新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › [KUN记厨房]籽然羊腿、河塘月色BBQ、三种KEBAB、香酥洋 ...

精华好帖回顾
· 【136mydream美食记】~~辣旋风~~香辣鸭舌 (2011-12-23) 136mydream	· 与大家分享今天的我 (2005-9-6) bandf
· 参加活动---酒藏 (2013-2-5) ayeeda	· 喜欢上海的理由 #44 #47 #81 (2009-6-11) psveind

12 / 2 页下一页

查看: 11331|回复: 57

[其他] [KUN记厨房]籽然羊腿、河塘月色BBQ、三种KEBAB、香酥洋葱圈 [复制链接]

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 17:03 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

[籽然羊腿]

羊小腿用籽然、少量的干ROSEMARY、辣椒末腌一下午，烤之前洒上大蒜盐（喷点）油，大蒜一头，横切1/4，上面喷油，一起放入180度的烤箱烤上50分钟，大蒜面包是买现成的，用烤箱热热就好啦。

[ 本帖最后由 KUN 于 2007-3-20 17:40 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +60	收起理由
jobseeking	+ 2	感谢分享
powermao	+ 20
美味春卷	+ 2

查看全部评分

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 17:04 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

[河塘月色BBQ]

BBQ往往都是一堆肉，看着看着就腻了，后来发现整成这样的，比较耐看，青菜用水灼熟，2个西红柿对切后切花，上面淋点印尼甜酱油和一般的酱油就好了，很简单的说~~:si79

[ 本帖最后由 KUN 于 2007-3-20 17:14 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +14	收起理由
我爱猫	+ 10
小兔子乖乖	+ 4

查看全部评分

eve

木屐族

发表于 2007-3-20 17:06 |显示全部楼层

SF

此文章由 eve 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eve 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

watering....

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 17:07 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

[三种KEBAB]

KEBAB的创意太多了，这就是几种俺家常吃的，一般就放SOUR CREAM（俺的最爱）、SWEET CHILLI SAUCE、LOW FAT沙拉酱。

PS:卷饼用的是MOUNTAIN BREAD LOW GI的好东西.

melbourne_mm (Rachael) 看过来，这就是做法：

牛肉、鸡肉切丁，用咖哩或者沙茶酱腌上一下午，或者1小时，锅里放油鞭炒腌好的肉类+洋葱+大蒜，加大蒜盐、鸡精、还可以加一点点糖，炒好后就可以开夹拉~~

[ 本帖最后由 KUN 于 2007-3-21 18:10 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 17:18 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

再来一点NAUGHTY FOOD，不过咱用的油可是好的~~

洋葱外面裹的是BEER面糊糊、盐和黑胡椒，用的是LIGHT橄榄油~~

[ 本帖最后由 KUN 于 2007-3-20 17:20 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2007-3-20 17:34 |显示全部楼层

此文章由小兔子乖乖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小兔子乖乖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大厨阿！！！！+++

jeffreyxia

木屐族

发表于 2007-3-20 17:37 |显示全部楼层

此文章由 jeffreyxia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeffreyxia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奢侈啊，炸圈圈还要用橄榄油……

炸完后的油咋办？上次炸了点肉排，油都倒掉了，好可惜！

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 17:39 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 jeffreyxia 于 2007-3-20 17:37 发表
奢侈啊，炸圈圈还要用橄榄油……

炸完后的油咋办？上次炸了点肉排，油都倒掉了，好可惜！

为了健康,油算什么?

不过我都是用COFFEE FILTER PAPER过滤的一点不浪费~~

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 17:40 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 小兔子乖乖 于 2007-3-20 17:34 发表
大厨阿！！！！+++

乖对俺真好~~

astina

管理员

发表于 2007-3-20 17:49 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叹为观止惊为天人

autraveler

皮靴族

发表于 2007-3-20 17:52 |显示全部楼层

此文章由 autraveler 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 autraveler 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2007-3-20 17:49 发表
叹为观止惊为天人

天厨

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 18:06 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2007-3-20 17:49 发表
叹为观止惊为天人

你这么夸,吓得俺都不敢发了~~

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 18:07 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 autraveler 于 2007-3-20 17:52 发表

天厨

农家小厨~~

海蓝蓝

银靴族

发表于 2007-3-20 18:08 |显示全部楼层

此文章由海蓝蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海蓝蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 autraveler 于 2007-3-20 17:52 发表

