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楼主:Y叔

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 油炸糕 [复制链接]

隔壁小孩馋哭了

铜靴族

发表于 2020-4-27 11:55 来自手机 |显示全部楼层

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哇！学习了！好多年没吃过了，看了您做的把我的馋虫都勾引起来了

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 11:56 |显示全部楼层

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隔壁小孩馋哭了发表于 2020-4-27 11:55
哇！学习了！好多年没吃过了，看了您做的把我的馋虫都勾引起来了

那就动起手

隔壁小孩馋哭了

铜靴族

发表于 2020-4-27 11:58 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-27 11:56
那就动起手

等我买到酵母的，一定要试试做起来

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 11:59 |显示全部楼层

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隔壁小孩馋哭了发表于 2020-4-27 11:58
等我买到酵母的，一定要试试做起来

现在应该能买到酵母了吧

hualala

铜靴族

发表于 2020-4-27 12:01 来自手机 |显示全部楼层

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好吃，赞啊

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 12:03 |显示全部楼层

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hualala 发表于 2020-4-27 12:01
好吃，赞啊

谢谢捧场

隔壁小孩馋哭了

铜靴族

发表于 2020-4-27 12:11 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-27 11:59
现在应该能买到酵母了吧

上周去了两家coles一家亚超都没看到，这周再换地方试试。没有酵母的日子太难受了

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 12:13 |显示全部楼层

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隔壁小孩馋哭了发表于 2020-4-27 12:11
上周去了两家coles一家亚超都没看到，这周再换地方试试。没有酵母的日子太难受了 ...

还好我买了一个桶装的，虽不如袋装的好，好过无。

隔壁小孩馋哭了

铜靴族

发表于 2020-4-27 12:20 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-27 12:13
还好我买了一个桶装的，虽不如袋装的好，好过无。

羡慕

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 12:43 |显示全部楼层

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隔壁小孩馋哭了发表于 2020-4-27 12:20
羡慕

这个效果明显不如袋装的

隔壁小孩馋哭了

铜靴族

发表于 2020-4-27 12:48 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-27 12:43
这个效果明显不如袋装的

我以前也买过桶的，好像平时可以放在冰箱冷冻保存

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 12:54 |显示全部楼层

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隔壁小孩馋哭了发表于 2020-4-27 12:48
我以前也买过桶的，好像平时可以放在冰箱冷冻保存

我都放冰箱的

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-4-27 13:59 来自手机 |显示全部楼层

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有咸口的油饼吗

tanxunyiqie

铜靴族

发表于 2020-4-27 14:19 来自手机 |显示全部楼层

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看名字没想起来是什么。点进来看到图，原来是小时候常吃的。好怀念，好吃。不提都忘了。

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 14:32 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-4-27 13:59
有咸口的油饼吗

木有

Y叔

版主

发表于 2020-4-27 14:33 |显示全部楼层

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tanxunyiqie 发表于 2020-4-27 14:19
看名字没想起来是什么。点进来看到图，原来是小时候常吃的。好怀念，好吃。不提都忘了。 ...

对，小时候常吃的

liuy16

白金靴族

发表于 2020-4-28 11:16 来自手机 |显示全部楼层

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今天炸了

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au-bw

铜靴族

发表于 2020-4-28 18:59 |显示全部楼层

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不仅仅是好吃，还有一份思念。来澳之前吃到这个炸糕很平常，自从到了澳洲，就没在这儿吃过。下次一定要自己试着做一次

Y叔

版主

发表于 2020-4-28 21:26 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2020-4-28 11:16
今天炸了

很好很好

Y叔

版主

发表于 2020-4-28 21:29 |显示全部楼层

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au-bw 发表于 2020-4-28 18:59
不仅仅是好吃，还有一份思念。来澳之前吃到这个炸糕很平常，自从到了澳洲，就没在这儿吃过。下次一定要自己 ...

澳洲还真没有买到过这个

Meiyoui

布鞋族

发表于 2020-4-29 12:50 |显示全部楼层

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这周末早餐要炸着试试，等面发起来需要很久吗？要不要放温水上发呀？

Y叔

版主

发表于 2020-4-29 12:58 |显示全部楼层

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Meiyoui 发表于 2020-4-29 12:50
这周末早餐要炸着试试，等面发起来需要很久吗？要不要放温水上发呀？

时间与温度和酵母成反比

oppstuu

银靴族

发表于 2020-4-29 13:05 |显示全部楼层

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发酵粉放冰箱冷藏还是冷冻啊？
也是第一次听说若米饭加发酵粉的哦

Y叔

版主

发表于 2020-4-29 13:12 |显示全部楼层

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oppstuu 发表于 2020-4-29 13:05
发酵粉放冰箱冷藏还是冷冻啊？
也是第一次听说若米饭加发酵粉的哦

酵母冷藏就好

Y叔

版主

发表于 2020-4-29 13:13 |显示全部楼层

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oppstuu 发表于 2020-4-29 13:05
发酵粉放冰箱冷藏还是冷冻啊？
也是第一次听说若米饭加发酵粉的哦

糯米粉

yoyo05

金靴族

发表于 2020-4-29 14:52 |显示全部楼层

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像我们那边的糖糕

nickzhang111

金靴族

发表于 2020-4-29 14:53 |显示全部楼层

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厉害

Y叔

版主

发表于 2020-4-29 14:54 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2020-4-29 14:52
像我们那边的糖糕

各地叫法各不相同

Y叔

版主

发表于 2020-4-29 14:55 |显示全部楼层

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nickzhang111 发表于 2020-4-29 14:53
厉害

{:12_771:}

f4e1dd

皮靴族

发表于 2020-4-29 15:12 来自手机 |显示全部楼层

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油炸糕特好吃，刚出锅脆的好吃，放软了也好吃.

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