（悉尼）初试“小蜗牛”The Little Snail （多图并文）

蓝月亮

先简单介绍一下。
The little Snail 是位于 Darling Harbour 的一家法式餐厅。
周围几个朋友都推荐过，特别是它家的蜗牛。于是，趁着一个特别的日子，跑去腐败了一下。

说一下它家的价位 ， lunch special 3 course 28刀， 同样东西到晚上就变49.5了。 所以强烈建议有闲的同学们去吃lunch 哈（补充： lunch special选择会比晚餐少一些，去前看看菜单，蜗牛还是有滴～）

网站 http://www.thelittlesnail.com.au/ 定位可以网上定，也可以电话定。

去之前我在网上稍微搜了一下它家的review, 据说位置经常要一周前定好。绝大多数人对它评价是，性价比好，味道好，不过装饰一般，环境一般。去过回来觉得，鬼子的要求看来是比咱们高阿，我觉得环境还蛮不错的

偶就提前一天定，要了两人座，窗户位，完全没有问题，而且去了发现，真空阿！

明天V day special,刚才上网发现它家居然已经定满了。果然是要分日子呀 :o

[ 本帖最后由 蓝月亮 于 2008-2-14 10:09 编辑 ]

蓝月亮

说说偶们点的菜吧
和LD两个人，要了两个3 course,后来发现太多了，又没有浪费掉，结果就是吃撑了，真的是盆底都干净那种，十分佩服偶们两个。旁边两个高丽mm就和偶们形成鲜明对比

再说一下它家菜单的特点，就是简单，哈哈，对于偶们这些对着英文本来就头疼的，选项越少越是好事阿
两面，左边半面entree,半面main,右边半面小吃面包啥的，半面甜点，字还是打的很大的

Entree
Snails (one dozen) in the shell, garlic butter or Chili and Thyme Butter 就是传说中的蜗牛拉
Duck Liver Pate flavoured with Red Wine 鸭肝（不知道为啥不是法国出名的鹅肝）

Main
Duck A L'Orange on Crushed Kumera and Grand Marnier Glaze
点的时候和后面这个对比犹豫了一下，让waiter推荐，他推荐了鸭子，没有让人失望，我挺喜欢的。
（Australian Barramundi on Wilted Spinach with Ginger, Soy & Carrot Emulsion）
Kangaroo Fillet on Garlic Mash with Honey & Dijon Sauce 袋鼠肉，这个是看review推荐的，结果，失败

Desert
Banana Crepes with Marscapone, Strawberry Compote & Chocolate Sauce ：waiter推荐
Profiteroles with Creme Patisserie, Chocolate Sauce & Whipped Cream 这个看review点的

然后偶们还自带一瓶红酒，喝光光。

价格
一共花了110出个零头，好像补上小费给了115吧。

那个，开瓶费4刀/人×2＝8。蒜蓉面包好像4.5刀吧，两人套餐 99

同学们，中午去吃，那个99就变成56了啊，好好想想吧

[ 本帖最后由 蓝月亮 于 2008-2-14 00:46 编辑 ]

蓝月亮

先给看看小蜗牛的外观和内部环境哈，都是偶实拍

我们定的7点半，去的时候天还没黑，下面这个是出来补的，餐馆就在darling harbour从town hall走过来的那条长桥底下，casino前面。
偶和领导从桥上下来，正犹豫怎么走呢，我一抬头，就看到左前方玻璃上大大的"the little snail"拉
地址是50 Murray St
Pyrmont, NSW 2009
Tel: (02) 9212 7512
Fax: (02) 9211 6706



正门口，很小的一个门脸。也是出来时候拍的。


餐厅内观，从我们座位拍的，人很少，大都在我们这边（窗户边上），不过，其实窗户外面也没什么景的。LD那边的view好过我这边一点，就是看那个长桥
里面放的流行音乐，不过因为人少，还是显得很优雅，哈。还有烛光。吃饭的亚洲人多过鬼子。


看review说要top floor的window seat比较好，结果打电话过去人家说，这天楼上不开，只能要个楼下的window seat YY拉


清静的环境，就是那个桌布比较汗，上面为了省钱多铺了一张白纸


[ 本帖最后由 蓝月亮 于 2008-2-14 00:07 编辑 ]

蓝月亮

上菜拉，头盆一，蜗牛，经典项目，好吃，我们为了蘸它的水水，还多点了一篮蒜蓉面包


鸭肝，好吃，yum，原来也配面包


来个全局的


看到蜗牛边上那个夹子没有，说来好笑，我不会用，叫waiter过来 ，说能不能给我们演示一下咋个用哈。那是个害羞的男孩子，说话都细声细气的，他说，偶也不会用，因为俺们法国那疙瘩不用这玩意儿 然后，又看我满怀期望的看着他，勉为其难的拿起夹子，夹了个蜗牛，给我比划了一下，说，应该就是酱紫的吧 我再不依不饶，原来是法国兄弟啊，那你们法国都是用啥吃的阿？ “俺们阿？俺们那就是用手一抓，然后用个签子挑出来呗～不过有点脏哦”

下面这个是我自己动手哦，全部12个都由我挑出来，分给LD一半。其实很简单拉。就跟夹面包的夹子基本一个道理。只不过形状配合蜗牛的圆形。


[ 本帖最后由 蓝月亮 于 2008-2-14 00:22 编辑 ]

蓝月亮

主菜来拉

成功的鸭子，这鸭子偶们两人不同看法，偶觉得好吃，LD觉得，也就是烧腊店的水平吧，不如吃别的




别看那么高，下面垫了一层南瓜mash



传说中的袋鼠肉来拉，可是俺们两个都觉得好老啊，可能界个奏是它的特点吧，虽说是rare的。。。。下面一层土豆泥



青菜都是菠菜


楼好像占少了，那甜点也放这里吧。。。


这个是那个叫什么profiterole的冬冬，巧克力酱味道还不错，下面是面包。。。。review上风评很好


香蕉crepes，旁边加了好多草莓酱，怕酸的同学就不要点了，LD说他的牙都快被酸倒了


完拉，收工

[ 本帖最后由 蓝月亮 于 2008-2-14 00:35 编辑 ]

蓝月亮

原帖由 astina 于 2008-2-13 23:16 发表
哪里逃

老大，你没有啥特异功能吧

astina

有，自动回复兼记录功能

黑山老妖

听说little snare很不错，就是自己没去过。可惜了。

蓝月亮

原帖由 astina 于 2008-2-13 23:21 发表
有，自动回复兼记录功能

有电子助手专门负责新贴报警并回帖功能

蓝月亮

虽身为老大，这种随便插队的行为。。。。。。。

蓝月亮

原帖由 黑山老妖 于 2008-2-13 23:23 发表
听说little snare很不错，就是自己没去过。可惜了。

是在悉尼么，在悉尼不妨去去呢