终于买到房子了，可是，这个厨房怎么改？

rick_toyota

Falye 发表于 2019-4-6 11:16
你原来的厨房这么好 干嘛要整修 花那么多钱还搞定不好看 换了大吸力的抽油烟机就搞定了 烟道啥的不用担心   ...

主要是对抽油烟机如今的进步程度没有充分认识，还停留在不封闭厨房必定油烟会散开的认知上。
经过各位足友的建议我的认知刷新了，愉快地进行抽油烟机research了。但是要等到settle前几天才能再去看一下房子确定烟道到底是个啥状况了。

zl5431

rick_toyota 发表于 2019-4-6 10:52
再次感谢。
请教:undermount和under cupboard是不是就是同一个东西，我的认知里面长这样：

侧吸的Sirius好像有，我个人觉得没必要搞那些花样，传统的就挺好。至于区别，大体上你的意思是对的，外观就那样，当然实际安装略有不同但对我们用户来说没啥差别。要说效果，除了马达功率，烟道的长度，拐弯多少以及安装水平外，还有一个比较影响的是安装高度和对灶台的覆盖度。安太低不安全还碰头，安太高效果差，所以一般都是离灶700-750左右，这个你也不用考虑太多，橱柜基本都是这样装的，除非你家现有的安很低，那要保持一体的话qasair有一款是安到600高的，你搬进去后量下就知道了，这个也不用过于担心。undermount唯一要差于canopy的一点在于比较窄，换言之不能覆盖住整个灶台，所以做饭时尽量用中间的那个火（一般也是最大的，特别你爆炒的话），然后用靠墙的火，最后用靠自己的火（这种一般也就是煮个小东西）。真要讲究，你可能还得换灶台，一般的西人灶台大火也就15-16兆焦，Bosch有22兆焦的，真要爆炒要这种火。

rick_toyota

zl5431 发表于 2019-4-6 11:25
侧吸的Sirius好像有，我个人觉得没必要搞那些花样，传统的就挺好。至于区别，大体上你的意思是对的，外观 ...

分分有限，心意无穷。
感谢你的分享。我不介意外观或者吸的方式，只要能效果最好就好了。
这个厨房是煤气的，所以对我们火力应该够大。
如果是吸油烟机几千块就能搞定的事情，我们就不去折腾这些改装的幺蛾子了。那实在是下下之策。

Falye

rick_toyota 发表于 2019-4-6 11:19
主要是对抽油烟机如今的进步程度没有充分认识，还停留在不封闭厨房必定油烟会散开的认知上。
经过各位足 ...

量下灶台的宽度 要买同宽的油烟机

zl5431

rick_toyota 发表于 2019-4-6 11:32
分分有限，心意无穷。
感谢你的分享。我不介意外观或者吸的方式，只要能效果最好就好了。
这个厨房是煤气 ...

火力大小看热功率。15兆焦的普通做菜够，爆炒就不够，看你的需求。前面的朋友说的室外猛火灶那种，国内路边摊用的等等，都是LPG不是LNG，而且是中压阀，输出都是30多兆焦起步的，那是真的专业爆炒，一个菜几十秒出锅。

rick_toyota

Falye 发表于 2019-4-6 11:32
量下灶台的宽度 要买同宽的油烟机

图中的红色的圈出来的部分应该就是原有的抽油烟机，不知道是不是给力。如果不敲掉柜子的话估计只能用这个宽度这种模式了。
不过瞅着比下面的煤气灶台要宽一点点，可能是图片造成的错觉。

Babuza

这要花多少钱呀？

catherinep

在院子里加个灶台，或改变一下烹饪习惯

zl5431

长度肯定是标准的，900的灶就有900的油烟机，关键是宽度，也就是离墙多远，多数undermount由于橱柜的天然结构，没有canopy的那么宽，空口这么说不好理解，去店里把两种的filter拆下来比一下就知道啥意思了另外还有一个深度的概念，也就是上面那个罩子。现在canopy的很多都是平板设计，两侧的效果明显就不如正中间好，因为风多拐了一个弯，相对而言传统的金字塔（锥形）样式就好很多。这个你只能去店里把filter拿下来看里面才知道。总而言之，一看房顶，根据你说的有很大几率可以简单穿出去，二看灶台，大火在哪，功率多少，大小如何，选择相对应的油烟机大小，你不换灶台目前看上去像5头900的，那就选至少900的机器，三看高度，是普通700左右高的（选择多）还是比较低的（qasair好像就一款undermount是这种），四看式样，是继续选橱柜一体的（相对效果差一点）还是改成canopy的。剩下就是找deal找人装了。

老婆是CPA

楼主我劝你不要弄 弄完后悔 搞得不中不洋的 弄个好的油烟机 2000刀左右的 基本问题不大 还有 做菜少放油 油吃多了也不好 对吧

rick_toyota

catherinep 发表于 2019-4-6 12:02
在院子里加个灶台，或改变一下烹饪习惯

努力钻研抽油烟机。各位足友的建议经验给了我很大的信心哈哈。

rick_toyota

老婆是CPA 发表于 2019-4-6 12:38
楼主我劝你不要弄 弄完后悔 搞得不中不洋的 弄个好的油烟机 2000刀左右的 基本问题不大 还有 做菜少放油 油 ...

