experience. If you're after the best possible taste quality we would recommend the Breville Barista Express. It still requires some effort and skill, but is much more friendly to beginners than the Silvia.



https://www.techgearlab.com/revi ... ine/rancilio-silvia

tyler_kwok

Breville 870和delonghi dedicas（配套磨粉机）都用过，870好太多了。更高端没用过了。

al_man

870磨豆机 用了3年结果出不了粉了
现在还得找人修

所以不要买一体机啊！！！！

iLeac

这款我用了2年一直都没什么问题，但是descale以后就出问题了，打奶的蒸汽不出了，网上一查是普遍问题，我是2016年买的，现在已经扔了，买了个maccamaster在路上，本身也是喝longblack多