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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香煎鲐鱼（兼秀新锅） [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 13:35 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-10-18 13:15
等见着新鲜的也这么做一回，

很好吃的

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-10-18 13:40 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-10-18 13:35
鲐鱼和鲅鱼其实是两种鱼

小时候听爹妈那么叫就忘不掉了，小时候的大燕鲅多好吃啊，现在自己炖了spanish mackerel即使味道差不多但感觉上也总差那么一点儿。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-18 13:40 |显示全部楼层

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这个铸铁锅的名字好琼瑶啊

lwljan

银靴族

发表于 2018-10-18 13:41 |显示全部楼层

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香！

明河素月

金靴族

发表于 2018-10-18 14:11 |显示全部楼层

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香！

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-10-18 14:29 |显示全部楼层

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看Y叔在淘宝买了那么多个铸铁锅，我刚刚也忍不住去瞧瞧，请问Y叔有推荐的牌子吗？
看到一个叫典匠的品牌似乎不错，木柄用的是胡桃木，Y叔买过这个牌子的锅吗

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 16:34 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-10-18 13:40
小时候听爹妈那么叫就忘不掉了，小时候的大燕鲅多好吃啊，现在自己炖了spanish mackerel即使味道差不多但 ...

人们是这么叫，无奈学生物的，没办法

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 16:36 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2018-10-18 14:29
看Y叔在淘宝买了那么多个铸铁锅，我刚刚也忍不住去瞧瞧，请问Y叔有推荐的牌子吗？
看到一个叫典匠的品牌似 ...

不记得看过典匠。我这个锅把是一根钢栓从中间穿过，估计很结实耐用

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Y叔

版主

发表于 2018-10-18 16:36 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-10-18 13:40
这个铸铁锅的名字好琼瑶啊

有诗意的名字

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 16:37 |显示全部楼层

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lwljan 发表于 2018-10-18 13:41
香！

香

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 16:37 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2018-10-18 14:11
香！

哈哈哈

ailsalu

金靴族

发表于 2018-10-18 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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Y 叔吃鱼不过敏也用得动重锅厉害！

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-10-18 17:24 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-10-17 21:27
本不想给他家做广告的

YS摸？

必须广告啊。

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 18:05 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2018-10-18 17:14
Y 叔吃鱼不过敏也用得动重锅厉害！

吃什么都不过敏{:12_782:}

ailsalu

金靴族

发表于 2018-10-18 18:17 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-10-18 17:05
吃什么都不过敏

有口福啊！

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-10-18 19:01 来自手机 |显示全部楼层

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香呀

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 21:15 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2018-10-18 18:17
有口福啊！

口福还行{:12_781:}

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 21:16 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-10-18 19:01
香呀

{:12_757:}

anuo

铜靴族

发表于 2018-10-18 21:25 |显示全部楼层

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锅跟鱼都不错！

darling

皮靴族

发表于 2018-10-18 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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蘸酱油特别好吃吧

Maryland

银靴族

发表于 2018-10-18 21:39 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2018-10-18 14:29
看Y叔在淘宝买了那么多个铸铁锅，我刚刚也忍不住去瞧瞧，请问Y叔有推荐的牌子吗？
看到一个叫典匠的品牌似 ...

我有典匠，不错的。

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Maryland

银靴族

发表于 2018-10-18 21:40 |显示全部楼层

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鱼好，锅也好！

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 21:45 |显示全部楼层

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anuo 发表于 2018-10-18 21:25
锅跟鱼都不错！

谢谢啦

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 21:46 |显示全部楼层

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darling 发表于 2018-10-18 21:26
蘸酱油特别好吃吧

蘸酱油？已经用盐腌过了

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 21:47 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2018-10-18 21:39
我有典匠，不错的。

其实都差不多，铸铁锅有千年以上的历史了吧？技术很成熟了，随便一家都可以，就选好看且便宜的。

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 21:48 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2018-10-18 21:40
鱼好，锅也好！

{:12_777:}

Maryland

银靴族

发表于 2018-10-18 22:52 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-10-18 21:47
其实都差不多，铸铁锅有千年以上的历史了吧？技术很成熟了，随便一家都可以，就选好看且便宜的。 ...

对的！

ginxy

布鞋族

发表于 2018-10-18 23:25 |显示全部楼层

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只是撒盐吗？看着不错

Y叔

版主

发表于 2018-10-18 23:43 |显示全部楼层

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ginxy 发表于 2018-10-18 23:25
只是撒盐吗？看着不错

对

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-10-18 23:49 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-10-18 20:47
其实都差不多，铸铁锅有千年以上的历史了吧？技术很成熟了，随便一家都可以，就选好看且便宜的。 ...

就怕便宜的铸铁锅里面会不会掺了其他的金属

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