我为什么喜欢紫边豆？？？

jt

时光雕刻中 发表于 2017-4-3 20:41
越薄嫩，小小的越好吃啊，鼓豆豆就老了。

吃腻了，都懒得去摘(monkey36)

jt

肥羊 发表于 2017-4-3 19:07
从小就不爱吃

嗯，我也是，不过以前好多在国内不爱吃的东东，来到澳洲后我全开吃啦(monkey03)

jt

Starcraft2 发表于 2017-4-3 14:19
这个是多年生吗，英文叫啥呢

多年生的，英文名不知道。(monkey08)

jt

wdl8 发表于 2017-4-3 18:50
花儿好漂亮！紫色扁豆相比绿的更营养!你太有才了！

谢谢美女。有空也种点吧。只管播种就好。(monkey38)

sz;ww;wq

jt 发表于 2017-4-4 13:56
这个吃法好，我咋没想到呢

切丝用水焯一下，辣椒一炒好的很。

jt

WS---兔宝宝 发表于 2017-4-4 11:40
颜色很漂亮，喜欢

我也是喜欢这个颜色(monkey35)

jt

sz;ww;wq 发表于 2017-4-4 14:02
切丝用水焯一下，辣椒一炒好的很。

好的，感谢分享，下次就这么吃！(monkey03)

renob

jt 发表于 2017-4-4 14:03
好的，感谢分享，下次就这么吃！

糖醋的好吃！！！

jt

renob 发表于 2017-4-4 14:05
糖醋的好吃！！！

谢谢亲，明天来加分，感谢分享。我最喜欢糖醋了。(monkey22)

肥羊

是蛤，，，

lansehaiyang

白雲山民 发表于 2017-4-3 18:14
据说紫色的蔬菜防癌！

太棒了

jt

amy999 发表于 2017-4-3 20:39
长虫的，蝴蝶会去生孩子

把土壤肥料还有阳光日照等等准备好，前期工作做好，豆子就会健健康康，不会长虫。

amy999

昆虫比人会挑剔，都是找健康有利于下一代繁殖的地方去生孩子。

对比我家的青菜地，有虫子的青菜都是大颗肥嫩的上海青。

苏州青有些苦，口感不如上海青，同一块地里的青菜，只要有上海青在，苏州青一定是幸免于难的。

由此可知，好菜好豆子更容易招虫。

小耗子妈

腾飞 发表于 2017-4-3 13:36
这不就是我家的满堂红扁豆嘛！特能结。我也喜欢。

请问你家的满堂红扁豆啥时候可以种？我跟你买种子

scarlettmiumiu

同求种子

jt

amy999 发表于 2017-4-6 12:30
昆虫比人会挑剔，都是找健康有利于下一代繁殖的地方去生孩子。

对比我家的青菜地，有虫子的青菜都是大颗肥 ...

上海青最招虫子了。紫扁豆不招虫，连possum都不吃。(monkey23)

jt

种子免费送，数量有限，先到先得。(monkey06)

腾飞

小耗子妈 发表于 2017-4-6 13:43
请问你家的满堂红扁豆啥时候可以种？我跟你买种子

扁豆春天种，是多年生的。

amy999

jt 发表于 2017-4-6 14:44
上海青最招虫子了。紫扁豆不招虫，连possum都不吃。

这是因为上海青好吃

susanwu

腾飞 发表于 2017-4-6 16:12
扁豆春天种，是多年生的。

MM还有一种绿色的，不知哪种更好吃？

小黑侠10

看着真喜庆

sk

jt 发表于 2017-4-6 14:45
种子免费送，数量有限，先到先得。

亲，我想要种子。你在哪里啊？

jt

amy999 发表于 2017-4-6 16:35
这是因为上海青好吃

上海青和紫扁豆没法比，两个完全不同种类的菜菜 (monkey03)

jt

sk 发表于 2017-4-6 17:22
亲，我想要种子。你在哪里啊？

悉尼。你呢？(monkey35)

amy999

jt 发表于 2017-4-6 20:22
上海青和紫扁豆没法比，两个完全不同种类的菜菜

是的，上海青可以多吃，而扁豆却不可多食。

扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 适合人群：一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。 适用量：每次50～70克。 小编提示：烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。扁豆，特别是不经过霜打的鲜扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2～4小时内即可恢复健康，为防止中毒发生，扁豆食前加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。


扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。

sk

jt 发表于 2017-4-6 20:23
悉尼。你呢？

me too.

jt

amy999 发表于 2017-4-6 20:32
是的，上海青可以多吃，而扁豆却不可多食。

扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。 ...

是的(monkey38)
不过蔬菜都会轮着吃，换着吃，再好的菜天天吃也会腻。餐桌上百花齐放最好。(monkey03)

jt

sk 发表于 2017-4-6 20:50
me too.

我在南区。有空顺路过来拿一下。(monkey35)
最少提前一天跟我约好，我不是24小时上足迹。:si82

花若宁

jt 发表于 2017-4-4 13:57
吃腻了，都懒得去摘

这个表情叫得瑟

amy999

MM这盆扁豆也有虫眼呢，左边第一个就是。