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[甜品烘焙] 喜欢 Brie 和 Truffle 的看过来 [复制链接]

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 16:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-7-2 15:39 编辑

上週末在Good Food ＆ Wine Show品嚐了不少cheese，香肠和酒之类的，趁机会买了些回家慢慢吃，其中有个Truffle Brie觉得挺好吃的，上来推荐给喜欢吃乳酪和松露的朋友们。

Triple Cream Brie很creamy，中间夹著一层松露，吃上口不算太浓郁，但很earthy，挺不错。

配一小杯甜酒一起吃，小小的享受

。Cheers！jiupai

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scfktina

皮靴族

发表于 2014-7-2 17:04 |显示全部楼层

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nice! Will try it for sure...

Andyboy

臭鞋族

发表于 2014-7-2 17:09 |显示全部楼层

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xuemei

皮靴族

发表于 2014-7-2 17:16 |显示全部楼层

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哪里有卖？

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oonie	+ 2	see website in photo :)

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kicoandy

银靴族

发表于 2014-7-2 17:18 |显示全部楼层

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didn't see this in Melbourne good food show... must miss it...

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 17:26 |显示全部楼层

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xuemei 发表于 2014-7-2 16:16
哪里有卖？

到他们网站找零售商的地址

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 17:28 |显示全部楼层

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kicoandy 发表于 2014-7-2 16:18
didn't see this in Melbourne good food show... must miss it...

貌似他们还没有开发MEL的市场，好像都在QLD和NSW。

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kicoandy

银靴族

发表于 2014-7-2 17:31 |显示全部楼层

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Soga

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-2 17:32 |显示全部楼层

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那是什么东西，甜的，咸的？看着很好吃耶

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 17:46 |显示全部楼层

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sunnyclh1211 发表于 2014-7-2 16:32
那是什么东西，甜的，咸的？看着很好吃耶

Brie是cheese的一种，味道比其他cheese淡和幼滑，一般不吃cheese的人都比较容易接受。
松露是一种真菌类植物，有特殊的香气和味道earthy。

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-2 17:48 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-7-2 17:46
Brie是cheese的一种，味道比其他cheese淡和幼滑，一般不吃cheese的人都比较容易接受。
松露是一种真菌类 ...

这个是夹面包吃吗？会不会很胖，打开后能保存多久

多喝水，多喝水

weiwei1011

木屐族

发表于 2014-7-2 17:51 |显示全部楼层

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在哪里买？有兴趣

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-2 17:52 |显示全部楼层

上他们网站看了，没看到NSW的呀

http://woombyecheese.com/stockists/

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 17:55 |显示全部楼层

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sunnyclh1211 发表于 2014-7-2 16:52
上他们网站看了，没看到NSW的呀

http://woombyecheese.com/stockists/

NSW在最下面

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-2 18:02 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-7-2 17:55
NSW在最下面

哈哈，竟然没看到下面还有。不过好像都在海边或CBD周围哦，离得好远

多喝水，多喝水

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 18:03 |显示全部楼层

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sunnyclh1211 发表于 2014-7-2 16:48
这个是夹面包吃吗？会不会很胖，打开后能保存多久

可以夹面包，一般都是放饼乾上面吃，就是我照片裡的那种。不能放久，打开后最好几天内吃完。(monkey36)

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-7-2 18:09 |显示全部楼层

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有空去试试

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-7-2 18:12 |显示全部楼层

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松露啊，高级货

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-2 18:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-7-2 17:17 编辑

yuanyuanfish 发表于 2014-7-2 17:12
松露啊，高级货

这个brie用的是夏松露，不算高级的，但是brie+松露真的不错，很相配

familylove

木屐族

发表于 2014-7-2 18:21 |显示全部楼层

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Wws 有卖吗

小米丢丢

木屐族

发表于 2014-7-2 18:22 |显示全部楼层

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啊啊啊今年起晚了没有去去年第一天刚好回国现在已经回墨尔本了不知道有没有机会再去好伤心

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-2 18:51 |显示全部楼层

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我也去了，没买这东东

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-7-2 18:57 |显示全部楼层

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这个我喜欢

小铁匠

皮靴族

发表于 2014-7-2 19:20 |显示全部楼层

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TRY一下

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2014-7-2 20:55 |显示全部楼层

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cheese我喜欢啊

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oonie	+ 10	就知道你应该会喜欢 :)

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jintianok

皮靴族

发表于 2014-7-2 23:10 |显示全部楼层

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qushuainan

皮靴族

发表于 2014-7-2 23:18 |显示全部楼层

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美味啊！！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-7-3 10:10 |显示全部楼层

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看起来好美味～！谢谢分享

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oonie	+ 10	昨天整块吃完了，汗～

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LGracie

铜靴族

发表于 2014-7-3 11:08 |显示全部楼层

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pheebs_ly

铜靴族

发表于 2014-7-3 13:42 |显示全部楼层

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碉堡了，不能吃黄油，cheese，牛奶包括酸奶的人出现了

但是我脚着这个酒不赖

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oonie	+ 5	安慰一下

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