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楼主:dootbear

[日韩朝] 金枪鱼不再因为寿司而濒临灭绝 [复制链接]

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2025-9-16 14:34 来自手机 |显示全部楼层
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金枪鱼肉低脂肪、低热量,拥有高含量优质蛋白质和其他营养素。

食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,也成为了现代人轻松减肥的理想选择。  
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发表于 2025-9-16 14:51 |显示全部楼层
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dootbear 发表于 2025-9-16 10:40
现在天朝好像找到新方法来“养殖”三文鱼了。

就是改装大货柜船,然后全球跟冰冷洋流转,这样的“野生” ...

天朝养殖的鲍鱼也一样。

发表于 2025-9-16 16:01 |显示全部楼层
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dootbear 发表于 2025-9-16 10:40
现在天朝好像找到新方法来“养殖”三文鱼了。

就是改装大货柜船,然后全球跟冰冷洋流转,这样的“野生” ...

这种不需要本土有优质的渔场,但是成本会比较高。。。。这种方式在中国已经好些年了,以往只是在中国南北方沿岸依季节来往而已,现在估计走远洋才行了。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2025-9-16 16:39 |显示全部楼层
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过度捕捞

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2025-9-16 17:43 来自手机 |显示全部楼层
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Flyingfree 发表于 2025-9-16 15:01
这种不需要本土有优质的渔场,但是成本会比较高。。。。这种方式在中国已经好些年了,以往只是在中国南北 ...

你想想看,日本卖的这些tuna鱼,百万美金一条……

成本根本不是问题,这些养鱼轮船现在不少行走在大西洋深处了。






仰望星空:南风车星系M83
M83南风车星系,在长蛇座,直径12万光年,距离地球一千五百万光年,是南半球看到最明亮和最近的棒旋星系之一。图中还看到距离我们22亿光年的PGC 88914星系。

发表于 2025-9-16 17:54 |显示全部楼层
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dootbear 发表于 2025-9-16 16:43
你想想看,日本卖的这些tuna鱼,百万美金一条……

成本根本不是问题,这些养鱼轮船现在不少行走在大西洋 ...

野味一直都是会贵点的,而且人工养殖的体格不会太大,日本人还是会花钱买那种顶级的野生货。
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2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2025-9-16 19:36 |显示全部楼层
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Flyingfree 发表于 2025-9-16 16:54
野味一直都是会贵点的,而且人工养殖的体格不会太大,日本人还是会花钱买那种顶级的野生货。 ...

在大西洋不断拖住泡进大洋里面的Tuna大水箱,就是跟野生的一模一样了。

仰望星空:南风车星系M83
M83南风车星系,在长蛇座,直径12万光年,距离地球一千五百万光年,是南半球看到最明亮和最近的棒旋星系之一。图中还看到距离我们22亿光年的PGC 88914星系。

发表于 2025-9-16 19:48 来自手机 |显示全部楼层
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TGTG 发表于 2025-9-16 11:12
不用查了,我家里就有,就是看了才回的贴。

John West 的和超市自有品牌的我都看了,都是skipjack tuna ...

一般超市的吞拿鱼罐头比三文鱼便宜,但是为什么每次寿司店吞拿鱼比三文鱼刺身贵呢?

吞拿鱼就是金枪鱼把

发表于 2025-9-16 20:09 |显示全部楼层
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我們瀋陽都要產三文魚了。神奇不,陸地上。

发表于 2025-9-16 22:23 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2025-9-16 10:14
同感,不知道是不是没吃到那种天价的,还是觉得三文鱼好吃。

吃货老饕会告诉你钓的金枪鱼和网捞的口感差很多,差了立即放血这道工序

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发表于 2025-9-17 07:00 |显示全部楼层
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future2521 发表于 2025-9-16 19:09
我們瀋陽都要產三文魚了。神奇不,陸地上。

严格来说,你那应该是淡水“鲑鱼”而不是鲑鱼科在大海生存的三文鱼一类的。东北不是本来就有大马哈鱼吗?那就是鲑鱼的一种。
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