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楼主:hzsunnybay

[厨房窍门] 泥蟹怎么抓在手里?负伤了 [复制链接]

发表于 2013-12-27 21:12 |显示全部楼层
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长见识了。安慰下楼主!
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发表于 2013-12-27 22:23 |显示全部楼层
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同情LZ,但最关心的是你朋友哪弄的泥蟹

发表于 2013-12-27 22:53 |显示全部楼层
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泥蟹钳子很厉害

发表于 2013-12-27 22:58 |显示全部楼层
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Lugarno7 发表于 2013-12-27 22:23
同情LZ,但最关心的是你朋友哪弄的泥蟹

黄金海岸,人家住在水边。。。反正笼子就放在离家里不远的地方。。。

发表于 2013-12-27 23:02 |显示全部楼层
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楼主手好漂亮。

我都是用热水烫死他,哈哈。

发表于 2013-12-27 23:04 |显示全部楼层
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羡慕的飘过(paopaobing(51))
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发表于 2013-12-27 23:04 |显示全部楼层
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安慰,楼主

发表于 2013-12-27 23:05 |显示全部楼层
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劲特大, 我一个手指盖被夹裂了,疼阿。抓它要特别小心。 从背面抓盖子。

发表于 2013-12-27 23:13 |显示全部楼层
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怎么看起来不象是泥蟹,而且看钳子和sink口比例感觉不大,应该很容易。另,人家是买的给你的吗?如果是买的话,脚应该都捆好了

发表于 2013-12-27 23:29 |显示全部楼层
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额 我平时的方法有点残忍 就是要吃的时候 用根筷子把蟹杀死 从蟹的肚脐眼那块地方 用根筷子插进去 斜向上往“心脏”方向插过去 然后把筷子放在里面 过会儿 蟹就不动了 再清洗   罪过罪过

发表于 2013-12-27 23:33 |显示全部楼层
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我先用刀背拍它钳子
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发表于 2013-12-27 23:39 |显示全部楼层
此文章由 宝屁屁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宝屁屁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可不可以用白酒泡一下螃蟹呢,让它醉掉,然后再杀掉呢?这样炒的时候都不用料酒泡了。有没有TX用过这个方法呢?可不可以啊?打算过段时间买个吃。

发表于 2013-12-28 03:34 |显示全部楼层
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安慰,不过很好吃吧

发表于 2013-12-28 03:40 |显示全部楼层
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安慰一下

发表于 2013-12-28 07:51 |显示全部楼层
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谢谢各位,终于宰了吃了,好吃。费了我那么多精力,所以大卸八块做成了葱姜,虽然知道清蒸一定也很不错。因为等家人闷的时间长了点,葱的颜色已经暗淡了,刚做好的时候真的很漂亮。

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发表于 2013-12-28 08:02 |显示全部楼层
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做的不错
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发表于 2013-12-28 08:40 |显示全部楼层
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带厨房用的棉手套。

发表于 2013-12-28 14:58 |显示全部楼层
此文章由 Mary2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Mary2013 于 2013-12-28 14:00 编辑

擒贼先擒王,杀蟹先断钳

我也刚去钓鱼、抓过泥蟹了,详情见下面的链接:
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

看他们先用刀把两个大钳子拍断从蟹身上掉下来,在分别用小刷子刷洗干净。然后就可以掀盖斩块下锅了。

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已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

发表于 2013-12-28 16:01 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶是戴手套抓滴

发表于 2013-12-28 16:19 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
hzsunnybay 发表于 2013-12-28 07:51
谢谢各位,终于宰了吃了,好吃。费了我那么多精力,所以大卸八块做成了葱姜,虽然知道清蒸一定 ...

LZ烧的很漂亮,一定美味啊

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