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楼主:ITtraining

[其他] 新手学做早餐,轻拍(更新:蛋包饭,番茄盏,荔枝虾) [复制链接]

发表于 2012-12-6 14:00 |显示全部楼层
此文章由 ITtraining 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ITtraining 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第八: 红白萝卜丝牛奶饼

胡萝卜和白萝卜用工具刷成丝,加点盐腌一会儿去掉水分加黑胡椒粉,面粉,牛奶,鸡蛋和水搅成糊状,倒入萝卜,然后搅匀,放平底锅煎就可以了。小菜是在韩国店买的海带丝。

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jingtao0109 + 3 你太有才了

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大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢
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发表于 2012-12-6 14:06 |显示全部楼层
此文章由 小石头妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小石头妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个老公太贴心了好吧。。。
好吧昨晚我老公也烧了个蹄膀了。。。。

发表于 2012-12-6 14:29 |显示全部楼层
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LZ絕對是個好老公,你老婆太有福了

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发表于 2012-12-6 14:33 |显示全部楼层
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such a good husband

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发表于 2012-12-6 14:39 |显示全部楼层
此文章由 lulucai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好多萝卜丝饼阿,这个能吃好几天吧。。

退役斑竹

发表于 2012-12-6 14:45 |显示全部楼层
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大青蛙真有创意
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发表于 2012-12-6 14:57 |显示全部楼层
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LZ真有心阿,幸福的lp

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发表于 2012-12-6 15:33 |显示全部楼层
此文章由 天色微蓝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天色微蓝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主真的很爱老婆,太有心了,七星瓢虫汉堡和青蛙汉堡看着像是给小朋友的午餐

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发表于 2012-12-6 16:28 |显示全部楼层
此文章由 Rainyichen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rainyichen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎,只有羡慕的份了……

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ITtraining + 1 安慰一下

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发表于 2012-12-6 16:35 |显示全部楼层
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lz的老婆好福气啊

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发表于 2012-12-6 17:26 |显示全部楼层
此文章由 ssrr999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ssrr999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好老公啊!

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发表于 2012-12-6 17:37 |显示全部楼层
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哇塞 着名字起的,这东西做的,牛

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发表于 2012-12-6 20:58 |显示全部楼层
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月亮 发表于 2012-12-6 13:45
大青蛙真有创意

都是参考网上的。。。
大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢

发表于 2012-12-6 20:59 |显示全部楼层
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lulucai 发表于 2012-12-6 13:39
好多萝卜丝饼阿,这个能吃好几天吧。。

一顿就吃完了,因为吃不上的都带到公司去了。。。
大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢

发表于 2012-12-6 21:00 |显示全部楼层
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天色微蓝 发表于 2012-12-6 14:33
楼主真的很爱老婆,太有心了,七星瓢虫汉堡和青蛙汉堡看着像是给小朋友的午餐 ...

在我眼里,她就是个孩子
大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢

发表于 2012-12-6 21:05 |显示全部楼层
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第九: 韭菜盒子 (哈饼)

煎鸡蛋饼,然后剁碎,粉丝泡软滤干,木耳发好后剁碎,韭菜切碎点,加点调味料就可以了。弄好面就可以包了。

烙的时候可以在国内放油或者不放油,因人而异。。


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ssrr999 + 3 一大早的进来馋一下自己!再夸下这个好老公.

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大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢
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发表于 2012-12-6 21:12 |显示全部楼层
此文章由 berry616 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 berry616 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太羡慕了,我是么有这么好的命,含泪飘过。。。。。。

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发表于 2012-12-6 21:16 |显示全部楼层
此文章由 000567 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 000567 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可别让ld看见

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ITtraining + 1 .......

