Costco Philips面条机$199.98

jiangnan75

无名草 发表于 2021-7-31 23:15
按说明书上做面条没有韧劲，有啥诀窍吗？

面条劲道考手揉和醒面 机器只搅拌三分钟 估计做不到

Irismm

我九阳的坏了又买了这个，自己感觉做出来的面条没有九阳好吃，想去退掉，不知道退货期是多久。

闻樱

lui_gi 发表于 2021-7-31 20:45
传说中做面五分钟，清洗一小时

做面15分钟，清洗10分钟。唯一缺点是面条缺乏劲道，不像手擀面。

elanora

謝謝分享！

flyingdevil

太划算了，超好用，一周用两次。

flyingdevil

太划算了，超好用，一周用两次。

longelang

看来还是以后买九阳的

hhtteeyy

Lockdown是真打折啊，平时根本看不到，虽然不知道好不好用

才子

朋友们千万不要买这个面条机，很容易坏，我家买的很快就坏了，是设计缺陷。而且这种水平挤压的面条机已经过时，水平挤压很容易堵转烧主板。

小雨林

借贴，我出九阳面条机。没有拆封的。买了一个，觉得特好，就又买了一个做备份。结果第一个一直用着很好，所以断舍离，另外这个新的准备出了。

ffgrass

用高筋面粉，很好用。

Pekka

对口感有要求的还是买手动的marcato压面机，这种挤出来的口感还是差点意思

hanlon

谢谢分享

whitebone

Pekka 发表于 2021-8-2 17:14
对口感有要求的还是买手动的marcato压面机，这种挤出来的口感还是差点意思

请问怎样才能把面条做的有劲道，我用的是手动的。

hhtteeyy

估计买回家也就用几次

大钓鱼

感觉不错

ttkc

挺好用的，也容易清洗，就是面条没买的那么筋道，但要求不太高的话也可以了。

舟之

买了一个月，能退差价吗？谢谢

s3147888

舟之 发表于 2021-8-2 20:55
买了一个月，能退差价吗？谢谢

30 天以内可以的。打个电话过去直接就refund到credit card了。 具体参考网站信息 https://www.costco.com.au/member ... g-adjustment-policy

舟之

s3147888 发表于 2021-8-2 22:05
30 天以内可以的。打个电话过去直接就refund到credit card了。 具体参考网站信息 https://www.costco.com ...

36天了还可以吗

闻樱

whitebone 发表于 2021-8-2 17:54
请问怎样才能把面条做的有劲道，我用的是手动的。

每压过一次后面皮对折，多重复几次

whitebone

闻樱 发表于 2021-8-3 09:39
每压过一次后面皮对折，多重复几次

请问是水和面的比例是多少比较合适，加几个鸡蛋是不是会更加有劲道。

nemodory

时间短出面条的肯定不如手擀和醒面劲道啊，
对于面条要求不高，又需要经常吃面的人来说，
应该是不错的选择，至少可以避免外面买的面条里的添加剂。

闻樱

whitebone 发表于 2021-8-3 10:53
请问是水和面的比例是多少比较合适，加几个鸡蛋是不是会更加有劲道。

我喜欢面硬一点，大约面2水1的比例。加鸡蛋会口感更好，也可以全蛋面。我手动就做pappardelle，细面直接用电动的，真方便。

lovebabyhu

还不错，个人比较满意 面比较筋道 也不软 清洗也容易

赵又廷

这个应该更适合北方人，像我这种南方一个月都不吃一次面的真是在家吃灰。

whitebone

闻樱 发表于 2021-8-3 14:56
我喜欢面硬一点，大约面2水1的比例。加鸡蛋会口感更好，也可以全蛋面。我手动就做pappardelle，细面直接 ...

谢谢，我是之前又个手动的，家里老人自己做出来的面条真好吃。现在我买了厨师机的面条配件，试了几次，就是没有老人做的好吃，而且烂烂的，我不知道是不是我水放多了，还是没有醒面的原因

hubishen

看起来不错。

s3147888

舟之 发表于 2021-8-3 09:17
36天了还可以吗

36天可能不行，policy写得比较清楚是30天。但是你可以打电话去问问。

PFlover

我家有这个还有KitchenAid... 明显KitchenAid用的多一点。。面条的话还是挂面来的快还不用洗