天厨

同意

飞行

银靴族

发表于 2007-3-20 18:20 |显示全部楼层

此文章由飞行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

特级大厨啊啊啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

snowberry

木屐族

发表于 2007-3-20 18:40 |显示全部楼层

此文章由 snowberry 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 snowberry 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了，怎么舍得吃哦

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 18:43 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 snowberry 于 2007-3-20 18:40 发表
太漂亮了，怎么舍得吃哦

不仅要吃,要大口的吃,厨子才开心呢~~

飞行

银靴族

发表于 2007-3-20 19:03 |显示全部楼层

此文章由飞行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 KUN 于 2007-3-20 18:43 发表
不仅要吃,要大口的吃,厨子才开心呢~~

好吧，偶要羊腿一份，KEBAB每种来一样，洋葱圈一盘

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 19:32 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由飞行于 2007-3-20 19:03 发表

好吧，偶要羊腿一份，KEBAB每种来一样，洋葱圈一盘

牛牤大哼?你不怕胖啦?! HIAHIAHIA~~~

飞行

银靴族

发表于 2007-3-20 19:38 |显示全部楼层

此文章由飞行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 KUN 于 2007-3-20 19:32 发表
牛牤大哼?你不怕胖啦?! HIAHIAHIA~~~

以毒攻毒:si131

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 20:00 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由飞行于 2007-3-20 19:38 发表

以毒攻毒:si131

好,算你狠!

xingbu

金靴族

发表于 2007-3-20 20:02 |显示全部楼层

此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮啊。第一盘里的大蒜最后吃吗？还是就是烤的时候带味儿啊？

astina

管理员

发表于 2007-3-20 20:15 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上次谁说咱们美食版亲民来着？ sun-shine是吧？看吧，咱们这来了个不亲民的！

sun-shine

银靴族

发表于 2007-3-20 20:23 |显示全部楼层

此文章由 sun-shine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sun-shine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2007-3-20 20:15 发表
上次谁说咱们美食版亲民来着？ sun-shine是吧？看吧，咱们这来了个不亲民的！

,as还记着呢，你没看我都不敢冒头了，那时候刚来，不知道坛子的深浅啊！

这帖子，我都不敢打开了，一打开就擦哈喇子。。。。。。。

饿得神啊，这么高的水平还让我怎么学了，看看，眨眨眼吧

月亮

水晶靴族

发表于 2007-3-20 20:23 |显示全部楼层

此文章由月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卷饼啊。。。流口水中

astina

管理员

发表于 2007-3-20 20:32 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 sun-shine 于 2007-3-20 20:23 发表

,as还记着呢，你没看我都不敢冒头了，那时候刚来，不知道坛子的深浅啊！

这帖子，我都不敢打开了，一打开就擦哈喇子。。。。。。。

饿得神啊，这么高的水平还让我怎么学了，看看，眨眨眼吧

嘿嘿，偶一般记住了就不会忘记了

于无声处听惊雷

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-3-20 20:52 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇好吃..
烤大蒜喜欢噶噶

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 20:52 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 xingbu 于 2007-3-20 20:02 发表
好漂亮啊。第一盘里的大蒜最后吃吗？还是就是烤的时候带味儿啊？

吃啊,烤得软软的可香了,还可以涂在面包上呢~~

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 20:53 |显示全部楼层

此文章由 KUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 sun-shine 于 2007-3-20 20:23 发表

,as还记着呢，你没看我都不敢冒头了，那时候刚来，不知道坛子的深浅啊！

这帖子，我都不敢打开了，一打开就擦哈喇子。。。。。。。

饿得神啊，这么高的水平还让我怎么学了，看看，眨眨眼吧

原帖由 astina 于 2007-3-20 20:15 发表
上次谁说咱们美食版亲民来着？ sun-shine是吧？看吧，咱们这来了个不亲民的！

你俩说啥泥,俺都没明白~~

bluesky8888

光脚族

发表于 2007-3-20 21:40 |显示全部楼层

此文章由 bluesky8888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesky8888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天哪！简直不是一般的强呀!

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] [KUN记厨房]籽然羊腿、河塘月色BBQ、三种KEBAB、香酥洋葱圈 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

SF

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

发表回复

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

退役斑竹

特殊贡献奖章