新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ~~[小玩纸荣誉出品]~~澳洲海鲜百科全说！~~ 120+图片~~ ...

精华好帖回顾
· Halo from Brissy 更新个马甲[ 告别人马线Halo six-pack ] 如何穿上小“马甲” - 马甲线秘方儿 (2014-6-10) zhoudz	· 十月读书活动 —— 把历史串起来 (2018-10-6) JuliusCaesar
· 不是故事的故事 (2008-5-11) colaice	· 我也在墨尔本建房了~~持续更新~~遇到问题及时问~~ (2011-2-8) rabobank

1 ... 10 11 12 131415 16 17 18 ... 24 / 24 页下一页

楼主:Jinoramic

[其他] [小玩纸荣誉出品]澳洲海鲜百科全说！ 120+图片 [复制链接]

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 18:28 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果有虾蛄，我会第一时间通知你们的！

kevin2005

铜靴族

发表于 2011-8-28 18:49 |显示全部楼层

此文章由 kevin2005 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kevin2005 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Jinoramic 于 2011-6-28 13:29 发表

蒸啊！最好切成两半，或者开四，蒸！整个蒸怕中间不熟！调点酱油，醋，蒜末，生姜，少许糖，沾着吃！不比泥蟹差！

从中间左右分开吗？如果是活的可怎么下手呀

成功就是可以随心所欲的做些傻事

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 19:17 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一般拿刀插入身体中间的位置，螃蟹就会死了，它们的心脏长在中间！
然后从屁股那把壳扒开，清理鳃和其它，然后切开！

如果不敢杀就洗干净活着蒸吧！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
wq2011	+ 2	感谢分享

查看全部评分

FAN2Y

金靴族

发表于 2011-8-28 20:09 |显示全部楼层

此文章由 FAN2Y 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 FAN2Y 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问一下，我想做烤鱼，用oven的那种。有什么可以推荐的不？

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 20:23 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三文鱼 barramundi 便宜点的 mullet.... 其实我对煮饭不擅长啊！

adduvs

木屐族

发表于 2011-8-28 21:19 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

lulucai

金靴族

发表于 2011-8-28 21:21 |显示全部楼层

此文章由 lulucai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问一下，贵妃蟹什么时候吃最肥？LZ觉得泥蟹好吃还是贵妃蟹好吃？
LZ家卖这个么？

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 21:27 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

个人感觉贵妃蟹肥瘦差别不大！都挺好的！ fish market 有货的我们就有！

贵妃蟹和泥蟹个有个的特色吧，要看个人口味了，呵呵！

泡泡糖糖

布鞋族

发表于 2011-8-28 21:57 |显示全部楼层

此文章由泡泡糖糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者泡泡糖糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家的calamari 成灾了,老公天天去海边钓三四公斤的calamari 回来,,有没有想用积分换的?一定要出价比鲤鱼贵哟

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 22:14 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来我家店里换其它鱼吃吧！

泡泡糖糖

布鞋族

发表于 2011-8-28 22:18 |显示全部楼层

此文章由泡泡糖糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者泡泡糖糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我在墨尔本咧,,,55

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 22:23 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哎。。。挖个坑埋了吧。。。等到明年的春天，树上会长满一个一个的可爱的鱿鱼。。。。。

泡泡糖糖

布鞋族

发表于 2011-8-28 22:26 |显示全部楼层

此文章由泡泡糖糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者泡泡糖糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈,那不更成灾啦,,,楼主要来我家摘嘛?

Jinoramic

金靴族

发表于 2011-8-28 22:31 |显示全部楼层

此文章由 Jinoramic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jinoramic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以考虑每年春天去墨尔本进一次货。。。。。

悉尼柚子

铜靴族

发表于 2011-8-29 15:31 |显示全部楼层

此文章由悉尼柚子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者悉尼柚子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卡市离我家也不近。。。。但是我和我老公都超喜欢螃蟹下次让老公带我去~~

悉尼柚子

铜靴族

发表于 2011-8-29 15:39 |显示全部楼层

此文章由悉尼柚子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者悉尼柚子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 blue-iris 于 2011-7-5 01:05 发表
原来传说中的海鲜王子就是LZ啊，一定要去，虽然离得很远很远。我觉得eastwood就那个888肉店质量还好说，那个易成什么的，价钱贵就贵了，挑好鱼，拿进去收拾，收拾的烂烂的，回家打开一看，根本没法吃，像被人残暴致死的。估计是新手。

以前他们家有把臭的鱼还给客人的历史。。。。