[煎炒炖煮] 美味的鱼头豆腐汤视觉味觉的盛宴 [复制链接]

发表于 2014-11-5 17:54 |显示全部楼层

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chugao 发表于 2014-11-5 17:48
汤不白

是的，不过已经很好喝了。

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

发表于 2014-11-5 17:55 |显示全部楼层

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有来有去发表于 2014-11-5 17:53
色香味！

发在这儿色更重要

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-11-5 18:28 |显示全部楼层

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鲜

渡边彻

木屐族

发表于 2014-11-5 18:35 |显示全部楼层

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zxie8

发表于 2014-11-5 18:38 |显示全部楼层

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清新之风

发表于 2014-11-5 18:42 |显示全部楼层

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姐妹俩有没有份啊？

小猪顾

发表于 2014-11-5 18:42 |显示全部楼层

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清新之风

发表于 2014-11-5 18:42 |显示全部楼层

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楼主，那个鱼什么样子，可否上个图，周末我也试试。

清新之风

发表于 2014-11-5 18:45 |显示全部楼层

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这鱼我刚才搜了一下，没见过啊？楼主在哪里买的啊？

jessason

发表于 2014-11-5 18:53 |显示全部楼层

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好a

川椒

木屐族

发表于 2014-11-5 19:56 |显示全部楼层

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馋

jccccml

草鞋族

发表于 2014-11-5 20:03 |显示全部楼层

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用的什么鱼头啊？

catherinechen

发表于 2014-11-5 20:04 |显示全部楼层

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美味。
可惜brisbane没好的海鲜卖，真不及Sydney和melbourne。

发表于 2014-11-5 20:25 |显示全部楼层

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清新之风发表于 2014-11-5 18:42
姐妹俩有没有份啊？

木有

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

发表于 2014-11-5 20:29 |显示全部楼层

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清新之风发表于 2014-11-5 18:45
这鱼我刚才搜了一下，没见过啊？楼主在哪里买的啊？

我在fish pier买的，我没有拍鱼头的照片，下次看到给你补上。

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

发表于 2014-11-5 20:30 |显示全部楼层

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jccccml 发表于 2014-11-5 20:03
用的什么鱼头啊？

Rockling

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-11-5 20:35 |显示全部楼层

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ling的肉头细嫩吗？
一直不敢尝试

发表于 2014-11-5 20:39 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-11-5 20:35
ling的肉头细嫩吗？
一直不敢尝试

肉很多，也很嫩，还不腥。

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简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

发表于 2014-11-5 20:56 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-11-5 17:39
我跟乌冬都好喜欢胡萝卜放汤里的味道，甜啊！

胡萝卜煲猪骨一流

发表于 2014-11-5 20:57 |显示全部楼层

惜福发表于 2014-11-5 20:39
肉很多，也很嫩，还不腥。

下次试试rocking头

发表于 2014-11-5 20:57 |显示全部楼层

lanmao

发表于 2014-11-5 21:03 |显示全部楼层

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发表于 2014-11-5 21:31 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2014-11-5 19:04
美味。
可惜brisbane没好的海鲜卖，真不及Sydney和melbourne。

可是brisbane是钓鱼天堂，大鱼泥蟹随便上，怎麼会没好的海鲜卖(monkey04)

发表于 2014-11-5 21:33 |显示全部楼层

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惜福发表于 2014-11-5 16:54
是的，不过已经很好喝了。

鱼先煎了再加水煮，汤就白了

发表于 2014-11-5 21:36 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet 发表于 2014-11-5 19:56
胡萝卜煲猪骨一流

煮鱼汤加些猪骨会更浓更好喝，鱼汤米线就是鱼骨加猪骨煲的

肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-5 21:38 |显示全部楼层

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就是不会做鱼，，

发表于 2014-11-5 21:41 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-11-5 21:36
煮鱼汤加些猪骨会更浓更好喝，鱼汤米线就是鱼骨加猪骨煲的 ...

哦，下次试试，俺煲汤一般，以前大姐们曾经怕俺不会煲汤嫁不出

蝴蝶飞

发表于 2014-11-5 21:42 |显示全部楼层

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从来没有买过这种鱼头，下次试试。