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楼主:ailsalu

[甜品烘焙] 忙活了一早上,终于做出了芒果糯米糍 [复制链接]

发表于 2017-12-29 06:50 来自手机 |显示全部楼层
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hual 发表于 2017-12-29 06:39
外面一层的椰丝哪里买?

超市都有卖的,我在Aldi 买的
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发表于 2017-12-30 19:25 来自手机 |显示全部楼层
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抹茶冰块冻牛奶怎么做?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-30 22:37 |显示全部楼层
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做过一次,没有成功,有阴影了

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发表于 2017-12-31 00:34 来自手机 |显示全部楼层
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lemon-lemon 发表于 2017-12-30 19:25
抹茶冰块冻牛奶怎么做?

抹茶粉过筛到杯中,慢慢加入温水,糖,边加边搅拌到融化,然后倒入冰格中冷冻成冰块状,喝的时候拿出一个冰块,然后倒入牛奶,最后再加个冰淇淋球就好了
Hello

发表于 2017-12-31 00:36 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-12-30 22:37
做过一次,没有成功,有阴影了

再来一次,芒果切大粒,戴个手套,绝对行。我第一次也不成功,好像也做到第二次才成功!那个糯米很难把握,太黏了
Hello

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-31 09:16 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2017-12-31 01:36
再来一次,芒果切大粒,戴个手套,绝对行。我第一次也不成功,好像也做到第二次才成功!那个糯米很难把握 ...

就是那个糯米没有弄好
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发表于 2017-12-31 09:29 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-12-31 09:16
就是那个糯米没有弄好

一回生二回熟,走起

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-31 09:34 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2017-12-31 10:29
一回生二回熟,走起

改天

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发表于 2017-12-31 12:43 来自手机 |显示全部楼层
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昨天做了,好尴尬,芒果在里面滑来滑去的,这头包好,那头又漏出来了,不停的捏好。皮算是厚的了,芒果的四个角还是不停刺出来。

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发表于 2018-1-1 22:08 来自手机 |显示全部楼层
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lemon-lemon 发表于 2017-12-31 12:43
昨天做了,好尴尬,芒果在里面滑来滑去的,这头包好,那头又漏出来了,不停的捏好。皮算是厚的了,芒果的四 ...

我做的时候貌似也出现了这种情况!
Hello

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