设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 美食活动 - 舌尖上的新足迹 《奥地利名点Apple Strudel ...

精华好帖回顾

· 芝麻绿豆买房记--1月3日填坑完毕-不容易啊（图片已撤） (2007-9-5) 芝麻绿豆 · 吃在澳洲，记录我每天的菜谱 (2008-10-17) kittywyh
· 就在我们看房快要看到恶心的时候。。。填坑结束 (2008-2-16) lesli1109 · Medicare资料大全 (2005-8-18) susan
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:Yike

[美食活动] 美食活动 - 舌尖上的新足迹 《奥地利名点Apple Strudel（苹果酥皮卷 ）》，新增团圆虾33# [复制链接]

ivy_cn

发表于 2012-12-31 10:15 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃，佩服！
Advertisement
Advertisement

举报

Yike

发表于 2012-12-31 15:21 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Yike 于 2012-12-31 14:23 编辑
ivy_cn 发表于 2012-12-31 09:15
好吃，佩服！


举报

Yike

发表于 2012-12-31 15:22 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Yike 于 2012-12-31 14:25 编辑

圣诞节虽然主要是基督徒庆祝耶稣基督降生的庆祝日，但也同时发展成为家庭成员齐聚一堂，共享天伦的重要家庭活动。本道菜寓意一家人圆圆满满，更上一层。





材料
  • king prawn 或tiger prawn： 1公斤（中）（如用已去壳虾，则约750克）
  • 姜粉：1茶匙
  • 洋葱粉：1茶匙
  • 橄榄油：2茶匙
  • 蒜盐：1/2 茶匙
  • parsley：少许（装饰）


制作
留一只整虾，其余去头、去壳、去沙线，留尾。去沙线的发放很简单，用小刀将去壳后的虾的背部轻轻划开，将沙线带出即可。沙线是虾吃东西后过滤的一些泥沙等脏东西，去掉沙线，使虾的味道更鲜美，也更有助于造型。用除parley以外的调味料，调拌均匀，保上保鲜膜，放入冰箱腌1~2小时。





将虾用竹签或牙签定型。将虾卷成圆形，用牙签或竹签定型即可。





烤箱预热至220度（无风扇），烤5~7分钟即可。5分钟，肉质比较爽脆，7分钟，柔嫩多汁。

将牙签或竹签取出，装盘，放上parsley做装饰即可。




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

Yike

发表于 2013-1-3 07:24 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
datou2z 发表于 2012-12-27 08:18
看到拉面的过程，我就开始膜拜楼主了！
随便赞一下楼主mm的纤细的胳膊手 ...

   这话太受用了。














举报

hmjsmile

发表于 2013-1-3 08:19 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原来是这么卷起来的呀
我一直以为要做酥皮呢

举报

Yike

发表于 2013-1-4 19:10 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
hmjsmile 发表于 2013-1-3 07:19
原来是这么卷起来的呀
我一直以为要做酥皮呢

我也是要学做的时候，才弄明白的。
Advertisement
Advertisement

举报

勇晓宁

发表于 2013-1-4 19:41 |显示全部楼层
此文章由 勇晓宁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 勇晓宁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2013-1-5 11:28 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还是很喜欢cinnamon的味道，楼主厉害

举报

Yike

发表于 2013-1-5 19:47 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Tiger_Karen 发表于 2013-1-5 10:28
还是很喜欢cinnamon的味道，楼主厉害

多谢夸奖。

同感，cinnamon跟苹果是绝配。

举报

XIAOTUDOU

发表于 2013-1-5 19:54 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美味

举报

Yike

发表于 2013-1-8 18:43 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
XIAOTUDOU 发表于 2013-1-5 18:54
美味

赞同。
Advertisement
Advertisement

举报

宝宝乖

发表于 2013-1-14 01:20 |显示全部楼层
此文章由 宝宝乖 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 宝宝乖 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个好吃，lz高手

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
Yike + 1

查看全部评分

举报

Yike

发表于 2013-1-14 18:17 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
宝宝乖 发表于 2013-1-14 00:20
这个好吃，lz高手

确实挺好吃的。

举报

Agamemnon

发表于 2013-1-18 22:14 |显示全部楼层
此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
苹果味的甜品我喜欢

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
Yike + 1

查看全部评分

举报

baobaoface

发表于 2013-1-19 15:32 |显示全部楼层
此文章由 baobaoface 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobaoface 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
苹果会不会很酸呢

举报

baobaoface

发表于 2013-1-19 15:33 |显示全部楼层
此文章由 baobaoface 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobaoface 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
跟麦当劳的苹果派很像呢
Advertisement
Advertisement

举报

乱世之地

发表于 2013-10-12 18:50 |显示全部楼层
此文章由 乱世之地 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 乱世之地 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好赞

举报

Yike

发表于 2014-3-19 11:52 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Agamemnon 发表于 2013-1-18 21:14
苹果味的甜品我喜欢

我也是。

举报

拐角的树

发表于 2014-10-9 13:31 |显示全部楼层
此文章由 拐角的树 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 拐角的树 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个高技术含量的东西我估计做不来，可以直接用印度飞饼做不？

举报

白雲山民

发表于 2015-4-10 10:15 |显示全部楼层
此文章由 白雲山民 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 白雲山民 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问LZ做做专利注册吗？

举报

Yike

发表于 2015-4-10 11:30 |显示全部楼层
此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
白雲山民 发表于 2015-4-10 09:15
请问LZ做做专利注册吗？

不做专利，只做商标。
Advertisement
Advertisement

举报

12
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部