新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 多谢各位网友关于“再谈澳洲报关员” (2010-2-19) 虎妈 · 来说说路过我们生命的素昧平生的人曾经给予我们的感动? (2008-2-19) astina
· 【狸出品】 高仿「Pepper Lunch」日式铁板饭 --- 我真太太太有才了!!! (2013-1-8) 黑芝麻狐儿 · [Karen's Kitchen Time] 三款能量型小COOKIE——献给墨尔本羽毛球健将们的见面礼 (2008-9-26) Tiger_Karen
Advertisement
Advertisement
查看: 3483|回复: 35

[煎炒炖煮] frypan版本的烤羊肉串 [复制链接]

发表于 2014-8-15 20:23 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
frypan版本的烤羊肉串就是吃晚饭的快手菜,事先把羊肉串成串,放冰箱到时就拿出来朝frypan里一扔5分钟一盘美味的开羊肉串就成事了老规矩上成品图

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 7积分 +28 收起 理由
紫薇星 + 2 感谢分享
大胃 + 5 感谢分享
oonie + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2014-8-15 20:27 |显示全部楼层
此文章由 livetoeat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 livetoeat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好手艺

发表于 2014-8-15 20:30 |显示全部楼层
此文章由 gideon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gideon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-8-15 20:32 |显示全部楼层
此文章由 sherlock 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sherlock 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-8-15 20:33 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊肉很嫩

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
wwwjs + 2 谢谢加分

查看全部评分

发表于 2014-8-15 20:43 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
细雨漫步 发表于 2014-8-15 20:33
羊肉很嫩

是的,是羊filet边上的肉,煎好的肉有在口腔里爆炸的感觉。
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-8-15 21:43 |显示全部楼层
此文章由 yuxing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wwwjs 发表于 2014-8-15 19:43
是的,是羊filet边上的肉,煎好的肉有在口腔里爆炸的感觉。

发表于 2014-8-15 21:47 |显示全部楼层
此文章由 xue2133 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xue2133 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊肉用什么淹料?

发表于 2014-8-15 22:31 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wwwjs 发表于 2014-8-15 19:43
是的,是羊filet边上的肉,煎好的肉有在口腔里爆炸的感觉。

,别馋我了
全世界最让我感动的三句话:我给你带好吃的。我请你吃好吃的。我带你去吃好吃的!

发表于 2014-8-15 22:34 |显示全部楼层
此文章由 jordy88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jordy88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

发表于 2014-8-15 22:38 |显示全部楼层
此文章由 eleuthero 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eleuthero 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-8-15 22:42 |显示全部楼层
此文章由 khing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 khing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
两个小问题:是放冰冻层吗?事先是要腌制吗?

发表于 2014-8-15 22:45 |显示全部楼层
此文章由 kaiwu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kaiwu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-8-15 22:50 |显示全部楼层
此文章由 Juliapics 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Juliapics 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不腌制?会不会太腥

发表于 2014-8-15 23:16 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
khing 发表于 2014-8-15 22:42
两个小问题:是放冰冻层吗?事先是要腌制吗?

我是放的冷藏室,因为腌制好只放了一天,就把25串都消灭了 ,你可以放冷冻室的如果晚上吃,早晨出门前把它拿到冷藏室,到晚上回来的时候正好解冻,两不耽误。我是事先用盐,料酒,生抽,糖。鸡精,孜然粉生粉腌制得。
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

发表于 2014-8-15 23:22 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享!

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
wwwjs + 2 谢谢加分

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2014-8-16 00:19 |显示全部楼层
此文章由 khing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 khing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wwwjs 发表于 2014-8-15 22:16
我是放的冷藏室,因为腌制好只放了一天,就把25串都消灭了 ,你可以放冷冻室的如果晚上吃,早晨出门前 ...

赞!谢谢

怎么加分啊...

发表于 2014-8-16 01:34 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
wwwjs + 2 谢谢加分

查看全部评分

发表于 2014-8-16 01:41 |显示全部楼层
此文章由 lyng_008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lyng_008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-8-16 08:47 |显示全部楼层
此文章由 listeners 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
f

发表于 2014-8-16 11:58 |显示全部楼层
此文章由 karenzhan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 karenzhan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-8-26 16:35 |显示全部楼层
此文章由 dymo123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dymo123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2014-8-26 16:43 |显示全部楼层
此文章由 dlcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饿了,去买点羊肉烤烤。

发表于 2014-8-26 17:21 |显示全部楼层
此文章由 mp4 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mp4 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wwwjs 发表于 2014-8-15 19:43
是的,是羊filet边上的肉,煎好的肉有在口腔里爆炸的感觉。

羊肉的部位英文叫什么?谢谢啦。

发表于 2014-8-26 17:47 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 wwwjs 于 2014-8-26 17:49 编辑

我这个是自己从羊排边上剔下来的肉。英文我也不知叫什么,你可以买shoulder比较好肉中间有点肥肉。羊肉烤的就是要有点肥肉。其实吧如果不是给嘴特别叼的很来吃,一般是吃不出什么部位的肉的,就看你怎么处理羊肉。每个部位处理的方法有区别。
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

发表于 2014-8-26 17:47 |显示全部楼层
此文章由 ahwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相真好
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-8-26 22:30 |显示全部楼层
此文章由 wdxzj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wdxzj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-8-26 22:36 |显示全部楼层
此文章由 紫薇星 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫薇星 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
wwwjs + 2 谢谢加分

查看全部评分

发表于 2014-8-27 09:15 |显示全部楼层
此文章由 ekwelliu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ekwelliu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来不错

发表于 2014-8-27 09:28 |显示全部楼层
此文章由 Kkkkky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Kkkkky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部