新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 土豆丝

精华好帖回顾
· 说说我家的Staub铸铁锅，更新650楼 (2021-3-17) liuy16	· 新移民墨尔本艰苦中介租房经历和tips分享 (2008-10-14) Rafe
· DIY - 更换福特Fiesta 3门的前座扳动把手以及接线（已更新图... (2013-5-1) universelu	· 我和歹徒的亲密接触（一） (2008-4-9) dvd

123 / 3 页下一页

楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 土豆丝 [复制链接]

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-24 17:31 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-4-24 15:26
我是绝对不放姜丝的

为啥

Y叔

版主

发表于 2013-4-24 17:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生发表于 2013-4-24 16:31
为啥

不喜欢姜的味道，我做菜用姜，但不要吃到姜。

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-24 17:45 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-4-24 16:40
不喜欢姜的味道，我做菜用姜，但不要吃到姜。

明白了
我小的时候不吃姜蒜之类的东西
现在做菜必放

mouse1972

皮靴族

发表于 2013-4-24 17:59 |显示全部楼层

此文章由 mouse1972 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这刀功了得

winnie_shaw

皮靴族

发表于 2013-4-24 18:15 |显示全部楼层

此文章由 winnie_shaw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winnie_shaw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我最爱土豆丝了。家常好菜。

baby_2013

银靴族

发表于 2013-4-24 19:50 |显示全部楼层

此文章由 baby_2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔厉害

nmanz

金靴族

发表于 2013-4-24 23:09 |显示全部楼层

此文章由 nmanz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nmanz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tbsb100

布鞋族

发表于 2013-4-25 00:43 |显示全部楼层

此文章由 tbsb100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tbsb100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问买什么土豆品种？有的很水没土豆味。

Y叔

版主

发表于 2013-4-25 00:44 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tbsb100 发表于 2013-4-24 23:43
请问买什么土豆品种？有的很水没土豆味。

washed potato.

tbsb100

布鞋族

发表于 2013-4-25 00:46 |显示全部楼层

此文章由 tbsb100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tbsb100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2013-4-23 23:42
我家上花椒煸香才下土豆丝，下白醋。

炒香花椒再加入土豆丝，味道很好。

Yingking

皮靴族

发表于 2013-4-25 06:55 |显示全部楼层

此文章由 Yingking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Yingking 于 2013-4-25 05:56 编辑

WS---兔宝宝发表于 2013-4-24 07:04
Y叔刀工了的，不是几天就能练出来的，而是天天在厨房练的

这个刀工。。。
让我家男人来看
注，他不是厨房工，就一白领
原来斑竹大人，失敬

roseF

银靴族

发表于 2013-4-25 09:28 |显示全部楼层

此文章由 roseF 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roseF 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

醋溜土豆丝

YXY1980

草鞋族

发表于 2013-4-25 09:42 |显示全部楼层

此文章由 YXY1980 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YXY1980 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加肉，好创意

Anneyen

布鞋族

发表于 2013-5-2 17:08 |显示全部楼层

此文章由 Anneyen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Anneyen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔

版主

发表于 2013-5-2 19:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yingking 发表于 2013-4-25 05:55
这个刀工。。。
让我家男人来看
注，他不是厨房工，就一白领

是不是以为Y叔是厨房工？

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-5-2 20:02 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和我的做法差不多，我先用花椒爆锅，其他都一样

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-5-2 20:45 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tomou

皮靴族

发表于 2013-5-2 20:54 |显示全部楼层

此文章由 tomou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tomou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主媳妇儿真享福。我下一步准备试试西红柿炒土豆丝。还没做过呢。看着人家发的图还不错

Y叔

版主

发表于 2013-5-2 21:04 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tomou 发表于 2013-5-2 19:54
楼主媳妇儿真享福。我下一步准备试试西红柿炒土豆丝。还没做过呢。看着人家发的图还不错 ...

每天都是她做饭，我就是做点感兴趣的。

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-5-2 21:13 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tomou 发表于 2013-5-2 19:54
楼主媳妇儿真享福。我下一步准备试试西红柿炒土豆丝。还没做过呢。看着人家发的图还不错 ...

推荐你做西红柿炒土豆片，很好吃

西红柿去皮切丁，土豆切薄片临下锅过一下水，蒜末，香菜末，盐，生抽

蒜末爆锅，倒入土豆片大火翻炒，随后倒入西红柿丁，继续翻炒一会儿，加生抽，少许水，盖盖儿焖一会儿，开盖后撒香菜末，盐，出锅。

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享

查看全部评分

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

tomou

皮靴族

发表于 2013-5-2 21:24 |显示全部楼层

此文章由 tomou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tomou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

james的猫发表于 2013-5-2 20:13
推荐你做西红柿炒土豆片，很好吃

西红柿去皮切丁，土豆切薄片临下锅过一下水，蒜末，香菜末，盐，生抽

哇谢谢了。我下次试试，听着就不错。

渔妇

金靴族

发表于 2013-5-2 21:48 |显示全部楼层

此文章由渔妇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者渔妇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美食版骗分(monkey22)

渔妇

金靴族

发表于 2013-5-2 21:50 |显示全部楼层

此文章由渔妇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者渔妇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

james的猫发表于 2013-5-2 20:13
推荐你做西红柿炒土豆片，很好吃

西红柿去皮切丁，土豆切薄片临下锅过一下水，蒜末，香菜末，盐，生抽

去做这个！

Y叔

版主

发表于 2013-5-2 22:32 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

渔妇发表于 2013-5-2 20:48
美食版骗分

这你都看出来了？

渔妇

金靴族

发表于 2013-5-3 00:30 |显示全部楼层

此文章由渔妇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者渔妇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-5-2 21:32
这你都看出来了？

是你说的，我也打算这么做(monkey35)

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-5-3 00:31 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔，澳洲产的油花生，新鲜上市滴，要不？

Y叔

版主

发表于 2013-5-3 00:33 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2013-5-2 23:31
Y叔，澳洲产的油花生，新鲜上市滴，要不？

啥是油花生？

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-5-3 00:37 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-5-2 23:33
啥是油花生？

小粒的红皮花生。比大个好吃多了。

kylemin

布鞋族

发表于 2013-5-3 02:00 |显示全部楼层

此文章由 kylemin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kylemin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yingking

皮靴族

发表于 2013-5-3 10:02 |显示全部楼层

此文章由 Yingking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-5-2 18:54
是不是以为Y叔是厨房工？

差不多
太厉害了

123 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 土豆丝 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章