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楼主:chesecake

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刺青小紫

水晶靴族

发表于 2010-12-16 08:48 |显示全部楼层

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我总看到卡市~
卡市是哪个市场？
BTW起司蛋糕mm的厨艺真是厉害~
只有这样的厨艺才能什么都可以买回家做吧~
我这种想做lg都说浪费原材料~~(monkey08)

紫萱

金靴族

发表于 2010-12-16 09:04 |显示全部楼层

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还以为西澳人民给楼主空运了个过来

月亮

水晶靴族

发表于 2010-12-16 09:05 |显示全部楼层

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墨尔本也便宜了，昨天去footscray，38。8/lbs

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 09:11 |显示全部楼层

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原帖由 bluesea511 于 2010-12-16 09:36 发表
请问LZ，那个伊面要用水煮的吗？

必须的，请看5楼。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 09:15 |显示全部楼层

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原帖由 crossrainbow 于 2010-12-16 09:46 发表
好想吃啊，那个伊面不用和龙虾最后一起炒炒吸味吗？？

还有我恢常想知道龙虾是怎么杀戮的，我也想尝试做，可是不会杀也不敢杀阿

恩，我没有。但留着挺多汁水，让面吸味。

mm可以买好叫鱼店的帮你杀好，回家一烧就好了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 09:20 |显示全部楼层

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原帖由 刺青小紫 于 2010-12-16 09:48 发表
我总看到卡市~
卡市是哪个市场？
BTW起司蛋糕mm的厨艺真是厉害~
只有这样的厨艺才能什么都可以买回家做吧~
我这种想做lg都说浪费原材料~~(monkey08)

Cabramatta,著名的越南城.怎么会有那么多同学不知道呢?

tintin1976

银靴族

发表于 2010-12-16 09:23 |显示全部楼层

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悉尼同学还是表等了
很多公司想办法往日本/韩国/香港其他东南亚国家出口呢
这两天接得海运报价都是问食品冷冻柜的
而且出口地一水的阿德和珀斯。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 09:38 |显示全部楼层

回复 37# 的帖子

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哎!看来是没的盼头了

sofiwy

金靴族

发表于 2010-12-16 12:11 |显示全部楼层

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deep fried .....errrrr.....any other instead ?><! thx ......(paopaobing(79))

miracle

皮靴族

发表于 2010-12-16 12:45 |显示全部楼层

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饿死了，，，我要去买午饭了，实在受不了了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 14:41 |显示全部楼层

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原帖由 sofiwy 于 2010-12-16 13:11 发表
deep fried .....errrrr.....any other instead ?>

少油,两面煎一下也一样.

somyparadise

银靴族

发表于 2010-12-16 14:48 |显示全部楼层

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wah!!!!!!!!!!!!!!

不需要理由

皮靴族

发表于 2010-12-16 14:50 |显示全部楼层

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馋死了，周末一定要去吃一次解解馋。

silkhair

皮靴族

发表于 2010-12-16 15:11 |显示全部楼层

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太震撼了, 太诱人了

可乐妈

铜靴族

发表于 2010-12-16 15:17 |显示全部楼层

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太诱人了

zhubaomm

皮靴族

发表于 2010-12-16 17:08 |显示全部楼层

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虽然刚刚在星期天去AUBURN的伟阳吃了龙虾，看到偶像做的龙虾伊面还是很馋的说。以前自己买过龙虾回来，LG杀龙虾时觉得场面很血腥，龙虾的生命力太顽强了。LG的手能感觉到龙虾全身拼命的挣扎和颤抖，他拒绝再杀龙虾了。下次买了龙虾叫鱼店杀好回来按照您的做法来做。
怎么分分总是不够，抱歉先白条。

weiwei0571

铜靴族

发表于 2010-12-16 17:44 |显示全部楼层

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崇拜楼主的刀工，龙虾敢吃不敢杀

dreaman

皮靴族

发表于 2010-12-16 19:13 |显示全部楼层

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有妻如此，夫复何求啊。。啊。。。。？（仅指饮食）

luka1213

银靴族

发表于 2010-12-16 19:19 |显示全部楼层

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看了楼主的贴打算本周六fish market赶早~~~~

顶帖专用

银靴族

发表于 2010-12-16 19:43 |显示全部楼层

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周二，在cabramatta越华商场楼下的水产铺里看到龙虾50刀整，1kg，，，不是50多。。。

周末我也去搞一只，，，龙虾的头是拧下来的。。。但是记住要放尿。。

四大皆空

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:44 |显示全部楼层

回复 46# 的帖子

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哎，我发现我现在越来越冷血了，以前杀什么都不敢的，现在却能杀龙虾啦。

自游自在

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:45 |显示全部楼层

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我今天去我们区的WESTFIELD里看了,煮过的,红色的,IKG还要99.99刀啊

自游自在

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:46 |显示全部楼层

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还有一种,偏黄色的,也是煮过的,好象29刀一公斤

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:46 |显示全部楼层

回复 50# 的帖子

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那个应该就是海鲜大佬的店。

自游自在

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:47 |显示全部楼层

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这2种都写着龙虾,请问有什么区别吗,怎么价格差别那么大呀

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:48 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2010-12-16 20:46 发表
还有一种,偏黄色的,也是煮过的,好象29刀一公斤

没买过煮过的龙虾，不知道味道怎么样。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:49 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2010-12-16 20:47 发表
这2种都写着龙虾,请问有什么区别吗,怎么价格差别那么大呀

不太清楚，大概不同品种，不同产地，问一下鱼店的好了。

zhubaomm

皮靴族

发表于 2010-12-16 20:33 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-12-16 20:44 发表
哎，我发现我现在越来越冷血了，以前杀什么都不敢的，现在却能杀龙虾啦。

哈，那下次我负责买龙虾你负责烹饪？我LG有时让他拍苍蝇他都只把苍蝇拍昏，被我批评后还说只是不想把它打成泥状物弄脏墙。我现在也紧随偶像你之后，我家的螃蟹都是我杀，朋友教的把螃蟹翻着放在案板上一刀下去就行了。龙虾张牙舞爪的没被捆着有点不好下手。

沧浪之水

草鞋族

发表于 2010-12-16 20:38 |显示全部楼层

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好喜欢啊，会做龙虾滴都是强人

沧浪之水

草鞋族

发表于 2010-12-16 20:39 |显示全部楼层

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原帖由 顶帖专用 于 2010-12-16 20:43 发表
周二，在cabramatta越华商场楼下的水产铺里看到龙虾50刀整，1kg，，，不是50多。。。

周末我也去搞一只，，，龙虾的头是拧下来的。。。但是记住要放尿。。 ...

我就是不知道怎么放X？

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