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楼主:惜福

[煎炒炖煮] 美味的鱼头豆腐汤 视觉味觉的盛宴 [复制链接]

发表于 2014-11-5 17:40 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-11-5 17:39
我跟乌冬都好喜欢胡萝卜放汤里的味道 ,甜啊!

反正有股怪味
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下
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发表于 2014-11-5 17:48 |显示全部楼层
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汤不白

发表于 2014-11-5 17:53 来自手机 |显示全部楼层
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色香味!

发表于 2014-11-5 17:54 |显示全部楼层
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chugao 发表于 2014-11-5 17:48
汤不白

是的,不过已经很好喝了。
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2014-11-5 17:55 |显示全部楼层
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有来有去 发表于 2014-11-5 17:53
色香味!

发在这儿色更重要
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2014-11-5 18:28 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 18:35 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 18:38 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 18:42 |显示全部楼层
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姐妹俩有没有份啊?

发表于 2014-11-5 18:42 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 18:42 |显示全部楼层
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楼主,那个鱼什么样子,可否上个图,周末我也试试。
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发表于 2014-11-5 18:45 |显示全部楼层
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这鱼我刚才搜了一下,没见过啊? 楼主在哪里买的啊?

发表于 2014-11-5 18:53 |显示全部楼层
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好a

发表于 2014-11-5 19:56 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 20:03 |显示全部楼层
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用的什么鱼头啊?

发表于 2014-11-5 20:04 |显示全部楼层
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美味。
可惜brisbane没好的海鲜卖, 真不及Sydney和melbourne。
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发表于 2014-11-5 20:25 |显示全部楼层
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清新之风 发表于 2014-11-5 18:42
姐妹俩有没有份啊?

木有
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2014-11-5 20:29 |显示全部楼层
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清新之风 发表于 2014-11-5 18:45
这鱼我刚才搜了一下,没见过啊? 楼主在哪里买的啊?

我在fish pier买的,我没有拍鱼头的照片,下次看到给你补上。
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2014-11-5 20:30 |显示全部楼层
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jccccml 发表于 2014-11-5 20:03
用的什么鱼头啊?

Rockling
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2014-11-5 20:35 |显示全部楼层
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ling的肉头细嫩吗?
一直不敢尝试

发表于 2014-11-5 20:39 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-11-5 20:35
ling的肉头细嫩吗?
一直不敢尝试

肉很多,也很嫩,还不腥。

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简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下
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发表于 2014-11-5 20:56 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-11-5 17:39
我跟乌冬都好喜欢胡萝卜放汤里的味道 ,甜啊!

胡萝卜煲猪骨一流

发表于 2014-11-5 20:57 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2014-11-5 20:39
肉很多,也很嫩,还不腥。

下次试试rocking头

发表于 2014-11-5 20:57 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 21:03 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 21:31 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2014-11-5 19:04
美味。
可惜brisbane没好的海鲜卖, 真不及Sydney和melbourne。

可是brisbane是钓鱼天堂,大鱼泥蟹随便上,怎麼会没好的海鲜卖(monkey04)
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发表于 2014-11-5 21:33 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2014-11-5 16:54
是的,不过已经很好喝了。

鱼先煎了再加水煮,汤就白了

发表于 2014-11-5 21:36 |显示全部楼层
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MsPinkPiglet 发表于 2014-11-5 19:56
胡萝卜煲猪骨一流



煮鱼汤加些猪骨会更浓更好喝,鱼汤米线就是鱼骨加猪骨煲的

发表于 2014-11-5 21:38 |显示全部楼层
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就是不会做鱼,,

发表于 2014-11-5 21:41 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-11-5 21:36
煮鱼汤加些猪骨会更浓更好喝,鱼汤米线就是鱼骨加猪骨煲的  ...

哦,下次试试,俺煲汤一般,以前大姐们曾经怕俺不会煲汤嫁不出

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