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楼主:xhw1097

[NSW] coles鸭子半价咯，麻辣鸭，烤鸭，盐水鸭做起来。还有椒盐鱿鱼卷也半价 [复制链接]

maggieqc

皮靴族

发表于 2018-10-19 08:53 来自手机 |显示全部楼层

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大家的鸭子都是买回去自己生剁吗

harbor

银靴族

发表于 2018-10-19 09:04 |显示全部楼层

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去买

linzexu

皮靴族

发表于 2018-10-19 09:10 来自手机 |显示全部楼层

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买了:)

whiteleo

布鞋族

发表于 2018-10-19 09:24 |显示全部楼层

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谢谢楼主分享

aidouhua

布鞋族

发表于 2018-10-19 09:56 |显示全部楼层

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xhw1097 发表于 2018-10-18 21:25
我在“下厨房”里面收藏了个菜谱。试了下没法拷贝。里面搜“看四川人怎么吃鸭肉。。。。” ...

搜了下，馋死啦，决定马上出门买鸭子，不过，食谱里的刀口青花椒请问层主是在哪里买的？

piggyjeffery

布鞋族

发表于 2018-10-19 11:06 来自手机 |显示全部楼层

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怎么感觉这个鸭子太大了？我一般买17-18号。

rabbit63

铜靴族

发表于 2018-10-19 11:32 来自手机 |显示全部楼层

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怎么做烤鸭呀?麻烦高人上个做法，加分绝不手软

xzclzj

皮靴族

发表于 2018-10-19 11:32 |显示全部楼层

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准备买两只，炖加烤

inhaler

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发表于 2018-10-19 12:09 |显示全部楼层

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这个没WWS的好，太肥了

bhcj

皮靴族

发表于 2018-10-19 12:10 |显示全部楼层

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谢谢楼主分享

imissyou

皮靴族

发表于 2018-10-19 13:16 |显示全部楼层

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就是每次剁起来好费劲要下好大的决心吃一次鸭子哈哈

DL2014

皮靴族

发表于 2018-10-19 13:37 |显示全部楼层

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感谢分享

che999

白金靴族

发表于 2018-10-19 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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inhaler 发表于 2018-10-19 12:09
这个没WWS的好，太肥了

Wws 的是一个牌子的对吗？

stephenlin12

皮靴族

发表于 2018-10-19 14:59 |显示全部楼层

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inhaler

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禁止发言

发表于 2018-10-19 15:15 |显示全部楼层

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che999 发表于 2018-10-19 13:38
Wws 的是一个牌子的对吗？

不是的，WWS是Pepes Duck

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echo9611

木屐族

发表于 2018-10-19 15:17 来自手机 |显示全部楼层

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imissyou 发表于 2018-10-19 13:16
就是每次剁起来好费劲要下好大的决心吃一次鸭子哈哈

用剪刀，鸡也是

hkangelamum

铜靴族

发表于 2018-10-19 17:28 |显示全部楼层

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xhw1097 发表于 2018-10-18 21:25
我在“下厨房”里面收藏了个菜谱。试了下没法拷贝。里面搜“看四川人怎么吃鸭肉。。。。” ...

看了，明天去买，这个下酒超级棒

xhw1097

皮靴族

发表于 2018-10-19 17:43 来自手机 |显示全部楼层

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aidouhua 发表于 2018-10-19 09:56
搜了下，馋死啦，决定马上出门买鸭子，不过，食谱里的刀口青花椒请问层主是在哪里买的？ ...

我也不知道，就简化成普通花胶就很好吃

kittyfei8828

皮靴族

发表于 2018-10-19 17:55 |显示全部楼层

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tyuur

布鞋族

发表于 2018-10-19 18:22 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢赶紧去，这两天正想吃鸭子呢！

惊天战神

皮靴族

发表于 2018-10-19 20:26 |显示全部楼层

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今天刚去,扣死的鸭子感觉块头比窝窝死大多了。屯了5只先，做烤鸭和酱鸭，正好吧剩下两箱asahi给灭了

oppstuu

银靴族

发表于 2018-10-19 20:35 |显示全部楼层

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就想问下哪里有卖可以炖汤的鸭子呢

东东

金靴族

发表于 2018-10-19 21:35 |显示全部楼层

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oppstuu 发表于 2018-10-19 20:35
就想问下哪里有卖可以炖汤的鸭子呢

估计华人肉店有吧，你可以去问问。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2018-10-19 22:37 |显示全部楼层

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weiwei9841

木屐族

发表于 2018-10-20 09:42 |显示全部楼层

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fat_square

银靴族

发表于 2018-10-21 07:28 来自手机 |显示全部楼层

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是很油，买了个，四分一做了芋蓉鸭，四分一做了酱鸭，另外二分一卤水吧，另外把鸭子脖子，屁股附近的皮切出来油特意放锅里小火榨油，榨了一个普通打包container的油出来，满满的，现在放冰箱里准备做葱油饼。

嘟嘟嘟

colordance

皮靴族

发表于 2018-10-21 15:37 来自手机 |显示全部楼层

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fat_square 发表于 2018-10-21 07:28
是很油，买了个，四分一做了芋蓉鸭，四分一做了酱鸭，另外二分一卤水吧，另外把鸭子脖子，屁股附近的皮切出 ...

做了盐水鸭，油腻极了，不如wws的鸭子

hsy

皮靴族

发表于 2018-10-21 19:03 来自手机 |显示全部楼层

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Suzimi

皮靴族

发表于 2018-10-21 21:44 |显示全部楼层

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紫菱儿

银靴族

发表于 2018-10-21 22:48 来自手机 |显示全部楼层

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我家是用茶树菇炖鸭子，只用鸭肉，不要皮。香，味道很好。

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