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楼主:居家花草

[美食活动] 参加活动暖胃砂锅莱-滋补柱候腐乳羊腩煲 [复制链接]

居家花草

金靴族

发表于 2013-6-20 22:23 |显示全部楼层

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lemontreehua 发表于 2013-6-20 21:13
真好

谢谢。

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-6-20 23:10 |显示全部楼层

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好温暖的一锅汤

yyx_au

铜靴族

发表于 2013-6-20 23:40 |显示全部楼层

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我家也喜欢这么吃

lucyc

皮靴族

发表于 2013-6-21 00:17 |显示全部楼层

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Mark

大食懒

银靴族

发表于 2013-6-21 12:00 |显示全部楼层

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很好

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-21 12:49 |显示全部楼层

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参加活动要１００字呀楼主～

居家花草

金靴族

发表于 2013-6-21 14:11 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-6-21 11:49
参加活动要１００字呀楼主～

是不是要在图片里面加写一百个字?我在电脑里写字太难了，要拼音，估计写半天还出不来

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-21 15:03 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-6-21 13:11
是不是要在图片里面加写一百个字?我在电脑里写字太难了，要拼音，估计写半天还出不来 ...

都可以，过程描述要有啊～

为吃不怕麻烦~~

居家花草

金靴族

发表于 2013-6-21 15:27 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-6-21 14:03
都可以，过程描述要有啊～

现在再描述有没有用?

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-21 15:40 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-6-21 14:27
现在再描述有没有用?

当然可以～

为吃不怕麻烦~~

居家花草

金靴族

发表于 2013-6-21 15:43 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-6-21 14:40
当然可以～

描述完之后有没有给加三十分?我可是冲着三十分来的

why8600

木屐族

发表于 2013-6-21 15:43 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-6-20 14:48
忘了图13

nice

FAN2Y

金靴族

发表于 2013-6-21 15:51 |显示全部楼层

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这个黑草羊在哪里买？

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-21 16:06 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-6-21 14:43
描述完之后有没有给加三十分?我可是冲着三十分来的

当然，从不失言～

为吃不怕麻烦~~

居家花草

金靴族

发表于 2013-6-21 17:23 |显示全部楼层

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大冷的天，一家人在火锅，沙锅，桌前一边吃饭，一边聊天，其乐融融，

，我就介绍滋补柱候羊腩煲作法。
所需材料，图1备八角，香叶，陈皮，草果，这些可以去腥味。
图2，冬菇，腐枝，都要泡软。
图3，甘蔗，如果没有可以用冰糖代替。
图4，马蹄，冰的，最好用滚水滚一下。
图5，买带皮黑草羊，要用滾水滚一下去掉血水。
图6和图7，是需要酱料，柱侯酱和腐乳。如果喜欢味重点，可以多放点。
图8，姜段，蒜头，姜块。
图9和图10，放一点油，把柱侯酱，腐乳炒一炒。
图11，把羊肉放入酱里面炒匀，再把图8图4图3图1这些材料一起放入砂窝中加水，水一定要盖过羊肉，炆大约45分钟，用筷子插一插羊肉，不能够大软，枝竹和冬菇可以在差不多好时才放进去。
图13，可以放在Gas stove上面一边滚一边放你喜欢的菜。