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楼主:min_min

[面食面点] 香味四溢的香葱芝士培根，肉松毛毛虫面包--内附做法 72# 更新----淡奶油奶香松软小餐包 [复制链接]

Benjamin28

发表于 2015-4-28 12:32 |显示全部楼层
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jeff117888

发表于 2015-4-28 13:40 |显示全部楼层
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我也要试试

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jeff117888

发表于 2015-4-28 13:40 |显示全部楼层
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谢谢

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喜欢苹果

发表于 2015-4-28 15:54 |显示全部楼层
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min_min 发表于 2015-4-28 10:57
烘焙是深坑，越跳越深，一开始只是想做些喜欢吃的简单饼干，结果就越走越远了  ...

是，我这一年衣服没买几件，烘焙用品一箩筐了，水平如果从零算开始，也算翻倍了。

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min_min

发表于 2015-4-28 20:21 |显示全部楼层
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喜欢苹果 发表于 2015-4-28 14:54
是，我这一年衣服没买几件，烘焙用品一箩筐了，水平如果从零算开始，也算翻倍了。 ...

一样的  去逛商场 逛超市都会奔向烘培区
为了把这些东西都用出价值 也得好好学了(monkey22)

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
喜欢苹果 + 2 一起学习，做个能吃能做的吃货是我的目标之.

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bjv

发表于 2015-4-28 21:35 |显示全部楼层
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肥羊

发表于 2015-4-28 23:40 |显示全部楼层
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楼主妹妹下次可以试试吗

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min_min

发表于 2015-4-29 00:02 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-4-28 22:40
楼主妹妹下次可以试试吗

哈哈  这个味道出来肯定没有高筋面粉松软吧 好像面的口感会硬一点 哪天家里的高筋面粉没有了 只剩下普通面粉了 我试试啊 哈哈哈(monkey35)

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嘛嘛咪咪

发表于 2015-4-29 00:03 |显示全部楼层
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烤的时候要不要放水在烤箱

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肥羊

发表于 2015-4-29 00:05 |显示全部楼层
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奥，，，还有这么一说呀，，，

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min_min

发表于 2015-4-29 00:06 |显示全部楼层
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嘛嘛咪咪 发表于 2015-4-28 23:03
烤的时候要不要放水在烤箱

不用哦 根据自己家烤箱掌握好火候就好了
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min_min

发表于 2015-4-29 00:08 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-4-28 23:05
奥，，，还有这么一说呀，，，

为了做出来好吃  就用高筋面粉吧

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aniuniu

发表于 2015-4-29 00:22 |显示全部楼层
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学习了

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imcharles

发表于 2015-4-29 00:30 |显示全部楼层
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请问用的哪种芝士

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喜欢苹果

发表于 2015-4-29 10:21 |显示全部楼层
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min_min 发表于 2015-4-28 23:02
哈哈  这个味道出来肯定没有高筋面粉松软吧 好像面的口感会硬一点 哪天家里的高筋面粉没有了 只剩下普通 ...

原来高筋面粉松软，可能我做的面包有点硬，娃儿不喜欢。

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min_min

发表于 2015-4-29 13:42 |显示全部楼层
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imcharles 发表于 2015-4-28 23:30
请问用的哪种芝士

Mozzarella cheese
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min_min

发表于 2015-4-29 13:43 |显示全部楼层
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喜欢苹果 发表于 2015-4-29 09:21
原来高筋面粉松软，可能我做的面包有点硬，娃儿不喜欢。

试试吧  火候不要太大

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min_min

发表于 2015-4-29 13:45 |显示全部楼层
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jeff117888 发表于 2015-4-28 12:40
我也要试试

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cathy0103

发表于 2015-4-29 14:13 |显示全部楼层
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acheng

发表于 2015-4-29 14:50 来自手机 |显示全部楼层
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一定要奶粉吗

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gladant

发表于 2015-4-29 15:47 |显示全部楼层
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楼主做的太棒啦，学去啦
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肥羊

发表于 2015-4-29 16:29 |显示全部楼层
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谢谢妹妹，改天试试

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min_min

发表于 2015-4-29 22:08 |显示全部楼层
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acheng 发表于 2015-4-29 13:50
一定要奶粉吗

根据个人喜好啦 加不加不都可以的

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min_min

发表于 2015-4-29 22:09 |显示全部楼层
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gladant 发表于 2015-4-29 14:47
楼主做的太棒啦，学去啦

加油啦

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min_min

发表于 2015-4-29 22:09 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-4-29 15:29
谢谢妹妹，改天试试

(monkey15) 看好你哦

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肥羊

发表于 2015-4-29 23:40 |显示全部楼层
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那就全力以赴了
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min_min

发表于 2015-4-30 13:49 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-4-29 22:40
那就全力以赴了

等着你的成品图哟

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肥羊

发表于 2015-4-30 23:15 |显示全部楼层
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那你得且等呢

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min_min

发表于 2015-5-1 20:48 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-4-30 22:15
那你得且等呢

哈哈 不急

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肥羊

发表于 2015-5-1 23:14 |显示全部楼层
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主要是木有信心呀，，，

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