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[其他] 自制家常菜图片--足迹上第一次发贴 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2008-6-8 17:57 |显示全部楼层
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图片颜色较暗,朋友问是不是上海菜都用酱油所以是红的,阿拉只好支支吾吾过去了。后来在外边吃饭,点的上海菜不是红的,结果被“扁”了一顿。--

[ 本帖最后由 simonwang 于 2008-10-10 19:44 编辑 ]

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参与人数 13积分 +123 收起 理由
Grange + 5 你太有才了
Tiger_Karen + 18 此帖决不能仅仅100分!
big_beast + 15 让这个帖赚够一百分吧-_-b

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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-6-8 17:59 |显示全部楼层
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啥叫卤肉蛋啊?

退役斑竹

发表于 2008-6-8 17:59 |显示全部楼层
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太快的回复哦,惊人!

退役斑竹

发表于 2008-6-8 18:00 |显示全部楼层
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原帖由 simonwang 于 2008-6-8 17:57 发表
图片颜色较暗,朋友问是不是上海菜都用酱油所以是红的,阿拉只好支支吾吾过去了。后来在外边吃饭,点的上海菜不是红的,结果被“扁”了一顿。


上海菜不是都用酱油的,不过LZ的这个菜看上去不错呢

退役斑竹

发表于 2008-6-8 18:05 |显示全部楼层
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原帖由 海蓝蓝 于 2008-6-8 18:00 发表


上海菜不是都用酱油的,不过LZ的这个菜看上去不错呢


当然晓得上海菜不是都用酱油的,但是我比较喜欢重油赤酱的色彩效果,所以一般都烧有酱油的菜。朋友问的时候懒得回答了,就想对付过去,没想到种下祸根。

退役斑竹

发表于 2008-6-8 18:07 |显示全部楼层
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忘记鸣谢一位已经毕业回国的友人Miki,她的摄影技术也是一流。或者说一流摄影,二流厨艺而已。

[ 本帖最后由 simonwang 于 2008-6-9 13:24 编辑 ]
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发表于 2008-6-8 18:09 |显示全部楼层
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不错不错。

退役斑竹

发表于 2008-6-8 18:10 |显示全部楼层
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原帖由 花生 于 2008-6-8 17:59 发表
啥叫卤肉蛋啊?



卤肉+蛋,就是卤肉蛋

发表于 2008-6-8 18:20 |显示全部楼层
此文章由 keke 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我爸一形容菜好吃就说:味道yong yong( 2声)的,没加一滴水,只用酱油和黄酒。这就是我对上海菜的印象。

发表于 2008-6-8 18:24 |显示全部楼层
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流口水~~~

发表于 2008-6-8 22:28 |显示全部楼层
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饿啊...........看的到吃不着
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-6-9 12:46 |显示全部楼层
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好漂亮的菜菜啊~~看着就想吃~~~

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-6-9 12:49 |显示全部楼层
此文章由 steveking 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一个咋看以为是香辣蟹呢

LZ 产量狠高!

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-6-9 12:50 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

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SK~~好好学学,这是你的榜样~

发表于 2008-6-12 00:48 |显示全部楼层
此文章由 豌豆公主 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 豌豆公主 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
前2天看<双面胶>还记得里面那个娇滴滴的上海小姑娘说,"正宗的上海红烧肉是不放大料的,只用黄酒和酱油."

退役斑竹

发表于 2008-6-12 01:30 |显示全部楼层