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楼主:wwwjs

[其他] 上海家常菜:五花肉㸆蛋 [复制链接]

发表于 2013-1-2 14:08 |显示全部楼层
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这个不难
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发表于 2013-1-2 14:50 |显示全部楼层
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好吃.

发表于 2013-1-2 16:45 |显示全部楼层
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好香!

发表于 2013-1-2 17:05 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-2 17:07 |显示全部楼层
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這餐館吃的到嗎? 看起來是不難,就是耗時間。

发表于 2013-1-4 13:55 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-4 14:18 |显示全部楼层
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我吃肉就好了

发表于 2013-1-4 19:43 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-1-4 20:06 |显示全部楼层
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很好吃

发表于 2013-1-6 00:13 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-6 00:14 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-6 00:57 |显示全部楼层
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好想吃外婆红烧肉

发表于 2013-1-6 09:38 |显示全部楼层
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不错,去买条五花肉学习下

发表于 2013-1-6 12:12 |显示全部楼层
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我觉得飞了水的肉很难出油啊

发表于 2013-1-6 12:14 |显示全部楼层
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红烧肉吗?

发表于 2013-1-6 12:16 |显示全部楼层
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我的最爱之一,lz的五花肉切的好小块啊
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发表于 2013-1-6 12:20 |显示全部楼层
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饿了

发表于 2013-1-6 13:24 |显示全部楼层
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赞啊,要是做成虎皮蛋就更完美了!

发表于 2013-1-6 18:50 |显示全部楼层
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dorothy156 发表于 2013-1-6 12:16
我的最爱之一,lz的五花肉切的好小块啊

小块才入味啊,家里做小块的比较好入味
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发表于 2013-1-6 18:53 |显示全部楼层
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呼噜呼噜 发表于 2013-1-6 13:24
赞啊,要是做成虎皮蛋就更完美了!

我们那儿都不做成虎皮的,不过你可以试试,只要吧蛋在生粉里滚一下炸好再和红烧肉一起煮就是虎皮鸡蛋了。
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

发表于 2013-1-6 21:24 |显示全部楼层
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这个菜做过好几次了,家人都爱吃。
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发表于 2013-1-6 21:27 |显示全部楼层
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老公经常做,我居然不知道是上海菜

发表于 2013-1-6 22:58 |显示全部楼层
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我做红烧肉就没成功过。恨呐

发表于 2013-1-7 10:44 |显示全部楼层
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lilywood 发表于 2013-1-6 22:58
我做红烧肉就没成功过。恨呐

为什么呢,你说说看,看我能不能帮到你
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发表于 2013-1-7 10:50 |显示全部楼层
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一看就够味

2014年度奖章获得者

发表于 2013-1-7 11:09 |显示全部楼层
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这不是卤蛋吗?
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2011年度奖章获得者

发表于 2013-1-7 12:02 |显示全部楼层
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红烧肉卤蛋

发表于 2013-1-7 16:03 |显示全部楼层
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好久没吃了诶~~~~~~~~~好馋

发表于 2013-1-7 20:42 |显示全部楼层
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每次做这个菜,蛋总是比肉好销多了

发表于 2013-1-7 20:53 |显示全部楼层
此文章由 echo0914 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echo0914 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上周也做了次,悲催的是鸡蛋没煮熟,剥都剥不开,还是把鸡蛋放进去了,最后成了另类的红烧肉,当然肉的味道不错。肉食动物很喜欢

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