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楼主:紫雪花

[甜品烘焙] New born baby cake+盐水鸡 [复制链接]

发表于 2009-5-26 10:48 |显示全部楼层
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剪刀上个牌子.
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2011年度奖章获得者

发表于 2009-5-26 12:33 |显示全部楼层
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盐水鸡的蘸料是咋做的呀?

发表于 2009-5-26 17:53 |显示全部楼层
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我也打算bb的满月酒的蛋糕找楼主做呢。
俺们是女宝宝,到时候麻烦雪花mm给做头可爱的小母牛。

发表于 2009-5-26 18:14 |显示全部楼层
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剪刀在广州哪里有得卖?谢谢哈

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-5-26 22:40 |显示全部楼层
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今天忙了一天,直到现在才有空打开电脑上网,一上来就听到叮叮咚咚。。。。。我知道又是可爱的TX们给我加分了:) 谢谢,谢谢!!



原帖由 苏苏 于 2009-5-26 00:40 发表
想问楼主,这个剪刀是啥牌子的?谢谢啦。BTW楼主的蛋糕还是一如既往地吸引人。


谢谢苏苏MM,
剪骨刀是我上次回国买的,我不记得什么牌子,好像也没这个讲究吧?买的时候只是挑看起来不错的买。


原帖由 我是老人 于 2009-5-26 09:48 发表
剪刀上个牌子.



原帖由 sunshinelily 于 2009-5-26 17:14 发表
剪刀在广州哪里有得卖?谢谢哈



我是在南泰批发市场买的。

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2009-5-26 21:43 编辑 ]

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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-5-26 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2009-5-26 11:33 发表
盐水鸡的蘸料是咋做的呀?



哈哈。。还是你识货啊,这个蘸料我做的味道还真不错呢,许多人吃过都说好。

主要成份就是姜和葱白
这2中材料可以有3中组合

第一种,把姜磨成茸加橄榄油加一点点盐(根据你的鸡的咸度来增减)和一点点鸡精


第2种,把葱白剁成茸。。。做法同上

第3种就是上面2种材料混合。

很简单的做法,记得油要多,但味道真不错。
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-5-26 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 tintin1976 于 2009-5-26 16:53 发表
我也打算bb的满月酒的蛋糕找楼主做呢。
俺们是女宝宝,到时候麻烦雪花mm给做头可爱的小母牛。




好的好的,没问题,记的请提前预约。谢谢!:)

2011年度奖章获得者

发表于 2009-5-27 15:13 |显示全部楼层

回复 36# 的帖子

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谢谢,谢谢啦.

发表于 2009-5-27 15:20 |显示全部楼层
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雪花, 给剪子来张特写. 让我们看看它的刃...... 想买

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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-5-27 15:33 |显示全部楼层
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原帖由 我是老人 于 2009-5-27 14:20 发表
雪花, 给剪子来张特写. 让我们看看它的刃...... 想买

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百度回来的图片

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2009-5-27 20:30 编辑 ]

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发表于 2009-6-25 18:56 |显示全部楼层

回复 40# 的帖子

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这个南泰批发市场在哪里呐
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 00:15 |显示全部楼层
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原帖由 sunshinelily 于 2009-6-25 17:56 发表
这个南泰批发市场在哪里呐


广州市海珠区南泰百货批发市场
23、南泰百货批发市场(上市商品:塑料、厨具、洗涤、五金、百货)

南泰百货批发中心是广州市海珠区的一个大型百货、塑料、厨具批发市场,位于交通极为方便的的南泰路,南泰路东连江燕路,西接已开通的鹤洞大桥,南通南洲洛溪大桥。并且,南泰路所处位置外地车辆不受限制,可谓路通财通。南泰百货批发中心是经国家工商部门批准设立的大型批发市场,于1996年开业,现在商铺近400个。中心内有餐厅、大型停车场、银行、运输车队、仓库,并实行24小时保安巡逻。批发中心主要经营:日用百货、五金塑料、洗涤用品、厨具、电器等,品种齐全,服务周到。经过两年多的发展,生意蒸蒸日上,货如轮转,人气聚集。南泰百货批发中心承蒙各路客商的热心支持,在经济较低迷的情况下,还取得了较大的发展,商铺由200多间发展到400多间,并已全部开业经营。中心在行业中建立了良好的信誉和口碑,形成了立足广州向全国辐射的局面。南泰百货批发中心热情欢迎全国各地客商前来经商、进货。登记证号:4401051046 负责人:黄少贞 主办单位:联星农工商总公司地址:广州市海珠区南泰路168号 电话:020-84323538 邮编:510280 市内交通线路:13、202、239、254、299
。  

3号线大塘站下出口即是。

发表于 2009-6-27 13:39 |显示全部楼层
此文章由 snowman 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 snowman 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我在BUNNINGS买了把剪刀, 很便宜, 才几块钱,可是非常坚硬, 什么都能剪,我也用它来剪鸡,鸭的, 大家可以试试。

发表于 2009-6-27 14:07 |显示全部楼层
此文章由 肥牛 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥牛 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2009-5-26 21:54 发表



哈哈。。还是你识货啊,这个蘸料我做的味道还真不错呢,许多人吃过都说好。

主要成份就是姜和葱白
这2中材料可以有3中组合

第一种,把姜磨成茸加橄榄油加一点点盐(根据你的鸡的咸度来增减)和一点点鸡 ...



港式烧腊店里也是用这种沾酱呢,真的蛮好吃的,是广东的吃法吧。

发表于 2009-6-27 17:38 |显示全部楼层
此文章由 你的笑,栀子香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 你的笑,栀子香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺懒, 就买的小号剪树枝的剪子, 树枝都剪得动, 鸡骨头就不在话下了吧

发表于 2009-6-27 18:25 |显示全部楼层
此文章由 Natuzzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Natuzzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好厉害的lz,蛋糕好漂亮!你们家估计也不会有想出去下馆子的欲望!剪刀也好厉害,这里买不到哦?那个剪刀形状有点像garden剪树枝的,不知道garden剪树枝的是否也有这么厉害呢?
是小妇人,当小富人,不做小腹人~
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