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楼主:chenhu2000

[全澳] 小鱼儿推荐厨房用具之二十五- 日本制Globe具良治蔬菜刀+切肉刀double组合，60%off，现价139刀 [复制链接]

出国吃考拉

金靴族

发表于 2015-12-16 22:36 |显示全部楼层

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ivorsyd 发表于 2015-12-16 23:28
刀最好自己试过才知道好不好用
前几天去victoria basement，选择很多
global只是颜值高，说好用还真木有 ...

没错没错. 我也是在VB看的. 最后买的别的牌子. 握起来舒服很多.

虽然我不会做饭

OHAYO

皮靴族

发表于 2015-12-16 22:42 来自手机 |显示全部楼层

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这刀很快，切起来很省力。

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chenhu2000

银靴族

发表于 2015-12-16 22:42 |显示全部楼层

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OHAYO 发表于 2015-12-16 23:42
这刀很快，切起来很省力。

谢谢分享使用心得。

scan

木屐族

发表于 2015-12-16 22:46 来自手机 |显示全部楼层

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记得配专用的磨刀器这刀刃比较挑

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-12-16 22:47 |显示全部楼层

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谢谢

chenhu2000

银靴族

发表于 2015-12-16 22:59 |显示全部楼层

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scan 发表于 2015-12-16 23:46
记得配专用的磨刀器这刀刃比较挑

对的，最好建议用同一个牌子的磨刀器

miyavi

银靴族

发表于 2015-12-17 07:41 |显示全部楼层

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chenhu2000 发表于 2015-12-16 22:13
哈哈，我还记得以前我推荐厨具的时候，你也经常来捧场的

mm记性真好，

我有一个小小明、还有一个小小婷

shibo2k6

皮靴族

发表于 2015-12-17 08:45 |显示全部楼层

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gs3 就是小的那把不是切肉的，具体可以说是剃肉，甚至水果刀刀身短浅不适合切肉

我有一把G12 是用来切肉的刀身重并不是很锋利

chenhu2000

银靴族

发表于 2015-12-17 08:58 |显示全部楼层

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本帖最后由 chenhu2000 于 2015-12-17 10:03 编辑

shibo2k6 发表于 2015-12-17 09:45
gs3 就是小的那把不是切肉的，具体可以说是剃肉，甚至水果刀刀身短浅不适合切肉

我有一把G12 ...

哦，我是看介绍上说是可以适用于meat，看来还是要用过的人才最有心得啊

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tracymac01

银靴族

发表于 2015-12-17 09:16 |显示全部楼层

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上回BLACK FRIDAY的时候也差点买GLOBAL了，可是老婆不喜欢金属刀柄，虽然她几乎不做菜

cindydundaszuji

银靴族

发表于 2015-12-17 09:44 |显示全部楼层

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这套便宜，每把刀的使用率也高点:
http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/26498
配这个sharpener:
http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/13849

索小小

银靴族

发表于 2015-12-17 09:49 |显示全部楼层

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我买了shun的刀。一开始拿了把120的。回家试了还是觉得不舒服，回头又拿了一把180块的。爽了。然后家里人烧菜还在用我国内60块包邮买的中式菜刀。哈哈。我那把刀还木有咋用过。快是超级快。

Global的刀看了人家的日本厨刀介绍，性价比一般，日常用也够了。

cindydundaszuji

银靴族

发表于 2015-12-17 09:49 |显示全部楼层

Global的优点就是刀刃薄，刀快，我家用了5年了还是跟新的一样一样的，记得用完一定要擦干再放回去，配上那个minosharp每次要切洋葱碎或是西红柿片之前磨一磨再切心里那个畅快啊

shibo2k6

皮靴族

发表于 2015-12-17 10:00 |显示全部楼层

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tracymac01 发表于 2015-12-17 10:16
上回BLACK FRIDAY的时候也差点买GLOBAL了，可是老婆不喜欢金属刀柄，虽然她几乎不做菜 ...

金属刀柄尤其是一体的可以减少细菌存留在刀身和刀柄之间

其实是有好处的：）

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shibo2k6

皮靴族

发表于 2015-12-17 10:18 |显示全部楼层

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一直想买 G50/B 有用过的同学么

thomas128

铜靴族

发表于 2015-12-17 10:32 |显示全部楼层

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有一把使了十年了，现在还跟新的一样。这刀值这价。

haohaizi

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禁止发言

发表于 2015-12-17 12:50 |显示全部楼层

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