新手学做早餐，轻拍（更新：蛋包饭，番茄盏，荔枝虾）

ITtraining

第八： 红白萝卜丝牛奶饼

胡萝卜和白萝卜用工具刷成丝，加点盐腌一会儿去掉水分加黑胡椒粉，面粉，牛奶，鸡蛋和水搅成糊状，倒入萝卜，然后搅匀，放平底锅煎就可以了。小菜是在韩国店买的海带丝。

小石头妈

这个老公太贴心了好吧。。。
好吧昨晚我老公也烧了个蹄膀了。。。。

hester

LZ絕對是個好老公，你老婆太有福了

honey

such a good husband

lulucai

好多萝卜丝饼阿，这个能吃好几天吧。。

月亮

大青蛙真有创意

唧唧

LZ真有心阿，幸福的lp

天色微蓝

楼主真的很爱老婆，太有心了，七星瓢虫汉堡和青蛙汉堡看着像是给小朋友的午餐

Rainyichen

哎，只有羡慕的份了……

qiqi2012

lz的老婆好福气啊

ssrr999

好老公啊！

1919

哇塞 着名字起的，这东西做的，牛

ITtraining

月亮 发表于 2012-12-6 13:45
大青蛙真有创意

都是参考网上的。。。

ITtraining

lulucai 发表于 2012-12-6 13:39
好多萝卜丝饼阿，这个能吃好几天吧。。

一顿就吃完了，因为吃不上的都带到公司去了。。。

ITtraining

天色微蓝 发表于 2012-12-6 14:33
楼主真的很爱老婆，太有心了，七星瓢虫汉堡和青蛙汉堡看着像是给小朋友的午餐 ...

在我眼里，她就是个孩子

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第九： 韭菜盒子 （哈饼）

煎鸡蛋饼，然后剁碎，粉丝泡软滤干，木耳发好后剁碎，韭菜切碎点，加点调味料就可以了。弄好面就可以包了。

烙的时候可以在国内放油或者不放油，因人而异。。

berry616

太羡慕了，我是么有这么好的命，含泪飘过。。。。。。

000567

可别让ld看见

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第十：肉夹馍

五花肉用自调卤汁慢火炖两个小时（瞎调的，也就是生抽，老抽，肉蔻，香叶，八角，十三香，等等我觉得不错的调料放到一起）。因为炖的时间太长，所以晚上我就把肉炖好，一晚上汤的味道都滋进肉里了，再一热，感觉更好。
面的话，都是在晚上12点左右用酵母啥的揉好，等早上6点就可以直接用了。不过现在天太热，大家可以把面揉好后放到冰箱保鲜里，这样可以减缓面的发酵过程。声明：未经验证，如果不对不要怪我。
早上起来面发好了，像揉馒头一样揉成几个小面团，然后干成厚一些的面饼，放到平底锅里烙（不用加油），熟了以后，就能闻到面香味。然后就是剁肉。

肉捞出来后剁碎，尖椒，香菜也和肉一起剁碎，这样味道比较容易滋进去。 PS： 尖椒不是超市卖的那种红黄绿的大青椒，个人感觉那种不好吃，可以用那种比较长的淡绿色尖椒或者小的绿色尖椒。然后浇一点肉汤在肉里。老婆不喜欢吃肥肉，我就把五花肉的肥肉片下来偷偷放到自己的肉夹馍里，毕竟肥肉吃起来非常香

然后把馍沿边上用刀切到口子，把肉塞进去就可以啦。

去钓鱼的时候，早上我有的时候也做几个和朋友路上吃。西安的一个朋友说：馍做的非常地道，就跟他们当地卖的一样。。。。我当时心里大汗，其实这馍我就是胡乱做的，完全没有套路。。。。

candy314

lz的老婆太幸福了

brahmasky

这个不叫天才叫啥

jade1234

adduvs

大早上得就整这么丰富 晚餐你们吃啥 好奇

jingtao0109

ITtraining 发表于 2012-12-6 14:00
第八： 红白萝卜丝牛奶饼

胡萝卜和白萝卜用工具刷成丝，加点盐腌一会儿去掉水分加黑胡椒粉，面粉，牛奶， ...

这个好，我很喜欢，一定要做着试试！

jingtao0109

怎么会有这么幸福的老婆！我老公都不去厨房，什么东西在哪都不知道。不过lz做菜很有心，要好好跟你学学，多些花样。

linux_au

楼主真是好男人，早上起那早花二小时做早餐给老婆，实在是太有心了，羡慕啊，我家的那个是早早起来面对电脑坐等早餐的来临。。。。

suannaihaha

口水阿

crossrainbow

LZ太贴心了，LZLP好福气啊

ITtraining

来几个失败的早餐：

1. 芥菜饼： 这边的芥菜太大，有可能是不会做的原因，做好后感觉很老，很苦。。。


2. 烤布丁

老婆特喜欢吃早茶里的烤西米露补丁，不会用Oven，表面都烤糊了

3. 白菜琵琶虾

晚上发上琵琶虾，但是早上起来发现还是那么小，不会发，吃起来还可以。。。


4.油炸糕

不会和面，吃起来硬硬的，比国内的色香味都没有。。。。‘

ITtraining

adduvs 发表于 2012-12-6 22:30
大早上得就整这么丰富 晚餐你们吃啥 好奇

晚餐要炒菜啊