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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 炒包菜杂丝儿 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 21:56 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2022-2-27 10:32
，美味！

谢谢！

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 21:57 |显示全部楼层

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闲庭静步发表于 2022-2-27 15:40
我喜欢用包菜炒米粉，和胡萝卜一起做菜饭也好吃

把粉丝换成米粉，这个可以有

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 21:58 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2022-2-27 15:43
好主意

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-2-27 17:47
还有一种用日本专门刨卷心菜的刨刀刮成细菜丝，配小番茄，浇日式芝麻酱，很受欢迎，这个最配炸物 ...

那个还挺好吃的，我常在丼里面吃到

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:02 |显示全部楼层

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BOLANGSHA 发表于 2022-2-27 18:50
卷在饼里也一定好吃，菜，主食都有了。

卷饼吃不错，还可以再加点肉

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:03 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2022-2-27 21:02
下饭美味～

对哒～

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:05 |显示全部楼层

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kmart 发表于 2022-2-27 22:42
比肉还好吃的素菜

我也觉得是，但是我家食肉族不同意呢{:14_849:}

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:08 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-2-27 23:08
包菜丝和粉丝是绝配，放一点辣椒和酱油就很好吃
lz这个豪华版，太让人有食欲了 ...

感觉包菜不容易入味，提味全靠粉丝和鸡蛋，所以切成细丝混在一起就好吃

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:10 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-2-27 23:09
对了，唐人店里的‘牛心菜’很嫩，长得像瘦长形的包菜，做手撕包菜，不会拖后腿 ...

我买过这种牛心包菜，比普通包菜略好，也可能是买之前期望值太高的缘故....

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-2-28 22:11 |显示全部楼层

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flytsyd 发表于 2022-2-28 21:15
看着很好，改天买包菜试试

值得一试

C'est la vie.

胡须康

版主

发表于 2022-2-28 22:38 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-2-28 22:08
感觉包菜不容易入味，提味全靠粉丝和鸡蛋，所以切成细丝混在一起就好吃 ...

是，而且粉丝特别吸味道，混在里面就很好吃

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

flytsyd

皮靴族

发表于 2022-3-1 11:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 flytsyd 于 2022-3-1 11:22 编辑

今天晚上安排起来，准备放鸡蛋，粉丝........红萝卜丝..............香菇丝..............木耳丝..............

明河素月

金靴族

发表于 2022-3-1 12:39 |显示全部楼层

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flytsyd 发表于 2022-3-1 11:21
今天晚上安排起来，准备放鸡蛋，粉丝........红萝卜丝..............香菇丝..............木耳丝.......... ...

要不要再放点肉丝？

C'est la vie.

flytsyd

皮靴族

发表于 2022-3-1 12:46 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-3-1 12:39
要不要再放点肉丝？

有昨天剩下的鸡，就鸡丝................吧

明河素月

金靴族

发表于 2022-3-1 12:54 |显示全部楼层

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flytsyd 发表于 2022-3-1 12:46
有昨天剩下的鸡，就鸡丝................吧

鸡丝也好吃的，打算卷饼吗？

C'est la vie.

蚝

圣靴族

发表于 2022-3-1 13:09 来自手机 |显示全部楼层

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BOLANGSHA 发表于 2022-2-27 18:50
卷在饼里也一定好吃，菜，主食都有了。

包菜是不是就是卷心菜？就是夹春饼里吃的啊

蚝

圣靴族

发表于 2022-3-1 13:10 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-2-28 22:38
是，而且粉丝特别吸味道，混在里面就很好吃

康妈我不问36分这个分数，就问问加分理由，什么精买版规？此处有个印度笑，我不会打表情了。。。

明河素月

金靴族

发表于 2022-3-1 13:18 |显示全部楼层

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蚝发表于 2022-3-1 13:09
包菜是不是就是卷心菜？就是夹春饼里吃的啊

对，就是卷心菜，或者圆白菜

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-3-1 13:20 |显示全部楼层

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蚝发表于 2022-3-1 13:10
康妈我不问36分这个分数，就问问加分理由，什么精买版规？此处有个印度笑，我不会打表情了。。。 ...

有这加分，就不计较理由了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
蚝	+ 3	我很赞同

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C'est la vie.

flytsyd

皮靴族

发表于 2022-3-1 13:40 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-3-1 12:54
鸡丝也好吃的，打算卷饼吗？

这次不卷了，下回试试卷饼

胡须康

版主

发表于 2022-3-1 13:43 |显示全部楼层

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蚝发表于 2022-3-1 13:10
康妈我不问36分这个分数，就问问加分理由，什么精买版规？此处有个印度笑，我不会打表情了。。。 ...

真是捉虫能手，我的加分权限（不是管理员加分那种）只有最高20分，真不知36是怎么来的，不知道有没有机会reproduce让程序员debug

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

ch030043

木屐族

发表于 2022-3-1 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，Wollie的牛心菜非常好吃，口感脆嫩，甜口。包装是Bambino牌，Sweet Baby Cabbage。

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

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蚝

圣靴族

发表于 2022-3-1 15:15 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-3-1 13:43
真是捉虫能手，我的加分权限（不是管理员加分那种）只有最高20分，真不知36是怎么来的，不知道有没有机会 ...

不用麻烦别人，我帮你看了，加了18分，然后哆嗦了一下，我多么希望有人在我这楼哆嗦哆嗦啊

评分

参与人数 2	积分 +7	收起理由
胡须康	+ 5
明河素月	+ 2	哈哈哈，试试！

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明河素月

金靴族

发表于 2022-3-1 15:20 |显示全部楼层

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ch030043 发表于 2022-3-1 14:23
楼主，Wollie的牛心菜非常好吃，口感脆嫩，甜口。包装是Bambino牌，Sweet Baby Cabbage。 ...

好的，我再试试，以前团购的，不灵....

C'est la vie.

好难想

铜靴族

发表于 2022-3-1 15:31 来自手机 |显示全部楼层

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家有包菜的福利贴

很好，明天做

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	好可爱啊

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胡须康

版主

发表于 2022-3-1 17:02 |显示全部楼层

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蚝发表于 2022-3-1 15:15
不用麻烦别人，我帮你看了，加了18分，然后哆嗦了一下，我多么希望有人在我这楼哆嗦哆嗦啊 ...

很快地哆嗦了两下确定，效果不佳

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
蚝	+ 3	只能等待下次了。。。

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

cycwong21

钻石靴族

发表于 2022-3-1 19:30 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-2-28 21:53
你这是有多爱吃啊

不是爱吃，而是懒！

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	哈哈哈哈哈真相了

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见此ID，果断评分

晴空里白云朵朵

草鞋族

发表于 2022-3-10 02:02 |显示全部楼层

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看着就香喷喷的感觉

sangchen

银靴族

发表于 2022-3-10 02:35 |显示全部楼层

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要买savoy cabbage，口感好很多，我很喜欢。

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明河素月	+ 5	感谢分享

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leejasmin

铜靴族

发表于 2022-3-10 05:24 来自手机 |显示全部楼层

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可以试试台湾高丽菜，外面看起来晃眼儿和包菜没啥区别，我之前住墨尔本不知道有这玩意，搬来GC才知道很多日本人和台湾那边的都吃的这个品种，有的还当沙拉生吃。清炒只放蒜头和盐，偶尔可以放放干辣椒和虾皮炝锅。自从知道这个菜，我家一直都有备。很难形容他们的外观区别，但是口感真的差很多。吃了你就知道。

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明河素月	+ 5	感谢分享

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