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KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 16:03 |显示全部楼层

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[籽然羊腿]

羊小腿用籽然、少量的干ROSEMARY、辣椒末腌一下午，烤之前洒上大蒜盐（喷点）油，大蒜一头，横切1/4，上面喷油，一起放入180度的烤箱烤上50分钟，大蒜面包是买现成的，用烤箱热热就好啦。

[ 本帖最后由 KUN 于 2007-3-20 17:40 编辑 ]

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powermao	+ 20
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KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 16:04 |显示全部楼层

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[河塘月色BBQ]

BBQ往往都是一堆肉，看着看着就腻了，后来发现整成这样的，比较耐看，青菜用水灼熟，2个西红柿对切后切花，上面淋点印尼甜酱油和一般的酱油就好了，很简单的说~~

[ 本帖最后由 KUN 于 2007-3-20 17:14 编辑 ]

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eve

木屐族

发表于 2007-3-20 16:06 |显示全部楼层

SF

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watering....

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 16:07 |显示全部楼层

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[三种KEBAB]

KEBAB的创意太多了，这就是几种俺家常吃的，一般就放SOUR CREAM（俺的最爱）、SWEET CHILLI SAUCE、LOW FAT沙拉酱。

PS:卷饼用的是MOUNTAIN BREAD LOW GI的好东西.

melbourne_mm (Rachael) 看过来，这就是做法：

牛肉、鸡肉切丁，用咖哩或者沙茶酱腌上一下午，或者1小时，锅里放油鞭炒腌好的肉类+洋葱+大蒜，加大蒜盐、鸡精、还可以加一点点糖，炒好后就可以开夹拉~~