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发表于 2012-12-6 21:22 |显示全部楼层
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第十:肉夹馍

五花肉用自调卤汁慢火炖两个小时(瞎调的,也就是生抽,老抽,肉蔻,香叶,八角,十三香,等等我觉得不错的调料放到一起)。因为炖的时间太长,所以晚上我就把肉炖好,一晚上汤的味道都滋进肉里了,再一热,感觉更好。
面的话,都是在晚上12点左右用酵母啥的揉好,等早上6点就可以直接用了。不过现在天太热,大家可以把面揉好后放到冰箱保鲜里,这样可以减缓面的发酵过程。声明:未经验证,如果不对不要怪我。
早上起来面发好了,像揉馒头一样揉成几个小面团,然后干成厚一些的面饼,放到平底锅里烙(不用加油),熟了以后,就能闻到面香味。然后就是剁肉。

肉捞出来后剁碎,尖椒,香菜也和肉一起剁碎,这样味道比较容易滋进去。 PS: 尖椒不是超市卖的那种红黄绿的大青椒,个人感觉那种不好吃,可以用那种比较长的淡绿色尖椒或者小的绿色尖椒。然后浇一点肉汤在肉里。老婆不喜欢吃肥肉,我就把五花肉的肥肉片下来偷偷放到自己的肉夹馍里,毕竟肥肉吃起来非常香

然后把馍沿边上用刀切到口子,把肉塞进去就可以啦。

去钓鱼的时候,早上我有的时候也做几个和朋友路上吃。西安的一个朋友说:馍做的非常地道,就跟他们当地卖的一样。。。。我当时心里大汗,其实这馍我就是胡乱做的,完全没有套路。。。。




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大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢

发表于 2012-12-6 21:30 |显示全部楼层
此文章由 candy314 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 candy314 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz的老婆太幸福了

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发表于 2012-12-6 21:35 |显示全部楼层
此文章由 brahmasky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 brahmasky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个不叫天才叫啥

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ITtraining + 1 .....

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发表于 2012-12-6 23:27 |显示全部楼层
此文章由 jade1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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发表于 2012-12-6 23:30 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大早上得就整这么丰富 晚餐你们吃啥 好奇

发表于 2012-12-6 23:50 |显示全部楼层
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ITtraining 发表于 2012-12-6 14:00
第八: 红白萝卜丝牛奶饼

胡萝卜和白萝卜用工具刷成丝,加点盐腌一会儿去掉水分加黑胡椒粉,面粉,牛奶, ...

这个好,我很喜欢,一定要做着试试!

发表于 2012-12-6 23:56 |显示全部楼层
此文章由 jingtao0109 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jingtao0109 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么会有这么幸福的老婆!我老公都不去厨房,什么东西在哪都不知道。不过lz做菜很有心,要好好跟你学学,多些花样。

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ITtraining + 2 安慰一下

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发表于 2012-12-7 01:09 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主真是好男人,早上起那早花二小时做早餐给老婆,实在是太有心了,羡慕啊,我家的那个是早早起来面对电脑坐等早餐的来临。。。。

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ITtraining + 2 安慰一下

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发表于 2012-12-7 11:38 |显示全部楼层
此文章由 suannaihaha 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suannaihaha 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水阿

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发表于 2012-12-7 11:44 |显示全部楼层
此文章由 crossrainbow 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 crossrainbow 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ太贴心了,LZLP好福气啊

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发表于 2012-12-7 11:55 |显示全部楼层
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本帖最后由 ITtraining 于 2012-12-7 11:11 编辑

来几个失败的早餐:

1. 芥菜饼: 这边的芥菜太大,有可能是不会做的原因,做好后感觉很老,很苦。。。


2. 烤布丁

老婆特喜欢吃早茶里的烤西米露补丁,不会用Oven,表面都烤糊了

3. 白菜琵琶虾

晚上发上琵琶虾,但是早上起来发现还是那么小,不会发,吃起来还可以。。。


4.油炸糕

不会和面,吃起来硬硬的,比国内的色香味都没有。。。。‘

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大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
师父压师娘,师娘压床,床压地,地动山摇
从小不讨神经病喜欢

发表于 2012-12-7 11:56 |显示全部楼层
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adduvs 发表于 2012-12-6 22:30
大早上得就整这么丰富 晚餐你们吃啥 好奇

晚餐要炒菜啊
大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾喝水,水落石出
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