我是打算升级油烟机啦，怎么都比改建省事省钱。
岳父岳母做菜油其实不多，但是，他们是湖南人，喜欢吃辣椒，经常做那种干煸辣椒，会有很多辣烟。。。

老婆是CPA

rick_toyota 发表于 2019-4-6 12:43
我是打算升级油烟机啦，怎么都比改建省事省钱。
岳父岳母做菜油其实不多，但是，他们是湖南人，喜欢吃辣 ...

油烟机是刚需 不管怎样。先换油烟机 不行再说 换中国的油烟机

hist1

ymf9901071 发表于 2019-4-6 09:20
我怎么没看到bed1？

在bed3那里有个楼梯，很隐蔽的

rick_toyota

hist1 发表于 2019-4-6 12:53
在bed3那里有个楼梯，很隐蔽的

目光如炬

zl5431

弗兰滴，油不重就有鬼了你准备至少一周洗碗机洗一次，还要勤擦。否则完全不用想在家做饭。

lipmove

觉得足友说得特别对，还是从抽油烟机下手好，又美观又实用

rick_toyota

zl5431 发表于 2019-4-6 13:05
弗兰滴，油不重就有鬼了你准备至少一周洗碗机洗一次，还要勤擦。否则完全不用想在家做饭。 ...

岳父之前是医生，岳母也比较有健康意识。油的确用得比较节制，还有盐。
可是锅烧很烫然后很辣的辣椒丢进去干煸烟就很多，还有在过高的锅温放油油烟也会比较多

iamwhoami

室内厨房多蒸煮，外面买个BBQ带炉头的油炸爆炒
最简单便宜的解决方案
啥都不用动...室内厨房可别瞎搞...另外吸油烟机功率大了有时候也没用，如果烟道不给力的话

zl5431

rick_toyota 发表于 2019-4-6 13:46
岳父之前是医生，岳母也比较有健康意识。油的确用得比较节制，还有盐。
可是锅烧很烫然后很辣的辣椒丢进 ...

同是弗兰银，未必我还不知道湘菜？嘿嘿。
百万壕宅都买了，花个大几千搞下油烟机跟灶台，对生活质量有很大提升的。

rick_toyota

iamwhoami 发表于 2019-4-6 13:54
室内厨房多蒸煮，外面买个BBQ带炉头的油炸爆炒
最简单便宜的解决方案
啥都不用动...室内厨房可别瞎搞...另 ...

请问怎么判断烟道是否给力？

rick_toyota

zl5431 发表于 2019-4-6 14:06
同是弗兰银，未必我还不知道湘菜？嘿嘿。
百万壕宅都买了，花个大几千搞下油烟机跟灶台，对生活质量有很 ...

哈哈，我们是计算到了10块钱的级别才敢去买房。
买了这个房子得找人借钱才能登广告去卖现在的房子，不然广告费都没得。

melmonash

恭喜

rick_toyota

melmonash 发表于 2019-4-6 14:18
恭喜

谢谢

zzqajx520

如果经济和空间允许的话，在后院加建个厨房是不错的选择。如果不允许那就换个中式大马力吸油烟机。

zzqajx520

rick_toyota 发表于 2019-4-6 10:49
图中的红色的圈出来的部分应该就是原有的抽油烟机，不知道是不是给力。如果不敲掉柜子的话估计只能用这 ...

原有的吸油烟机，不是排风式的是内循环过油滤芯式，而且看起来没有排风管道预铺，后期就算换吸油烟机也需要接管，挖洞。

rick_toyota

zzqajx520 发表于 2019-4-6 14:32
原有的吸油烟机，不是排风式的是内循环过油滤芯式，而且看起来没有排风管道预铺，后期就算换吸油烟机也需 ...

嗯，厨房上方应该没有建筑物，看看能不能一个管子打出去。

马.自达

房子很棒，恭喜恭喜

Jsoulcarexx

隔起来效果不一定好，不如在后院加建一个厨房去

rick_toyota

马.自达 发表于 2019-4-6 14:38
房子很棒，恭喜恭喜

谢谢