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楼主:liuy16

[面食面点] 羊肉虾仁包子 [复制链接]

y15012767779

银靴族

发表于 2020-9-22 20:59 |显示全部楼层

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第一次看到这种配方

catherinechen

金靴族

发表于 2020-9-22 23:39 来自手机 |显示全部楼层

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下次要试试。

lwljan

银靴族

发表于 2020-9-23 12:02 |显示全部楼层

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羊肉和虾仁混合好吃吗

万里之外

银靴族

发表于 2020-9-23 12:07 来自手机 |显示全部楼层

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这可是小高姐的独家秘方

gavin0505

木屐族

发表于 2020-9-23 17:34 来自手机 |显示全部楼层

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小能豆

皮靴族

发表于 2020-9-23 18:17 |显示全部楼层

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创意满满

dedemo

木屐族

发表于 2020-9-23 18:28 |显示全部楼层

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第一次看到羊肉和虾做馅子

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:00 来自手机 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-9-22 14:01
羊肉与虾仁混搭出什么味儿？还真是脑补不出来。

非常鲜美，我做过好几次了。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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CornorTsao 发表于 2020-9-22 16:16
会不会有很强的膻味呢？

一点儿膻味都没有，我用的新鲜羊腿肉。

liuy16

白金靴族

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大钓鱼发表于 2020-9-22 17:05
馅料好配搭,值得试试

非常好吃的

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:03 来自手机 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2020-9-22 19:39
这个搭配肯定又鲜又好吃，因为羊肉喜腥。用羊排，大虾和白菜一起炖别提多好吃了。 ...

有具体做法吗？也想试下呢

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:05 来自手机 |显示全部楼层

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y15012767779 发表于 2020-9-22 19:59
第一次看到这种配方

我第一次看到，也是打个问号的，但是相信小高姐，还是试了下，然后就做不停了。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:05 来自手机 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2020-9-22 22:39
下次要试试。

试试吧，非常好吃

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:06 来自手机 |显示全部楼层

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lwljan 发表于 2020-9-23 11:02
羊肉和虾仁混合好吃吗

好吃

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:07 来自手机 |显示全部楼层

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万里之外发表于 2020-9-23 11:07
这可是小高姐的独家秘方

是不是独家不知道，非常好吃，是肯定的

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-23 20:09 来自手机 |显示全部楼层

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dedemo 发表于 2020-9-23 17:28
第一次看到羊肉和虾做馅子

我第一次知道时，也是抱着试试看的打算的。

gavin0505

木屐族

发表于 2020-9-23 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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太棒了

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Norrial

布鞋族

发表于 2020-9-23 20:16 |显示全部楼层

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哇，好会吃

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大小可爱

铜靴族

发表于 2020-9-23 21:29 |显示全部楼层

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好不好吃不知道但是lz的包子包的好好看

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liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-24 10:39 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2020-9-23 20:29
好不好吃不知道但是lz的包子包的好好看

谢谢你，我喜欢包包子，觉得比包饺子方便

能吃是福，善吃是智

landwhelen

银靴族

发表于 2020-9-24 14:51 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2020-9-23 19:03
有具体做法吗？也想试下呢

就是平常做法，先将羊排开水焯一下水，葱姜蒜爆锅出香味放入羊排炒一炒，然后放入调料（一点生抽，盐，一点点糖）放水炖，半个小时后放入大白菜和大虾。再炖十几分钟就熟了。

这个菜不要放太多调料，不然它的汤就不鲜了。如果喜欢有点酸味的还可放俩西红柿。

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liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-24 18:22 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2020-9-24 13:51
就是平常做法，先将羊排开水焯一下水，葱姜蒜爆锅出香味放入羊排炒一炒，然后放入调料（一点生抽，盐，一 ...

谢谢，以后也试试

能吃是福，善吃是智

CornorTsao

草鞋族

发表于 2020-9-24 20:08 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2020-9-23 19:02
一点儿膻味都没有，我用的新鲜羊腿肉。

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-24 20:18 来自手机 |显示全部楼层

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包子包的是真好看

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-24 20:19 来自手机 |显示全部楼层

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不吃羊肉的实在体会不出那个鲜

huizhang

皮靴族

发表于 2020-9-24 20:33 |显示全部楼层

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lwljan 发表于 2020-9-23 11:02
羊肉和虾仁混合好吃吗

很好吃，我还用来包饺子馄饨

水平羽翼

皮靴族

发表于 2020-9-25 01:07 |显示全部楼层

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应该好吃，没吃过下次试试。

angelashu

金靴族

发表于 2020-9-25 09:48 |显示全部楼层

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感觉小高姐被神话了，看了很多她的视频，还有其他人的，其实都差不多，方子也类似，只不过她的视频会加很多花头。那个烤箱版的鸡蛋饼，说实话用的那些材料怎么做都不会差，怎么做都不会失败，根本没必要那么麻烦。我现在喜欢看三丰美食，觉得很朴实无华。

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-25 10:41 来自手机 |显示全部楼层

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angelashu 发表于 2020-9-25 08:48
感觉小高姐被神话了，看了很多她的视频，还有其他人的，其实都差不多，方子也类似，只不过她的视频会加很 ...

小高姐也是普通人，她只是我关注的众多美食博主其中一个，没感觉被神话，她的鸡蛋饼我只做了两次，不会再做，因为家人不爱吃，网上各种视频食谱一堆，谁做的好，方子简单，讲解详细，如果视频下面有方子，就更好。而我感兴趣就会去试着做，好吃，才会发帖子。

能吃是福，善吃是智

angelashu

金靴族

发表于 2020-9-25 15:23 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2020-9-25 09:41
小高姐也是普通人，她只是我关注的众多美食博主其中一个，没感觉被神话，她的鸡蛋饼我只做了两次，不会再 ...

你很好, 是个好煮妇+巧妇. 现在像你这样热爱厨房事业的好女人不多见了.

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